Rino  Sasaki

Rino Sasakiさんの My best 2024

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奈良県

家系ラーメン

Rino  Sasaki

豚骨醬油×鶏白湯なスープに 次郎系の極太麺、三大脂(牛、鶏、豚) という、そりゃ美味しいしかない!! って組み合わせのラーメン屋さんです。 純ブタメンと悩みましたが、 真 らあめん 並盛 (鶏白湯より?レアチャーシュー×2枚) そして、醬油も3種から選べました! ちゃんと覚えてませんが、一番右の 出汁の風味が先にくる印?醬油を選択 麺も選べて中太麺もありましたが、 ここは歴史を刻めにも使われてる 極太麺を迷わず選択!! カウンターのみでオールステンレス 着席後にピンポン押してオーダーみたい 14:00過ぎて混んでなかったので 店員さんがオーダーもらいにきてくれました お水はセリフ、全部サーモスステンレス 着丼はそんな早くないが 期待が高まる… 肉と脂のビジュアルがやばい! そして、肉の下には細めの白髪葱と 太めのねぎごろっと更に生玉葱のざく切りまで! ネギ系無理な人は無理だろうけど ネギモリモリが大好きな私としては 最高でしかないトッピング! メンマはなかったの珍しいけど 私は全然いらないのでよし 味変の種類が豊富なのも嬉しい! 麺用の緑のニンニクとご飯用の永遠ニンニク 赤味噌に生一味、コショー 全部試した笑けど どれも良き!! 生一味は一蘭のアレを彷彿とさせる感じ笑 旦那氏はちなみに ジャンクそば! 完全に次郎系のアレ、 中盛で税抜¥1000切るのいいね、 味と脂の濃さ選べる ご飯必須かもってくらい 細切りチャーシューの量多そうで余ってた ご飯頼んで一緒に食べてたけど残ってたの もったいなかったなー(ほぼ脂だったけど) ほんま持ち帰って チャーハンしたいくらいでした笑笑 あーー久々新しいラーメンで うまあぁぁあぁー!! ってなった感じでした!

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大阪府

ラーメン

Rino  Sasaki

近くて評価高いので気になってた 丸山製麺所さん‼️ No.1の鶏しお麺を差し置いて、 鶏白湯¥910 つけ麺300g¥1100 鶏しお丼¥330 券売機で現金で買いましたが、 PayPayもいけるみたいです! 後から気づきました つけ麺ですが、 私の好きな泡鶏白湯で チャーシューが鶏豚2種に煮卵も付いてて嬉しい! 煮卵味濃いめ、鶏も肉厚でうま、豚もデカくてうま、全部美味しいけど麺が特にめっちゃ旨!! ツルツル過ぎて入れにくいのだけ難点ですかね(笑) 具はどれも冷たいのですぐスープ冷めちゃいますが冷めても脂っぽくなくうまいです。 でも横のおじさんが石焼つけ麺¥1150でぐつぐつ!だったのでスープ冷めるの嫌な方は絶対石焼です! 最後にスープ割り聞いてみたら、 和だしはないけど鶏だしなら割れますとのこと、 それでお願いするとよりトロッとした スープとなりサムゲタンみたいな感じで これまた美味しかったです!! あつ盛やスープ温め直しが出来るかはわかりません。 店内は狭くて、MAX8名ほどしか 座れませんがここはおすすめです〜✨ 駐車場が間違い多いみたいで、 何で来店されたか聞かれます。 3台?まで裏手に停めれるみたいです。 Googleで店員さんの態度がみたいな口コミありましたがめちゃくちゃ優しくて丁寧なおじさま2人が対応してくれましたよ!  #カウンターのみ #駐車場あり #コインパーキングの方サービスあり #SNSサービスあり #狭めな店内