Kazunori Ueda

三十路オーバーのメンズ四人、仕事終わりのスーツのまま、新島へ。 早朝に新島に到着したあと、記憶のあるうちに（笑）美味しいモノを食べておこうということで栄寿司を訪問。 カッチカチに冷えたビールをお通しの漬物で流し込みつつ、名物、島寿司(1850円)を注文。 なんちゃらダイとカンパチとあと一ネタの三種×三個ずつが入ってます。 甘めの醤油で味付けされたネタの上にはなんちゃらカラシが塗ってある。これは山葵が採れなかった頃の小笠原から伝わった味付けらしいですが、これまた美味！ 行く前は正直、新鮮な魚なのにわざわざ漬けなくても…と思ってましたが、肉厚でプリプリの白身を殺さない味付けは絶妙！ 旅先で一割増しに美味しく感じれたことも加点し（笑）、ここは最高スコアで！ごちそーさんでした！

あぁ…七里ヶ浜高生になりたい（笑） 地元民がこよなく愛すハイブリットに3年越しで訪問。 七里ヶ浜の駅出てすぐの所にあるので観光客はワンサカ通るものの、お客さんはサーファーや部活帰りの学生ばかり。「ジモティーの集まる店にハズレなし」の言葉通りのお店。 せっかく湘南に来たし、オシャレなカフェでランチしたい♪との気持ちは非常によく分かりますが、それを振り切ってでも一度立ち寄る価値のあるお店だと思います。 個人的にはここの餃子が大好き。今回はシラス餃子を頂きましたが、シラスと山芋の餡を包んだ餃子をおろしポン酢で…あー腹減ってきたー(ｰｰ;)

神戸で高知料理をを嗜んだ後は大好きなJAZZバー、SONEへ。 この手の店って、ライブも平日はあんまやってなかったりとか、店も小さめでちょっと身内感が強く、一人でフラっと入れる感じじゃない所が多いけど、ここはその真逆。 アーティストとお客が一緒に楽しめる素敵なお店。1ステージしか聴けなかったけど、スタンダードからクラブJAZZまで素敵なグルーヴでした。 出張先なのに、本気でボトルキープするかどうか最後まで悩んでしまった（笑） お陰で翌日寝坊しかけたのはここだけの秘密´д` ;

神戸で高知料理を嗜む。 ここと高知の本店を含めると、年に一回は必ず訪れているお店。 味は相変わらずの安定感。カツオの塩たたきはほんとウマし！ 色々書くのは野暮な気がしてきたので、写真とメニューで感じて下さい（笑） 銀座店行けばスタンプラリー(ないけど)達成なんだけどなー（笑） ごっつぁんです(￣^￣)ゞ