Tetsuya Ueno

シモキタってカレーだけじゃなく、実は焼き鳥も激戦区なのは食に明るい皆様ならご存知ですよね？ で、シモキタ数ある焼き鳥の名店、人気店の中でも特にオススメしたいのがこちらの澤乃茶屋源八！80年代の名曲（和洋交互にw）が流れる落ち着いた佇まいの雰囲気ある情緒空間。アツアツのの焼き鳥を頬張ればそこはもう懐かしの昭和脳汁大開放でございます。 まずはおまかせ6本を注文し、追加でアンコールしてもよし、他の気になる部位を食べるもよし。ま、どれも劇的に美味いんですが、アタクシのオススメは「砂肝」と「さえずり」と「レバ」てすねー、最後のシメは鶏油飯（チーユメシ）でキマリ！ #焼き鳥 #昭和

オサレタウン代官山にも昔ながらのそば屋がちゃんとあんのよね。招福庵とここ朝日屋はそのツートップ。そば屋のクオリティを図る物差し定番のカツ丼セット（もり）は朝日屋の方がジューシー&味濃いめでパンチが効いてるアタクシ好み。天ぷら系もサックサクで全般的にオススメ。さあ、代官山から昭和へGO！ #そば #カツ丼セット #昭和

代々木八幡近隣にも美味しいお蕎麦屋さんたくさんあるけど、ワタクシは丸屋さんか一番会うかな〜。町そば定番のセットものは量と味のバランスが絶妙。お蕎麦はサラサラと軽めで丼はしっかり。オジサンには丁度良いボリュームです。ワカモノにはちょっと物足りないかもだけどクオリティは抜群です。お座敷アリ。 #そば #カツ丼セット