Takehiko Nishizawaさんの My best 2019

地元金沢の方にお勧めで連れて行ってもらったお店。最高でした。お刺身が美味しいことはもちろん、白エビとガスエビの料理が味が濃厚で個人的にはとてもグッときました。どちらも傷みが早いのであまり都内では出回らないそうです。 #創作和食 #金沢 #予約必須

ご褒美ディナーに行きました。料理の味は勿論美味しかったですが、目の前の鉄板で料理されていく様も含めて、とても貴重な晩餐を楽しませていただきました。条件が限られますが、「招待日和」というゴールドカードのサービスを使うと特にお得に利用できると思うので、おススメです。 #鉄板焼 #高級 #大人デート

お好み焼きではなく、山芋焼き！フワトロの食感のベース生地に、どろソース、柚子、カラシ、マヨネーズソースがかかっていて大変美味しかったです！小麦粉一切使っていないので見た目よりも軽く食べられる。外国人対応のメニューも置いてあるので観光の外人さんも多かったです。とん平焼きとホルモンもおすすめ。 #お好み焼き #原宿 #山芋焼き

健康診断終わりの空腹の胃袋は、大満足の美味しさで満たされました。2度目のランチ利用でしたがお店はとても混んでいました。鶏料理が絶品です。 #鶏料理 #親子丼

ついに行くことができました！讃岐うどん屋はた坊！味は勿論大満足でした。出来立ての手打ち饂飩は、どれもモチモチの食感でコシがあり、それを特製だしのツユで頂きます。通の方は最初の一口目は、お店の醤油だけを使って麺のみを頂くこともあるとのこと。 大将はうどん本場の讃岐で修行をした本格的なうどん職人…そして、元クリスタルキングのベースという別の一面も持っています。音楽関係者の方も地方遠征で近くまで来ることがあれば、訪れることがあるとか。 #讃岐うどん #うどん #大将