Rino  Sasaki

Rino Sasakiさんの My best 2020

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大阪府

フランス料理

Rino  Sasaki

誕生日の前日、七夕の夜に こちらへ連れて行ってもらいました✨ 鳥居をくぐって角を曲がった先のビル内なので 本当に隠れ家!的レストランでした。 一休から予約したのですが、 かなり口コミが高く期待はしてましたが 想像以上のクオリティでした!! 乾杯酒が選べましたが王道で スパークリングワインにしました✨ 個室確約出来たので非常に落ち着いた空間、 シャンパンがより一層美味しく感じました。 一品目 アミューズ 宮崎産ゴールドラッシュの冷製コーンスープ ごろごろと生の粒が入っていて食感良く 甘過ぎずすっと喉を通っていきます 二品目 前菜I 徳島産活ハモと長崎産本マグロ 旬野菜のサラダ と書いてありますが帆立、雲丹、キャビアが集合し贅沢の極みの海鮮サラダでした!!!! どれも分厚く歯ごたえ旨味抜群。 野菜も新鮮色鮮やかで見た目も美味しい。 この時点でこのお店はお気に入り また来ると誓いました(^ν^)w 三品目 前菜II フォアグラのソテー サマートリュフ添え ポルチーニ茸とマッシュルームのリゾット こちらトリュフの量が凄すぎました!!、 そして下には分厚いフォアグラ! リゾットが見えないほど。 量の配分がおかしいね?って思ったくらい 高級な部分のボリュームが凄くて この辺で既に大大満足です。 四品目 前菜Ⅲ ←前菜のボリューム感…凄 カナダ産活オマール海老の炭火焼 もうね、今まで食べたオマール海老の中で 1番好きかもしれません! 海老って正直食べるの苦戦しません? でもこちら既に身が取ってくれてあるので とても食べやすい!身の大きさも凄いです。 こちらのお店は炭火焼にかなり拘ってるようで、 奥ではパチパチ薪が弾ける音が 聞こえてきてました! 五品目 串焼き まさかのイタリアンのコースなのに串焼き!? せせりとねぎまが一本ずつ出てきました。 、これがめちゃくちゃ旨いんです。 タレと絶妙な焼き加減でぷりっぷりです! レアな感じで焼かれてたのできっと新鮮な 刺身いけるくらいの鶏肉なんだろうと思います! コースに串焼きを挟まれるの、 お腹も気持ちもちょっと休憩で良いですね♪ 六品目 炭焼き やっとメインの黒毛和牛です! 宮崎産のもも肉の炭火焼、 表面がしっかりと焼かれ中はレア すこーし焦げてた感ありますが香ばしく◎ ソース、塩、わさびと味も変えられるところも 良いなと思いました。 大きな万願寺とうがらしも良いですね。 七品目 〆 ←ここの名物ですね! パルミジャーノチーズをフランベした 濃厚スパゲッティーニ 個室だったので作ってるところを ぜひ見に来てくださいと案内してくれまして 目の前でアルコール度96%のスピリタスで フランベ!青い炎でチーズを溶かします! アルコールとチーズの良い香りが漂い お腹いっぱいだったのに食欲が湧いてきますw クリームソースとパスタを投入し、 溶けたチーズとサッと混ぜ合わせ盛付け パパッと黒胡椒を挽き完成。 具はなしシンプルなパスタですが やみつきになりそうなお味です! パスタも硬めでとても好みでした。 retty見てパスタランチがあるそうなので、 是非行きたいと思いました!! そして最後… 八品目 デザート  パンナコッタとエスプレッソのゼリー 甘重過ぎないセレクトで最高だなーと 思ってたら!なんと!!!サプライズで Happy Birthdayのスペシャルバージョンの デザートプレートが!!(*゚▽゚*) ピスタチオのアイスとガトーショコラ、 お高そうな大きめのさくらんぼ! 私好みのスイーツばかりで、更に感動です!✨ そして、なんとこのタイミングで 花束も!!まさかの…! ではなかったんですが(笑) プロポーズしてくれました(〃ω〃)♡ ちょこちょこ彼が呼び出されてたり バレバレだったんですが、 花束があるとは思わず! なんとお店の人と事前打ち合わせし ご用意頂いていたとのこと!✨ 付き合って最初の頃、 毎月の記念日に花束くれてたこと、 1番初めにもらったようなピンクの花たち もらった花束の中で1番大きく 感動でいっぱいです(*´ー`*) たくさん記念写真も撮ってもらいました。 ご夫婦で経営されてるお店らしく、 奥さんが外まで見送ってくださり、 「とてもお似合いですね。 立ち会わせてもらえて嬉しいです。 幸せになってくださいね!」 と、嬉しいお言葉を! たくさんお祝いしてくれるので こちらこそ本当に本当に嬉しかったです。 是非今後も記念日にはここを 利用させていただこうと思います。 素材にとても拘っており、北新地の中ではかなりコスパ良いお店なのではないでしょうか! (ちなみに、こちら¥7500のコースです) #お洒落にきめたい日ディナー

