庄司嘉夫

高麗の郷に<とんちぼ>あり。 バランスに長けた一杯は、さすが人気店です。 曼珠沙華でお馴染みの巾着田。 そのすぐ近くに、こちらのお店があります。 しかし並びますね、覚悟して下さいね。 お店の方のオススメもあり、 オーダーは特製中華そば(1250円)を。 このラーメン、とにかくスープが絶妙です。 醤油ベースのくせに深みのあるコク。 それでいて切れが良いとは、 ちょっと不思議な感じです。 そこにフワリと湧き立つ煮干し風味ですが、 激ニポではないので、悪どさはありません。 何より、 焼き海苔との香りのハーモニーが心地良いばかり。 特製中華なので、焼き海苔もマシマシでした。 麺との絡みも申し分なし、 また特製の恩恵で、 チャーシューは焼き豚と煮豚の2種類が載ります。 しっとり感とホロホロ感で、私は焼き豚持ちですが、 チャーシューもスープと良く合いますね。 忘れてならないのがスープ割り。 スープが濃い目ですので、お好みでどうぞ。 と、サーブと同時に添えられます。 最初からとは珍しいし、気の利いたサービスですね。 特に濃さは気になりませんでしたが、 スープ割りを使うと、 煮干し風味が軽やかになる感じかな？ おかげ様で、 最後は一滴も残さず飲み干せました。 コケコッコ〜♪ を聞きながらのラーメン、 のどかでホッコリしますね(飼っています) さて、この<とんちぼ>さんですが、 人気店に加えて麺が無くなりしだい終了。　 この日は1時半頃に暖簾が下りましたので、 行かれまず際は、どうぞお早めに。 ごちそう様でした。 #ラーメンWalker埼玉2025殿堂店 #ラーメンもつけ麺も特製がオススメ #心地良い煮干し風味 #最初から添えられるスープ割り #接客良し

お寺でモーニングタイム。 ここは穴場。 ビックリするほど静かなので、 落ち着き求める向きには、絶対のオススメです。 人が、うじゃこらする築地場外市場。 その目と鼻の先、 晴海通りの向こう側にあるのが築地本願寺で、 <紫水>はその一角にあります。 メインは和食で、その営業は11:00〜。 しかしティーラウンジに限り 9:00〜の営業と云うのが、何かと便利なところ。 早い時間の買い出しにもピッタリですね。 写真は、 厚切りトーストセット(460円)で、 11:00迄のモーニングメニューになります。 厚切り＋ゆで卵なら、小腹の足しに十分ですし、 何より、このくつろぎ感は掛け替えがありません。 ほんと、落ち着きますね。 コスパにも満足ですし、 他には、各種スイーツセットが用意されます。 この紫水は法事にも利用されるので、 そのせいでしょうか、 ラウンジも気品と清潔感に溢れています。 また、この築地本願寺には、 Tsumugiと云う超人気カフェもあるのですが、 和食とカフェ、 どちらを選ぶかは多いに悩みそう。 でも、ひと休みには騒々しさがない。 このラウンジをお勧めしたいですね。 おじゃましました。 #お寺でモーニング #築地本願寺内 #築地場外からすぐ #ラウンジは休憩に最適 #コスパ良し

1000円札1枚で満足ランチ。 林SPFポークを使用する美味しいお店は、 女性のお一人様も見かけるほどです。 大泉学園駅から2〜3分の、 マンションの一角にある真潮358。 お店の方によりますと、此処に移って3年目に突入。 更に、お寿司屋さんの経験もあるとの事でした。 こちらのトンカツは、 ロースもヒレも、とにかく柔らかくて甘いです。 しかも軽い‼︎ これが林SPFポークの恩恵でしょうか？ また米油を使うので、胃に優しいのも嬉しいところ。 そしてトンカツ網に御注目を。 キャベツと触れず、 衣が水っぽくならないので、私は好みです。 しかし賛否があるようですね。 そしてです。 御飯、豚汁、キャベツがお代わり無料。 こうなると、満足度はMaxでしょう*\(^o^)/* もちろん海鮮物も用意されるので、 一杯だってやれるし、 ここなら、週に数回入れそうですね。 ただ、 小さなお店に加えて、既に人気店の仲間入り。 お昼時は平日でも混み合いますので、 予約が安心です。 写真は、ミックスフライ、ヒレカツ、ロースカツの 各定食になりますが、 一番気に入ったのはヒレカツでした。 ごちそう様でした、また来ます。 #満足度が高すぎる1000円ランチ #林SPFポーク→甘い、軽い、柔らかい #御飯、豚汁、キャベツ、お代わり無料 #海鮮物(刺し身、揚げ物)あり #予約が安心

麺良し、タレ良し、トッピング良し。 油そば、見直しました‼︎ 私は今迄、美味しい物に出会えなかっただけに、 油そばに懐疑的です。 しかし、 こちらのお店は、女性のお一人様も目に付き、 これならと思い飛び込みました。 女性はシビアですからね(^^) 説明によりますと、麺が熱いうちに、 ラー油と酢をかけてかき混ぜろ、との事です。 しかしお蕎麦の習慣が付いている私、 まずは、そのまま食べてみました。 すると、その美味しさにビックリ。 甘くてコクがあるし、良い麺ですねぇ。 更にタレや油にしつこさがありません。 これは物が違いますね。さっ、 ラー油や酢を加えて、一気に手繰りましょうか。 麺が、ありがちな太麺じゃないのも好印象。 流し込みやすいし、最後まで飽きずに完食です。 追加した温玉、更には卓の刻みネギや辛味出しも、 良いアクセントになりました。 これなら麺を増量(無料)しても、 最後までイケたでしょう。 また、ガツンではなく、 親しみやすい味と云うのも好印象。 上野に来たら、また寄らせてもらいます。 並びが出来るも、回転が良いですしね(^^)v ごちそう様でした。 #親しみやすい味で飽きずに完食 #麺の増量→無料 #並びが出来るも回転早い #駅近