Sae Miyashima

日曜日と祝日だけオープンの可愛い焼き菓子のお店です。 ◇キャロットケーキ ◇紅茶のサブレ ◇きな粉のガレットブルトンヌ を購入。 キャロットケーキはずっしり。 無農薬の人参、クルミとレーズンがいっぱい。 上に絞ってあるチーズクリームも美味しい♡ サブレもガレットも美味しい♡ 次回はタルト♬

かす汁をいただきたくて、久しぶりなこちら。 かき氷も一年中いただけます。 ◇酒かす汁をどうぞ(春までの限定) ◇タルト・タタン ◇酒粕クリーム 具沢山のかす汁で美味しいです。 気仙沼の秋刀魚の南蛮漬けは、骨ごといただけてうれしいですね。 かき氷はどちらも丁寧に作られていて、食べ応えがあります。 タルト・タタンはカラメリーゼした紅玉りんごにバターを加え、カラメルシロップで風味付けしたそうです。 酒粕クリームは、２年寝かせた酒粕に生クリームと自家製練乳を合わせたそうです。シンプルにみえますが、中には、ほくほくな白花豆がいっぱい。

街中に、こんな路地があったなんてビックリです❗️ 1階はお菓子と雑貨の販売。 2階はカフェスペースになっています。 いただいたのは、限定15食の一心定食。 あっさり味でほっこりです。 きまぐれカレーやスープランチも気になりますね。

牡蠣のパスタをいただきに久しぶりのこちらへ。 ◇スペシャルコース ◇フルーツビール グレープフルーツ ◇ドン・ボスコ カベルネソーヴィニヨン ◇ドン・ボスコ トロンテス プリップリの 牡蠣、寒ブリ、甘鯛、真鯛… っと、どれも美味しいです♡ ディナーは前回同様、他にお客さんがいなくて、ゆっくり出来ますが、美味しいのに心配になってしまいます(´･д･｀) もっと有名になるといいのになぁ。 それはそれで予約が取れなくなっても困りますが…(´>ω<｀)