森兼和也さんの My best 2018

リピート確定 街の中華屋ってことで、可能性を感じて来店。 チャーハンと唐揚げ。俺の大好きな黄金セットを食べてみた。 結論、久しぶりに出会った日本人料理人が作る昔からの中華料理屋の美味いチャーハンと唐揚げ。 もはや感動すら覚える。最近はこの手の店が本当に少ないから… ご飯が少し硬かったし、もう少しラードを入れてくれると好みだけど、それって変動の範囲だし、なにより上記を抜いても美味い。 具材はオーソドックスで多過ぎず少なすぎずサイズも小さめ、しっかりでも濃くない塩加減、炒め具合はホロホロに近い水分も保ちつつの炒め(今回は多分炊いた時に固めな感じ)、脂気は少なめ、量は思ったよりも普通(隣のお兄さんが食べてる定食のご飯が多めだったから勝手に多めかと誤解、次は絶対に大盛り頼む)。 橋本にはよく買い物とか彼女送りに行くからこりゃあ通うことになる。 #チャーハン探訪 #リピート決定 #下町の大衆的な雰囲気

5年くらい前に行った以来の来店。 おにぎり大好きの彼女も興奮の美味しさ。 松坂牛のステーキ250g食べた後余裕の15個完食。 俺が大食いではなく、ここの天むすがあまりに軽いから、ふんわりだから、美味しいからです。 エビ天もぷりぷり衣は薄いがサクッとうまい、海苔も香って、握る時の塩水が上手く載ってて、なにより握り具合が抜群にフワッとしている。 これだからいくらでも食べれる。 滅多に三重に行かないから滅多に食べれないのがとても残念。 ちなみに名古屋の千寿は食べなくていい。

夏休みの旅行で利用。 以前来たのは…5年くらい前かな？もっと前か？ タダでさえ美味い松坂牛をベストな状態で食べたいと思い来店。 当然高いがめちゃくちゃ美味い。 彼女を連れてきたけど喜んでくれた。