白花 義浩さんの My best 2019

こちらの営業始めにクエ会誘っていただきました(^o^)/ しかもある酒飲み放題v(´∀｀*v)ﾋﾟｰｽ まずは河内鴨のロースト、鱈のうま煮、クリームチーズの酒粕漬け、田作り、かずのこで舌鼓 次のクエの薄造りはいい脂と弾力で素晴らしい クエ鍋は旨味が凝縮してて最高でした 天然のクエを食べたのは久しぶりでしたがやっぱり養殖とは違いますね とても堪能しましたv(´∀｀*v)ﾋﾟｰｽ

久しぶりの樋口さん♪ こちらの寿司は口に入れて咀嚼するとすぐにシャリがほどけてネタと渾然一体になって口の中に広がりはかなくなくなります… 握りのレベルがすごい(๑و•̀Δ•́)و とりあえず大将におまかせで頼んで出てきたのは剣先いか、黒めばる、鰹、さんま、鯖鯖棒寿司、つぶ貝、大とろ、赤貝、たまご、赤貝ひも、のどぐろ炙り、うに、赤身づけ 途中にキンキの煮付けと白子の白焼きも^ ^ 鰹は薄切りにして2枚付け！ うには握ったのをそのまんま掌にくれます╭( ･ㅂ･)و ̑̑ ｸﾞｯ 赤貝はうねうね動いてるw づけは洋がらしで♡ 至福の時間やったー(^o^)/

日本酒のラインナップのクセが強い！ 今まで散々色んな地酒飲んできたけどここに来るとまだまだやなぁと思ってしまいます… 裏巖はすごいの一言╭( ･ㅂ･)و ̑̑ ｸﾞｯ ! マスターも物腰が柔らかく心地いい店ですよ(^o^)/ ただ店が狭いから実はあまり教えたくはない…

垂水ぐるぐるその2！ マグロが美味しいからと連れてきてもらったらマジですごい… 基本赤身しか食べないけど大トロなんか脂乗ったぶりみたいw ほほ肉、脳天、赤身どれも素晴らしかった！ かに身はツレが頼んだやつやからあまり食べず… 酒も有名どころの珍しいのが用意してあってここはかなり気に入りました(^o^)/

やっと行けました！ こんな美味しいのれそれ初めてや∑(ﾟДﾟ) 若竹煮、蒸し鮑からの寿司はかすご鯛、あおりいか、石鯛、さば、ほたての卵巣乗せ、ひらめのかわはぎの肝乗せ、ぶり、甘えび昆布締め、たちうおの炙り、足赤海老、のどぐろ、こはだ、うに、うなぎ、たまごにしゃりだけと芽ねぎ、あわびをいただきましたが… 1人酒1本持ち込みさせてもらって最初からかなりハイペースで飲んだからかのどぐろ以降の記憶が全くにゃい泣 またリベンジで行きたいです！ 俺の持ってきた酒も行方不明…

おっさんのみでワイワイ！ 先付けから最高でビール速攻飲み干して日本酒に移行w また刺身が美味しくて酒もうまーい(^o^)/ そして赤ぐじの焼き物∑(ﾟДﾟ) もちろんウロコ付き╭( ･ㅂ･)و ̑̑ ｸﾞｯ ! ほんでこの岩牡蠣がでかいのに繊細な味でわざとゆっくり食べる俺(〃ﾉωﾉ) ほたるいかは焼きとボイルと天ぷらとしゃぶしゃぶ… 贅沢すぎる… さざえの浜焼は滋味溢れて力が付きそう！ とらふぐの唐揚げはむしゃぶりつきましたw 金目鯛の酒蒸しはふわふわで口の中でとろけます(*´︶`*) トロ鉄火と鯖寿司でさすがにお腹いっぱい(;'o')m ﾀｽｹﾃ･･!! しかもお土産もいただき感謝です！ 飲み放題にまでしてもらって言えないけどありえん値段Σ（ﾟдﾟlll） 段取りしてくれた堀井さん、宮武の社長、料理長ありがとうございましたm(_ _)m 参加した人みんな満足しましたv(´∀｀*v)ﾋﾟｰｽ

熊本ぐるぐるその4 ラストは3人でまったりと^ ^ ここの演出素晴らしい！ チャイナブルー頼んだら金属のパイナップル来たー チンザノロッソはこのボトルだけでも萌えるのに宝箱持ってきてパカっと開けるとまさに宝石箱やー(//∇//) ほんでたろさんが普通のグラスで来たからまた笑えたw 会計時もお釣りも笑えたw 楽しかったーって帰ろうとすると実はとゆー事で見た目全くわからんけど隠し扉があって回転扉を抜けるとガラス張りの部屋があって奥には座敷∑(ﾟДﾟ) みんなですげーって言いまくってました(｡´艸`｡) この部屋貸し切り出来るんやって… その写真をあげるほど愚か者ではないのでそれは行ってその目で確かめてください！ なんしか常に楽しかった(^o^)/ ここは改めて来たいです(๑و•̀Δ•́)و

珍メンバーで座敷で焼肉会！ まずはナムルとキムチでカンパーイ^ ^ それからのイチボとろける… 焼きしゃぶは少し分厚いけど大根おろしとポン酢で！ タンはキメが細かくて旨味が凝縮されてました∑(ﾟДﾟ) ヘレの甘みがまた最高(^o^)/ カルビとミノも食べると味が口の中で押し寄せてきます╭( ･ㅂ･)و ̑̑ ｸﾞｯ ラストのレバはもっと食べたかったw 思ってたより金額はいったけど納得の内容でした(*´︶`*) つーか向こうのメンバーはかなりご飯食べてた(｡´艸`｡)

場所わかりにくい… 予約困難な居酒屋みたい(予約してもらったのでよくわかってない) いやーどれも素晴らしくうまーい！ 塩茹で落花生の付き出しからの揚げ銀杏、ハモの刺身、唐揚げ、餃子、ぐじの酒蒸し、鰻巻き、締めでカレーライス行ってからの和牛のサンドイッチ∑(ﾟДﾟ) 酒進むし美味しいし… 手羽先の唐揚げ最高やったなぁ(遠い目) また連れてきてもらおっとw

場所はかなりわかりにくい… キモリ膳1980円ハーブティ330円なり^ ^ 左上から順に養老豆腐、くらげポン酢、柿のなんちゃら、なめこおろし、蟹味噌豆腐あんかけ、さわらの磯辺焼、ほたて真薯の唐揚げ、カシューナッツと大豆とあさりの炒り煮、なすのすり流し なにこれ…おもいっくそレベル高いやん 一品ずつが繊細で素朴さがナイス！ ごはんも美味しくしかもおかわり自由 ハーブティはバタフライピーは綺麗な青色で入れた時びっくりしたw 田んぼの中にぽつんとあるんで時間がゆっくり流れますよ 中も広い空間でのびのび出来ます 接客も丁寧でついゆっくりしすぎてしまった