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大阪府

ビストロ

Rino  Sasaki

2020.12/10 大安吉日&一粒万倍日! 完全に私事ですが… 今年最後のスーパー縁起の良い日に 入籍致しました(*・ω・)人(・ω・*)♡ 結婚記念日ディナーとして、 今回は私がこちらのお店を予約! きまぐれフレンチ黒猫さん北新地店! どうやら福島に本店と、 いくつかBARなど系列店があるそう! 口コミが大変良かった事と 美味しそうな創作なコース料理、 かわいすぎる黒猫ホールケーキが決め手となり 【記念日】パレットオードブル、 選べる魚&肉など全5品+1ドリンク +特製ホールケーキ(¥8000/人)の アニバーサリーコース にしました(=^x^=)★ お店の名前通り、店内にも至る所に黒猫! それで決めた訳ではないですが… 私たちも黒猫を飼ってるので とっても良い縁を感じます!!w まず、コース内の乾杯のドリンク 珍しくシャンパンもいくつか種類があり、 リンゴのシャンパンと梨のシャンパンで乾杯♪ 一品目 ■アミューズ 紫さつま芋のポタージュ 山形豚と春菊、トマトソースのの一口揚げ餃子 バルサミコの甘酢ソース 二品目 こちらが感動の前菜盛り! ■パレットオードブル ~旬の食材を生かした黒猫グループ特製前菜の盛り合わせ~ ・長崎県産鰤と白菜のタルタル  柚子風味の梅酒のジュレと一緒に ・天使の海老を使った海老チリ風 ・広島県産牡蠣フライ ・愛媛鶏とコーン、ゴボウスープを パイ包み焼きに ・ズワイ蟹とレンズ豆のトマトチーズグラタン カレーマヨソース ・蕪のフラン家庭菜園風 ・長崎県産島アジのカルパッチョ ・鰆のコンフィ ジェノベーゼソースソースの西京焼き風 こちらがめちゃくちゃかわいい! 小さい中にぎゅっと詰まったこだわり、 素材の良さとバリエーション豊かで 海鮮と野菜が贅沢に! 見た目も味も楽しめます◎ そしてお酒が進むのよ…(笑) ここから温かいパンがでてきます。 バターがこれまたたっぷりつけたくなる 塩味も程よいやわらかなバターでした! 三品目 ■お魚料理 私は蛤、彼は白子に! ・淡路産鯛のポワレ 蛤の酒蒸し添え ・淡路産鯛のポワレ 北海道産鱈白子のポワレと一緒に ここで赤ワイングラスで追加♪ しっかりめと飲みやすいのと2種類あるとの事で ひとつずつオーダーして飲み比べました。 四品目 ■お肉料理 色々あって悩みましたが、私は ・仏産鴨のロースト 赤ワインとベリーのソース + フォアグラのせ(+¥800) 彼はここぞとばかりに贅沢に! ・鹿児島県産黒毛和牛のステーキ  北海道産ウニとイクラのせ  赤ワインとワサビのソース(+¥1500) にしました( ^ω^ )♡ 全然違うお味で、私の赤ワインのソースと フォアグラが本当濃厚で!! また鴨肉もレア感がとても良い感じで もーほっぺ落ちるって思うくらい 美味しいの久しぶりでした♪ ■デザート 写真見てもらったらわかるように  特製黒猫ホールケーキ(=◉x◉=) 予約の時恥ずかしいなと思いつつも 最初で最後であろう台詞 お嫁さんにしてくれてありがとう!って!\(//∇//)\ 書いてもらいサプライズでだしてもらいました! ちゃんと見えない奥で用意してくださって お気遣い感謝です!! コレがまた可愛いだけでなくて、 めちゃくちゃ美味しいチョコケーキです! チョコがそんなに好きではない私でも お腹いっぱいなのにぱくぱく...w さすがに食べきれずお持ち帰りしました。 (全部お持ち帰りも可能) ■コーヒー 又は 紅茶 コースでデザート付きはよくあっても なぜかドリンクはお酒のみの場合あるので コーヒー付き(しかもおかわりできた)は かなり嬉しい♪ 全て大満足で記念日ディナーに ぴったりのお店でしたヾ(*'∀'*)ノシ♪ ど平日にも関わらず、 カウンターも個室も満席! 男性カップル?や女子会、グループまで 約5組?を2人のシェフが手際良く 対応しててすごいなぁと思いました◎ また記念日や女子会で 利用したいです♡ 余談 *プラコレウェディング様から頂いた クーポン活用の為、最近の贅沢ディナーは 専ら一休.comの掲載店からセレクトしています! #お洒落にきめたい日ディナー #結婚記念日に美味しいものを #記念日はここで #大人女子会におすすめ