Kado Toshiさんの My best 2020

土曜日遅めの昼飯に伺い、肉まぜそばに煮卵をトッピング。 よ〜く混ぜ混ぜ、細めの平打ち麺に出汁を絡ませ一口！う〜ん、美味しい！ 貝の出汁が麺とソボロとベストマッチ、食べる手が止まらず、一気に最後まで。 〆はご飯を入れて、美味しい出汁を残す事なく、頂きました。 あ〜美味しかった。御馳走さまでした。

鶏つけ麺を注文 まずは薬味を入れず、クリーミーなつけ出汁に麺が絡ませ一口、旨い。 生姜を入れて、もう一口、旨い。 薄くスライスしたチャーシューを出汁につけて、柔らかく、出汁とベストマッチ。 ゴボウを薄くスライスして揚げたものを出汁に入れて、麺と頂くと風味がまして最後まで美味しく頂きました。御馳走さまでした。

薄い衣で、カリッとあがった牡蠣がマウンテン状態。 中はプリプリ！ コロナを忘れる至福のランチでした。 ご馳走さまでした。