Kado Toshiさんの My best 2021

久しぶりに訪問したら、左右を遮るビニールカーテンだけでなく、券売機や検温機が設置されていて、感染対策は万全！！ メニューも充実していましたが、定番の台湾まぜソバを注文しました。よ〜く混ぜ・混ぜして、太麺にタレとミンチとネギ、ニラ、ノリを絡ませて、ズルっと一口！ う〜ん美味しい！！ 少し食べてから、昆布酢をひとまわし。マイルドになって、一気に太麺をフィニッシュ。 おい飯を注文して、残った出汁まで完食！ あ〜美味しかった。ご馳走さまでした。

2021年最初のラーメンは、辛魚ブラックラーメン。 いかにも辛そうなルックスだが、花椒がいい感じにきいた甘味を感じるスープがストレートの細麺によく絡まり 最後まで一気に頂きました。 ご馳走さまでした。

阪神西宮駅から西へ少し歩いた住宅街にあり、お店が開いているのか、一見分かりづらく、木の引き戸をそっと引くと、カウンターとテーブル席、お座敷の居酒屋店内でした。 メニューは塩ラーメンとご飯もの。 めちマース沖縄を注文し、待つ事しばし。 白糸のような細麺のラーメンが目の前の到着！ まずはスープから頂きます、お〜！美味い！ 細麺とスープの相性が良く、最後の一滴まで完食！ 満足の一杯、ご馳走さまでした。