マイレビューアさんの投稿でとんかつのコース？？ と読んでいくととても美味しそうだったのでさっそく予約してみました♪ ネット予約ができ、比較的予約も取りやすかったです。 当日は難しいと思いますので、予約は必須かな？ 予約の際にコースも決める様になっています。 今回は初めてだったので、Ａコースと車海老が食べたかったので。笑 車海老追加で予約しました♪ Aコース＋車海老コース 3,600円 とんかつ４種／車海老／味噌汁／お新香／キャベツ ✦大根のハリハリ漬け …歯ごたえ良く、パリッパリで美味しいです♪ ビールのお供に。 ✦浅漬け …さっぱりしていますが、旨味ありです！ ✦とんかつ用ソース 辛口／濃口／辛子／レモン 人参ドレッシングはキャベツへ♪ …お塩だけでお肉はとても美味しいですが、 自家製のおソースなのでお肉部位によって使い分けるとgood！ キャベツはとても甘味があり、ドレッシングかける前にそのまま食べるべしとの事！ 確かにとても甘味強いキャベツですね。 そこに自家製のドレッシングがまた美味しいです♪ ✦ヒレ肉 …まだうっすら中心がピンク色のヒレ様♡ 説明があり、最初は表面に出ている肉汁を啜ってくださいとの事！ その肉汁がまた旨味が凄いです。 その後はお塩で。めっちゃ柔らかいです( *´艸｀) 素晴らしすぎるヒレからのスタート♪ ✦ロース …端に脂があり、ヒレよりは硬さはあるものの 脂が美味しいです！サッパリだけど、脂も楽しめる！ １度で２度おいしいとはまさにこのこと。 ✦肩ロース …とても旨味が強く、噛めば噛むほどお肉の味が楽しめます。 柔らかさもありとても美味しいですね。 ✦ハネ …結構あっさりしています。 ヒレの近くの希少部位だったかな？ この小さいサイズが嬉しい！！ ✦カブリ …こちらは脂がかなりのっています。 お酒を飲みながら頂いていましたので、ご飯は後の方にしていましたが このカブリがカレーに合うそうで、このタイミングでカレーをお願いしました。 脂好きなのでとっても美味しかったです♡ ✦車海老フライ …頭から食べやすいように眼玉など硬いところは取り除いているんだそう。 味噌は残してあるとの事で、頭の方はとっても濃厚でいて、 身は少しレア感も残っており、ぷりぷりと旨味を同時に味わえます！ ✦カレーライス 北海道ゆめぴりか …お店の方の自家製カレーとの事！ ライスまたはカレーライスを選べたのでカレーに。 カブリと一緒に頂きました♪ とっても深みがある美味しいカレーでした！ ✦お味噌汁 …山椒がが効いたパンチのあるお味噌汁。 和食の世界ではお味噌汁に山椒は良くある使い方なんだそう。 今度お家でもやってみます♡ ✦生ビール …うす張りグラスでとても口当たりの良いビール。 乾杯に最適♡ ✦カルフォルニア ナパ カベルネソーヴィニヨン 2016 …グラスワインはメニューに1,000円～と 店員の方に聞くとおススメを３種類ほど見せてくれました。 お値段は聞きませんでしたが、たぶんこのグラスが一番高価な気がします。 ナパのカベルネはとてもエレガントで素晴らしかったです。 ✦RAMON BILBAO 2010 スペイン …熟成感を楽しめるとの事で２杯目はこちらの赤を。 バランスが良く、力強さもありとても美味しかったです。 こちらのお店は２人方で料理を提供しているとの事です。 この日はたまたま２人とも揃っていました。 元和食料理人なので、和を生かしとんかつのコース料理を始めたとの事でした。 お料理が出るごとに一つ一つ丁寧に説明してくれ、 一番おいしい方法で提供してくれ、パフォーマンスもクオリティも とっても素晴らしかったです♪ ディナーはまた違った雰囲気、お味を楽しめるとの事なので 今度はディナータイムにもお邪魔したいと思います。 とても美味しかったです！ ごちそうさまでした。 #とんかつ #とんかつコース #ランチ #銀座 #銀座とんかつ #素晴らしいパフォーマンス
