夜は焼き鳥屋さんという事で店構えが普通のラーメン屋と違うので戸惑います。店内もそこらのラーメン店とは全く雰囲気が違います。 鶏白湯は他の店でも食べた事はありましたが、ここは別格です。鳥の脂の雑味とかが一切ありません。今まで出会った鶏白湯はなんだったんだろってなりました。 鳥チャーシュー多めのラーメンを頼みましたが、外側が炙られているのに焦げた味と匂いが全くない、まさに焼き鳥屋さんだからこその技だと思います。〆には追いめしがつくので気がつくと最後の1滴まで完食でした。 お値段は東京都内のラーメン屋かよって感じですが、お値段の価値は十分にあります。 炭酸水を最初に出してくれるラーメン屋は初めてでしたが、これも鶏白湯の濃厚さに合わせて考えられていて、流石だなと思いました。 是非