Yoshiharu Yamashita

桃パフェを食べに河口湖へ行って来ました。 桃まるごと使って、オーダーしてから桃を切って盛り付けしていただけます。 平日お昼前でしたが10名程並んでて30～40分待ちました。 とっても美味しく、ペロッと食べちゃいました。 秋は葡萄パフェ食べたいです。 テラス席はわんこOKです #テラス席わんこOK #桃パフェ

ジョンソンタウンにあるコーヒー屋さん 坂戸と川越にも店舗があり、こちらはまだ一年位だそうです。 店内はワンちゃんOKで、お店の可愛いフレンチブルドッグが迎えてくれます コーヒーは自家焙煎のオリジナルブレンドから色々とありました 今日はマンデリンをいただきました。 ハンドドリップで淹れていただきます ほどよい苦味の中に甘味があり、とっても美味しかったです オリジナルスイーツもあるようなので、今度は妻とワンちゃん連れてお伺いしたいです。 店内ワンちゃんOKは、本当にありがたいです。 #店内ワンちゃんOK

昭和の雰囲気が漂う店内でコーヒーをいただきました。 とても古いお家をリノベーションしたようで、昭和にタイムスリップしたようでノスタルジーを感じながら飲むコーヒーは美味しかったです。 豆の種類も深煎りから華やかな浅煎りまであって楽しめます。 コッペパンも人気のようですね #スペシャルティコーヒー #ノスタルジー

気さくなオーナーさんとコーヒー談義に花が咲きました☺️ まわりとは違って落ち着いた雰囲気のお店へ妻と愛犬を連れてお伺いいたしました 先客があり少しテラスで待ちました。人気があるのですね。 そして注文ですが、迷っていると色々な豆を実際に香りを嗅がしてもらいながら丁寧に説明していただき、ネルドリップとペーパードリップの違いなども教えていただき、同じブラジルの豆でネルとペーパーで淹れていただき、違いを楽しん見ることにしました。 勉強中だからと言って淹れるところを見させていただきましたが、色々と丁寧に教えてくださいました。 私は間違った淹れ方をしていたのが分かりました。 出来上がったコーヒーはすっきりしてて、甘さがあり美味しかったです。 妻は味の違いが分かりましたが、私はいまいち分かりませんでした テラスも夕日が差し込んで気持ちいいし、オーナーさんも気さくだし、豆も個性があるのもあったりでまたお伺いしたくなりました。 とても素敵なコーヒータイムを味わえました。 #わんこテラス席OK