Machiko Asakawaさんの My best 2019
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この日ははしご酒～の日です♪ お昼から飲んで、はしごしまして、 最後はこちらの焼肉433さんにお邪魔しました。 焼肉433さんはぽんがさんの姉妹店の様ですね。 店内がとにかくゴージャスです。 インテリアに拘りを感じました。椅子も座り心地最高です。笑 この日は雲丹の入荷は無いそうで雲丹は断念。 初めてだったので自分が食べたいものをお願いしました♪ ✦炙りユッケ 1,480円 …軽く炙ってあるだけの美味しい生のお肉♡ とろけます！美味しすぎます。ヤバいです。笑 ✦キムチ 540円 …甘さがあり私が好きなタイプのキムチです。 結構残してしまい、持ち帰り用に包んでくださいました。 ✦ネギタン塩 1,980円 …もりっもりの刻み葱が乗っています。 こちらは店員さんが上手にネギを落とすことなく焼いてくれます！ 口の中にジューシーなネギが溢れます。 もちろんタンも美味しいですよ♪ ✦極上厚切りタン 2,980円 …とっても分厚いタンです。 焼き方は両面カリカリになるくらいが良いそうで その通りに焼いてみました♪ バッチリでした。中はほんのりレアで柔らかく最高の美味しさ。 タン最高！！ ✦ロースの盛合せ 3,980円 ５種 ランプ／シンシン／イチボ／ カメノコ／トモサンカク ≼すき焼き卵ダレ付き≽ …こちらはお得なロース５点盛りです。 美味しいところの良いとこ取り♪ 赤身部位なのにどれも刺しが入っておりとても美味しかったです。 またすき焼き卵ダレが美味しくて、 これに付けるとまた違った美味しい味わいを楽しめます。 ✦ニンニクのホイル焼き 480円 …焼肉屋さんに来たら必ずお願いします。 火力が強いのですぐ出来上がります。 お肉との相性抜群！！ ✦和牛握り３貫 1,170円 …とろける美味しさ♡ 味が付いてるのでそのまま、そしてすぐに食べてくださいとの事。 これは来たら食べたい逸品です。 ✦ユッケジャンスープ ハーフ …最後にお腹一杯だったけど汁物が欲しく、 メニューにはなかったのですがハーフサイズも対応して下さいました。 そして辛めにお願いし作ってくれました。 辛さはまだまだいけましたが、とても美味しかったです♡ ≼ドリンク≽ ✦エビルビール小瓶 500円 …散々飲んでますが、ちょこっと喉を潤わせたくて♪ 冷たくて美味しい！ ✦アライア・カベルネソーヴィニヨン 2014 …高級ワインもある中嬉しいリーズナブルなボトルも用意してありました。 そしてこちらがなかなかパンチもあり重ためで美味しかったです。 お肉と共に楽しめました♡ お肉のレベルも高いですし、何より店員のお兄さんの接客が良かったです。 細かいところまで気を使って下さったり、親近感わくようなお話もして下さったり 共通点などもありでとても盛り上がりました♪ 最後は入り口までお見送りもして下さり、嬉しかったです。 普段は目黒のぽんがにいるそうなのでそちらにも 久々に足を運んでみたいと思います。 とても素敵なお店で、楽しい時間が過ごせました。 美味しかったです。ごちそうさまでした。 #ぽんが系列店 #焼肉 #六本木 #六本木焼肉 #焼肉433 #素晴らしいお肉 #生お肉 #とろけるお肉
