横山和弘さんの My best 2021

久々の平日休み。 髪を切った帰りの少々早いお昼。11時ちょい前でどうかとも思いましたが、既にオープンしておりました。 もう8人待ち！皆さん早いですねぇ。 お持ち帰りも気になるが、すぐに食べたくてイートイン。 いつもの冷たい肉そばにゲソ天トッピング770円(税込)を注文。 待つこと数分であっという間に呼ばれて席へ。 サクサクげそ天、10割なのにツルツルお蕎麦(歯応えしっかり)しっかりと歯応えのある鳥に出汁感の強い鳥の味をしっかり感じるツユ。 んー、美味しい！量も多めで満足、満足！ また伺います！ご馳走様でした。

秋分の日の朝。 あ・ら・伊達な道の駅に用事があり、鳴子方面へ。 食糧等の買い出し後、ロイズのソフトクリームを食べてちょっと休憩。 ちょうどお昼の時間になる。 鳴子に来たらココでしょ！ コロナの影響で閉まっていないか気になりつつ、あら伊達から30分程で到着。 鳴子総合支所前の「銀の匙」さんへ。 今回、初投稿になるのですが、以前から通っているお店です。 ココの店主が少々変わっており、ボサボサの髪で無愛想…入店しても“いらっしゃいませ”もなく、水も出て来ないお店だが、味は美味しい！ 最近は小綺麗にされているも、相変わらず無愛想です。 自分はハンバーグのランチ900円、妻がメンチカツ800円を注文。 まずはハンバーグ。 肉々しいお肉はさっぱりジューシー。 ソースはバターモンテされた濃いめのデミグラスソース？！。 ソースが濃い味なのでちょうど良い。 付け合わせのポテトはサクサクで揚げたて、人参のグラッセは今回は輪切りでしたが、以前まではシャトーむき(ラグビーボールの形)されていました。 付け合わせに丁寧なお仕事の陰が見え隠れします。バターモンテされたソースやシャトーむきされた人参のグラッセ等、クラッシックなフレンチの味わいで、何処となく懐かしい味。 以前はどこかのホテル等で仕事されていた人なのかも知れません。 また、味噌汁が出汁のきいた薄味でとても美味しかったです。 妻が頼んだメンチカツも薄い衣でサクサク。 付け合わせのトマトが湯むきされておりました。 愛想はよくない店主ですが、味は美味しいです！ コロナ渦でも頑張って営業されていてホッとしました。 鳴子温泉にお泊まりの際は是非訪れてみて下さい。 また伺います、ご馳走様でした！

山形からの帰り道。 どうしてもココのコーヒーが飲みたくて立ち寄る。 14時30分頃でしたが敷地内に車が4台！混んでる… 車が止められず道路に停車し妻に買って来てもらう。 今回はブルンジとケニア、税込1140円。 値段の詳細は忘れてしまいました…スミマセン。 どちらも風味が非常に豊かで、ベリーや柑橘系のフルーツのような酸味、やわらかな苦味とコク。 バランスが良く上品なコーヒーで、冷めても美味しく頂けました。 やっぱりココのコーヒーは美味しい！ 今日は店内で飲んでいるお客さんも居たとの事。 今度は店内でゆっくりと香りも楽しみながら頂きたい。 また伺います。ご馳走様でした！