Masahiro Miuraさんの My best 2019

最北のおでん屋さんw。今年６０年目の老舗。利尻昆布の出汁は最強で、大根やら豆腐やら、いちいちうまい。突き出しのタコの刺身も絶品でした。

宗谷黒牛のステーキ。タコしゃぶなんかより、稚内で食うべきメニュー。サーロインステーキ200g5400円とちとお高いけど、その価値は充分。柔らかい肉質、上品な脂身。今度はワイン１本空けられるメンツで行きたい。コースはスープ、サラダ、ライス、コーヒーが付いて6200円とおトク。

手打ちそばの人気店。土曜の昼で１時間待ち。更科そばはコシが強く、喉ごしの良さが素晴らしい。とり天(一個食べちゃったw)など、バリエーションも多彩。久しぶりに、うまいそばに当たった。セイロ780円、とり天600円

礼文島の海辺にできたカフェ。ホッケバーガーは必食。ホッケと鶏肉を絶妙に組み合わせたフライと酸味の効いたソース、野菜を挟んだ新感覚バーガー。北海道人的には、どストライクw。タコやスモークサーモンなど礼文産のシーフードを使ったピザも良い。ホッケバーガー700円、ピザ1500円。クラシック生あり！

昔は稚内にもロシア人がたくさん来ていたらしい。その名残？なのか、たぶん割と本格ロシア料理の店。いつも頼むのはロシア風ギョウザ「ペリメニ」。定番ボルシチはミニもあるのがうれしい。ピロシキはオーブンで焼くスタイル。いちいちうまい。缶だけとロシアビールも。

いつも混んでるランチ処に、ちょっと早めに入った。刺身定食930円は、ホタテなど刺身三品に、優しい味の煮物、和え物二品がつく。刺身はもちろん鮮度良し。地元名物たちかまの味噌汁は、不思議な食感が楽しめる。港を行く船を見ながら、優雅な昼メシでしたw