叔父夫婦が、私と従弟をランチに誘ってくれました♪ 料理人の従弟に本場のフレンチを食べさせてあげたく、 そして自分が誕生日だからと招待してくれました。笑 お店は丸の内なので、大手町からも歩けますが、 二重橋前駅から徒歩３分ほどなのでそちらを利用しました。 １Ｆにジュエルロブションブティックがありその向かいの２Ｆです。 レストランは入り口を入ると別世界です♪ 素敵な内装で、お花で彩られていますよ。 店内は清潔感あるお洒落な空間です。 叔父が予約してくれていたランチコースはコチラ▼▼▼ それに合わせお肉も追加してくれました♡ ≼大切な方との記念日に！フラワーギフト付プラン 3,500円≽ 【ランチコースに食前酒＋花束付】 プラス メインのお肉追加 ✦食前酒／ソムリエ厳選スパークリングワイン他 …もちろんスパークリングをチョイス！！ すっきりとした飲み心地♡ 乾杯に最適なシュワシュワです♪ ✦アミューズ／パテアンクルート …フォアグラやパテをパイ包みしたもの。 フォアグラが美味しすぎます！！！ スパークリングにもとても合いますよ。 ✦前菜／愛媛県産真鯛のカルパッチョ …この真鯛が素晴らしすぎる！！！ こんなに臭みのない鯛は初めてです♡ とても熟成感が味わえてとっても美味しかったです！ ✦メイン（魚料理）／北海道産 銀聖(白鮭) ソース／小笠原諸島 父島 島とう味噌仕立て …皮までパリッパリで、身も大きくてgood！！ ソースが何とも言えない美味しさでした。 ✦メイン（肉料理）／国産牛サーロインステーキ 赤ワインソース山葵仕立て …追加してくれたお肉です♡ 柔らかく、お肉の肉肉しさをしっかり味わえます。 ボリュームも満点♪ ✦デザート／木苺のソルベとフロマージュ …ちょうど良い量です。 優しいお味のフローマージュの上に優しい酸味の木苺のソルベ 美味しいですよ。 ✦コーヒー＆東京フィナンシェ …濃い目の美味しいコーヒーにミニサイズのフィナンシェが付いてきます。 小さいのが嬉しいサイズ！！ ≼ドリンク≽ ✦2018 イタリア／ロエロ・アルネイス・ダイヴェイ・デルテット 1,300円 …お魚に合わせておススメの白を。 肉にも合わせられる濃い目を貰いました。 ✦2015 ブルゴーニュ／ピノノアール・グラントネイ 1,300円 …お肉のころには白ワインは無くなっていましたので。笑 エレガントなブルゴーニュの赤を♪ お肉との相性もぴったりです！！ ✦山崎の水 ガス入り 1,100円 …湧き水で天然のガス入りだそうです。 炭酸は弱めで、ミネラル感が強い。 最後には、花束のギフトとマドレーヌのお土産を頂きました。 店員さんの接客も素晴らしく、最初から最後まで とても素晴らしい時間を過ごせました♡ 自分ではなかなか行ける場所ではありませんが、 また機会があれば行きたいと思います。 御馳走さまでした♪ #ミクニマルノウチ #フレンチ #フレンチレストラン #ミクニ
前から気になっていたRODEOさん。 渋谷のRODEO cafeさんの方ならweb予約も出来、結構お席も取りやすいので相方のbirthdayにお邪魔させてもらいました。 駅からは結構遠く、10分弱は歩きますね。 ナビを見ながら無事到着！ 外観は写真で見ていた通りお洒落ですよ。 店内はインダストリアルとNYブルックリンスタイルを上手にミックスした空間。 席数も結構あり、奥には広いオープンキッチンが広がっています。 こちらはアラカルトだそうで、 事前に食べたかったものとオススメなどを聞き 下記をお願いしました▼▼▼ ✦川場村の日本一の ブッラータのカプレーゼ 1,800円 …なんだか店内さんが一押しとの事だったので お願いしてみました。 もっとトロける感じを想像してましたが、 結構硬めです。 お味は濃厚でクリーミー。 