予約困難！ミシュラン三つ星レストランに遂に行くことができました！ 人生の新しいスタートを切ることになったので思い切って予約。 外観からお洒落で緊張しました。 内装も煌びやかでかつ落ち着いていました。 入店して緊張がMAXに達していましたが店員さんのエスコートと気さくな会話で場を和ませてもらいました。 料理についてはオードブルから彩り豊かで 見た目、香り、味全てで楽しませて頂きました。 メインディッシュの後もチーズワゴン、デセール、紅茶そして名物のデザートワゴンと盛り沢山。 デザートのワゴンはどれも美味しそうで迷っていたところ、一通りお出ししましょうかと言われ、全種類いただきました。笑 (全種類頼む方も少なからずいるそうです) 店員さんと会話する機会が何度かありましたが、 皆さん話しやすい空気感で楽しく過ごすことができました。 最後はお店の前で記念撮影をして終了。 当たり前ですが料理もサービスも超一流でした。 満足度は人生1番です。 #ミシュラン三つ星 #フレンチ
矢島 大嗣さんの My best 2022
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創作和食で日本酒のペアリングならここ！ 日本酒が飲み放題で種類も豊富 どれを選べばわからない方は 好みの味を伝えると店主おすすめの日本酒を提供してくれます。 量も調整できるので少量で色々な種類楽しめます。 料理はキャビアやフォアグラ等もありつつ しっかり和食とマッチしていました。 締めのラーメンは優しい味わいで 酔った身体に染み込む感じがします。本当にうまい。 料理+ペアリングで10000でした。 味、サービス、雰囲気どれを取っても最高でした！ 最後にこの日飲んだ日本酒を並べてくれますがこれがまさに絶景。 絶対また来ます。 #日本酒にこだわり #創作和食 #落ち着く雰囲気
食べれば食べるほど止まらなくなるスープパスタ かりそめ天国で紹介されていたので来店。 正直飽きないかと心配していましたが杞憂でした。 食べ進めるほど麺にスープがよく馴染み止まらなくなります。 チーズとソースも徐々に混ざって、とろみがついてくるので１つのパスタを食べてるとは思えないくらい味の変化がありました。 本当に美味しい。 次来る時は塩味のパスタをトライしてみたい。 #満足感あるボリューム #パスタの種類豊富 #スープパスタ
どうしてもここだけは行きたかった！！ 四角いシュークリームのお店 昼過ぎに行ってブリュレシューを頂きました。 ブリュレの部分は少し硬めで上に砂糖が乗っています。 中身がぎっちりでひと口食べた瞬間からカスタードが溢れ出して止まりません！ 一度食べるとカスタードと砂糖と幸せがを口の周りにたくさん付きますので拭くものを用意してからお食べください。 本当は全種類食べたかったのですがまたきた時にトライします。 #シュークリーム #熱海 #甘党にはたまらない