Yusuke Watanabe
1月から釧路に。 ただいま道東の食を開拓中。
Yusuke Watanabe
Yusuke Watanabe
Yusuke Watanabe
釧路駅
寿司
自分の好きなネタを色々と選んで載せてもらえるので、好みの丼ができあがる。 満足度は高いものの、ネタをあれもこれもと載せていくと、結構なお値段になってしまったりはするので、釧路を訪れた観光客向けかもしれない。
Yusuke Watanabe
新富士(北海道)駅
魚介・海鮮料理
とにかく食材が新鮮。 朝獲れのホタテなど、食べる前からもう旨いのは分かりきっているという感じの見た目たったところ、炉端で焼いて食べてみると…もう文句なし。旨いに決まってる。 焼いてくれるおじちゃんの解説付きで旨さ倍増。
Yusuke Watanabe