Mitsuru Takahashi

梨や有機野菜で有名な市川市内の農家、さらに全国の有名食材産地から「旬菜」「旬肉」「旬魚」が日々届くお店。そんな旬食材を「国際薬膳調理師」マダムが最高の一皿に仕上げ、ワインソムリエのユカちゃんが最適ワインをチョイスする。リーズナブルなお値段以上に満足できる薬膳お料理が魅力。お店は小さいけれど、なぜか落ち着ける本八幡では稀有な隠れ家レストランです。