Tom Morita

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音楽と食べ歩きを生業としております。 飛行機マニアなのでUAマイルで国内外を問わず食べ歩いています。 趣味で戦前のワインを輸入したりしてます。 生まれ年ワインなどはお手の物なので、良かったらお手伝いしまーす。 皆さん気楽にお付き合いください。

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2018

都島駅

しゃぶしゃぶ

ミシュランガイドにも出てくる、アクの出ない奇跡の手切りしゃぶしゃぶのお店。 ただでさえ予約か取らなくて貴重なしゃぶしゃぶですが、ここには1日1組限定の超レアーメニューがあります。 それは「すき焼」であります‼️ 17:00スタートで、一般のお客さまが入られる前に密かに行われる、お父さん付きっきりの超プレミアムすき焼‼️ もう堪らんですわ。 このすき焼の日については、18:00以降の予約の混み具合で追加のサイドメニューを追加できますが、お忙しいとダメです。 今回はコールドビーフと炙りステーキを追加してもらえました。 しゃぶしゃぶの予約でしたら17:00以降で可能です。 その際にサイドメニューも予約できます。 裏メニューもあるのですが、こらは皆さん、通って研究してくださいね!

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excellent

釧路駅

からあげ

ザンギという言葉は釧路中心に広がったとか… ほんまかなぁ、と思いつつも釧路の老舗ザンギ専門店「鳥松」さんへ。 今回は骨なしを注文しましたが、色々な鳥唐揚げのメニューがあります。 特製ソース、塩胡椒などで自分で味付けしていただきます。 表面カリッで中身はジューシー。 昭和の香り漂う店内は素敵です!

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excellent

釧路駅

ラーメン

醤油ラーメンをいただきましたが、実は塩ラーメンがとても美味い‼️ 素朴な縮れ細麺にスープが絡みつきます。 写真は醤油なんですが、初めてオーダーされるなら、塩のネギチャーシューにワンタンをトッピング。 これで決まり

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excellent

茶内駅

ソフトクリーム

ハーゲンダッツ・ジャパンの製品に使われているタカナシ乳業の牛乳工場すぐ裏にある「コープはまなか」さん。 この店内の一角に、そのハーゲンダッツ・ジャパンお墨付のソフトクリームがあります。 ミルクのみとはなりますが、本当に美味い‼️ 知る人ぞ知るソフトクリーム。 ぜひご賞味あれ‼️