Rino Sasakiさんの My best 2018

最近ミシュラン認定されたとか されないとか…で若頭が切り盛りする 巷で噂の？…と勧められたお店 店構えから良き雰囲気 これは間違いないと直感で 普段の私じゃ絶対来れませんw でも本日は今年初の浴衣を 馬子にも衣装ってやつで。←？ まず最初に、 雨後の月 涼風純米吟醸 早瀬浦 ナツの限定酒 涼み酒 付き出しが美しい 車海老 酢味噌和え 目の前で作られていく 所作さえも美しい 岩牡蠣 鱧落とし、鱧炙り どちらかを選べずに両方(笑) 鱧の季節ですねー！ お造りは以下三種で 雲丹、鳥貝、鱚の昆布〆 お次は 玉川 アイスブレーカー をロックで 若鮎の塩焼き 新順才酢 ポテトサラダ 万願寺とうがらし からすみ餅 なにこれ！からすみが中にぎっしり、 意外な組み合わせだけも凄い合う 贅沢な一品 最後に気になってた この店の一番高い日本酒 松の司 グラス¥1200！？ おいひい…酔ってだけど飲めた… 賀茂茄子と牛しゃぶの胡麻だれ和え スイートトマトのレモン煮 デコポンゼリー カウンターは檜の板とのこと 綺麗に保ってて凄い やはり手入れ大変のようです 最後はお見送りしていただき 京都の夜道を酔い覚ましに カランコロン帰りました！ #接待に最適 #記念日に #ここぞという時に #最強のコスパ #京都らしさ #器にこだわるお店 #色彩やかな料理

ずっとずっと書きたくて 写真を撮りためててやっと書けた 天満一通ってるお店(*⁰▿⁰*) ここのオリジナルサラダが好きで ほぼ毎回頼む！(1枚め) 疲れてたり野菜が食べたい時とかは いつもここでエネルギーチャージ(笑) お洒落だしお兄さんたち イケメン多いしw なんていっても 何食べても美味しい！ 強いて言うなら普通のトマトソース パスタはそんなにだったな(笑) サーロインのアグーソースとか(2枚め) プロシュートとモッツァレラの ジェノベーゼとか絶品！(4枚め) グリル系こそ外れなし 帆立と法蓮草のバターソテー(3枚め) 真鯛のグリルが想像以上に カラスミたっぷりで最高だった(5枚め) 季節限定系メニューも是非 菜の花と魚介のオイルパスタ(6枚め) 市場が近いからか素材が良い 肉系メニューも充実してる ビーフシチューonサワークリーム(7まいめ) そしてなかなかたどり着けないけど デザートもハイクオリティ！ 大皿で嬉しいティラミス(8枚め) クレームブリュレなども◎ あ、ちなみにこの写真たちは 三回の訪問分 一回でこの量ではないw あ、お酒もコロナからワインから 色々ある…けど私はここでは珍しく 瓶ジンジャーエールとか瓶コーラw もしくはコーヒーで〆ても良し 何回行ったかわからないけど 意外と人にすすめてはない 23:00近くでも空いてるお店って 実はあんまりないので 仕事が遅くなった時とかに ほんとーに重宝してます！ #デートでも大人数でも #教えたくない穴場 #野菜が美味しい #肉も魚介も美味しい #デザートもおすすめ #お洒落な内装 #春到来キャンペーン #モチモチの生パスタが絶品 #夜遅くまで営業

二度目の訪問です！ 昨夜も美味しいお酒をたくさん頂きました。 前の訪問からずっとまた来たいなあーと 思っててやっと来れました！(*^^*) そして以前の投稿がちゃんと 出来てなかったことを知り、 なかなかショック…あの時の想い…(笑) ということで連続の投稿になります。 今回も、まずは熱燗から。 一口冷やで飲ましてもらい、その後 ぬる燗 熱燗と違いを楽しめるのが好き。 仙禽はLINE友だち登録サービスで頂き、 広島 賀茂金秀、青森 田酒 (あともう一種飲んだ気するけどー…/) その後、冷酒にしまして、 私は 東京芝の酒 東京港醸造 江戸開城 と 友だちはワイナリー醸造の ソガ・ペール・エ・フィス ヌメロシス サケエロティック ↑ボトルがもうワイン。 大人に飲んで欲しいとのことで エロティックてついてるとのこと。 これ美味しいやつ！ その後日本酒らしからぬ ワインのような色香り味のする オーク樽醸造 自然郷 cuvée18 ↑ 知らずに飲んだら絶対ワインだと思う… でも白ワインでもなく… 香りは赤ワインのような、不思議！ 美味しく頂いてたら、お隣さんの薦めで このお店は焼酎もこだわってるとのこと。 私焼酎だけはまだ飲めなくて… とお伝えしたら試しにとだしてもらったのが 芋焼酎 蔓無源氏 安田 の炭酸割り！ これがなぜかライチ！だけど芋！ でもこれなら飲めちゃうΣ(-᷅_-᷄๑) そして、そのあと 球/Q もいただきました 最初はふわっと柑橘系の爽やかさ でも割とすぐに芋が追いかけてくる… さっきの方が好きかも… と言うと パクチー和えが差し出され… 一緒に頂くと、 えっ？！びっくりするほど 飲みやすい？！Σ(-᷅_-᷄๑) もうマジックです。 そして、 全然食べものについて触れてませんが(笑) この日は 中南米NIGHT らしくワカモレと ぬか漬け秋刀魚の焼いたのと 半解凍でいただくイカレバー 無限白菜 どれもとても美味しかったです^ ^ またすぐ来たくなるお店！ 出張の度、訪れようかなと思います。 (*´ω｀*) #リピート決定 #日本酒の品揃え豊富 #料理に合う日本酒 #日本酒女子会 #焼酎のこだわり #カウンター席のみ #1人呑みしやすい #美味しい肴

