Junpei Hayashi

2015/12/9からリニューアルしたようです。 以前はちりとり鍋大島、改名してメニューを引き継ぎつつ、大幅に新メニューを増やしてのリニューアルオープンだそうです。 まずビールを注文、ebisuビールはグラスも凍っていて泡がクリーミー！ 暖房の効いた店内で冷えたビールは格別でした。 おつまみは旨だれ辛キャベツが美味しかった！ 本場韓国っぽい辛みダレがやみつきになりそうでした。 ちりとり鍋は薄く浅い鉄鍋にホルモン、豚肉とたっぷりのお野菜を辛味噌スープで煮込んだ逸品、これがウマいっ！！！ お肉からダシが出て、お野菜の甘みと一緒に見事な調和！ スープも辛みと旨みのバランスがよく、きっちりすべての具材をまとめ上げています。 店長さんがこまめにお鍋の様子やスープの調整をしてくれて、アットホームな感じも良かったです！ また利用させていただきますー！！！