行きつけのバルの店長さんに 教えて頂いたお店なので 元々期待していましたが それを上回る品々！ 今の時期にオススメの冷酒 あっさりものからしっかりなものまで 飲み比べたいねってことで端と端 土佐しらぎくと天吹を一合ずつ ガラスの徳利、御猪口 それぞれ違うものを用意してくれて 見た目もさわやかに嬉しい そして突き出しの豪華さ！ これだけで日本酒ずっと飲めそう どれも酒の肴…うまー(；ω；) 蛤の香草焼き 最高です お造り盛り合わせはどれも和え物 そのままで美味しい面白い (鯛の胡麻和え、鰹の酒肴グレープフルーツ和え、イカ、サヨリ茗荷和え、 ミル貝) 鮭ハラミの酒盗漬け焼き 最高です 春野菜と桜海老の天ぷら (ふきのとう、ぜんまい、筍、桜海老など) 生からすみ 初めて食べたけど 最高です 〆のご飯セット (おにぎりニケ、お漬物、梅こんぶ、赤出汁) やっぱりこの組み合わせ 最高です！ 2人頼みすぎたけどもっと 食べたいメニューあった 次はトリュフの炊き込みご飯！ あ、追加の日本酒は 明鏡止水 ラヴィアンローズ ふわっと華やかでした！ 同じだけのお水を飲み 明日のお仕事に備えます！ こんな出張なら最高！！ また他の店舗も行きたい^ ^ #リピート決定 #ランチあり #お酒の肴が豊富 #日本酒の品揃え豊富 #何食べても美味しい #突き出しが豪華 #夜は予約がおすすめ #ホワイトデーキャンペーン

出張にて珍しく半蔵門のホテル 気前よくグルメな部長なので 接待ばりに必死でお店を探して 雰囲気のある店構えのここに！ 評価まちまちだったので 不安もあったんだけど 大正解でしたー！！ 喜んで貰えてよかった！！ 味はもちろん、盛り付けが綺麗 そして、良い店員さん！ 日本酒も今月のおすすめ、 裏メニューもあり 一杯目から日本酒の私達にとっては 丁度良いお店でした(*⁰▿⁰*) 最初はこのネーミングで選んだこの二つ Takachiyo59 森のくまさん /新潟 AKABU NEW BORN /岩手 なんと森のくまさんはお米の名前だそう！ 思ったよりラベルが渋かったw 限定流通品 なんだか嬉しい！ どちらも華やかでフルーティ 飲みやすく 最初の一杯に最適でした！ どちらかというとAKABUが好み 付き出しが赤い器にカブだったので 勝手にこれもアカブ…うまいなあなんてw ブルーチーズソースのポテサラは クオリティ高し！ツナが良き！ お造り四種、のはずが七種？！w 白身魚とイカ帆立の白造りで見た目も爽やか 名前書いてくれてるの有難や！ 焼串五種は右から カシラハツ、タン、イベリコ豚、ネギマ、レバー 全て豚とのこと！ そして、二杯目は 黒牛 /和歌山 亀齢(きれい) /長野 まさかの裏メニューで飲んだことないのが 黒牛だけだった…そんだけ美味しいの 飲んできたってことかなと逆に嬉しい(笑) これまたたまたまだけど 二杯目にぴったりの きゅっとした感じの辛口 (個人の見解ですが) 若干ですが黒牛の方が 飲みやすかったかなー ちろちろと飲む感じで 弱い二人は いい感じに酔えました(笑) 今宵も美味しいお料理と お酒を飲めてしあわせ！ と一日の終わりを どう過ごすかって 大事だなぁって改めて 地下には大きめの個室もあったので 接待に良さそうなお店でした！ #美味しいお酒が飲める #魚も肉も食べたい時に #接待に最適 #カウンターの雰囲気が良い #門構えが趣きある #お酒の裏メニューあり

以前あまり来ないこの界隈を あるいてた帰り道にふと なにここ？！ となり行きたいリストに 入れてたタイ料理専門店！ こんな早く行けるとは、！ て事で平日の夜に 突然いってみましたが 結構すいてましたw 大豆アレルギーかもなので その旨伝えるとちゃんと なにが入っているかわかりますので お伝えしますよ。 と快く対応して下さいました。 (*´ー｀*) トムヤムクン系が 八種類ほどあるうちの ３つの中からしか 選べませんでしたが(´；；`) 空芯菜と海老団子の あっさりめのものも とても美味しかったです！ はじめて食べたのが 米入りのソーセージ！ もちもちとスパイシーで ビールのおつまみに最適でした！ 手長海老のカレー炒め 海老のすり身揚げ なんだか美味しそうなの 選んだら海老づくし(笑) どれもちがった日本にはない 味つけで本当にパクチーがあう！！ デザートも絶品で 名前忘れましたが あたたかいココナッツミルクの中に バナナが入ったもの と カボチャそのままの上に カボチャプディングが合体してるもの 冷たいプディングと あたたかいココナッツミルク この組み合わせ最高！ これのためにまた来たいと 思うほどデザートが美味しかった… ここ良いです。 そんなに混んでないし 店内広いけど居心地いいし 接待やデートに最適そう! #ドヤれる隠れ家 #タイ料理専門店 #高級感ある店内 #海外にきたような気分