お値段は張りますが美味しいです！ ✦キノコオムレツ 1,200円 …前菜が少ないんじゃとこちらを勧められ オーダー。 美味しいけど、ちょっと量は少ないかな？ ✦松野さんエゾ鹿の炭火焼 120g 2,680円 レモン／粒マスタード …鹿の炭火焼は初めて！ 赤身なのでトロけはしませんが、 臭みもなく、旨味が感じられました。 まずはそのまま… そしてレモンや粒マスタードと共に。 ✦イチボ 100g 3,400円 にんにく醤油／レモン／粒マスタード …これは甘いです！ 食べる価値ありますね〜♡ 付いてきたお醤油が甘く、九州？ 砂糖入り？かを伺うと九州のお醤油との事。 普段はあまり甘めの醤油は好きではないが、 イチボとの相性がすごく良かった♡ ✦RODEO名物ミートスパゲッティ 2,400円 …これは行ったら必ず頼むべしの名物料理。 との事なので、もちろんオーダー！ 仕上げする前の見た目は貧相ですが、 あっという間に激うまミートソースパスタに。 これは美味しかった♡ 七味唐辛子をたっぷりかけて頂きました。 ✦デザートプレート 1,500円 …相方の誕生日用にデザートプレートを 予約時にお願いしていました。 ティラミスなどの3種類。 それぞれリキュールが使われているようで、 とても美味しかったです！ ≼ドリンク≽ ✦札幌黒ラベル 700円 …１杯目ドリンク！ 冷たくてgood。 ✦≼キウーザ・グランデ≽ 500円 モンテプルチアーノ・ダブルッツォ '17 イタリア アブルッツォ州 モンテプルチアーノ …この価格でこのクオリティは素晴らしい！ しかもビオロジックのオーガニックワイン。 とても美味しかったです。 ✦自家製ジンジャエール 650円 …少し甘めですね。 相方は美味しいと言っていました♪ お料理もドリンクもとても素晴らしく、 大満足でした(●´ω｀●) サービスも行き届いていてとても素敵な時間が過ごせました♡ 他にもいろんなお料理があるので、 また食べに行きたいです。 美味しかったです！ ごちそうさまでした(*´◒`*) #渋谷 #渋谷グルメ #RODEO #ロデオアンドカフェ #いためし #炭火焼 #イチボ #エゾ鹿 #名物パスタ
母と月に一度の贅沢食事の日です。 今日はお鮨を食べに 寿司 まつ本さんにお邪魔しました。 この日は9,800円のコース▼▼▼ ✦前菜3点盛り 三宝漬け／青菜とキノコのお浸し／白海老の酒盗がけ …どれも美味しくて、日本酒とよく合います。 特に、白海老の酒盗がけがとで美味しかったです。 ✦お造り 本鮪の赤身／マハタ／鰹のタタキ／中トロ …赤身なのにとっても濃厚で旨味があります。 マハタはさっぱりとしていて食感を楽しむ！ 鰹は臭みがなくとても美味しい。 中トロはトロけてますよ♡ ✦握り ① 墨イカ／尾長鯛／帆立貝／鰤／金目鯛／中トロ …ちょうど良いシャリの大きさ！ どれも洗練れさていて最高の美味しさ♪ 味付けされているのでそのまま頂きます！ ほんのり柚が香ったりと細部までちゃんとしてる。 やはり中トロは最高でした♡ ✦握り ②しめ鯖 …新鮮です！ 昆布でもしめてるのかな？ ほのかに昆布の風味も。 ✦いくら小丼 …プチプチの宝石箱♡ たくさんのいくらが乗っていて素晴らしい！ 見た目もお味も両方楽しめますよ。 ✦箸休め 鰤の幽香焼き …脂が乗っていてとても柔らかい！ 箸休めがこんなに美味しくて良いのでしょうか？ ✦茶碗蒸し …美味しい出汁で出来てるのが一口で分かる。 とても優しくて、トロけます♡ ✦握り ③鮪の漬け／穴子／コハダ …この漬けがまた濃厚！ 旨味炸裂！！ 穴子は柔らかくフワッフワ♪ ✦巻物 紫雲丹 北海道産／中とろ巻き …美味しい紫雲丹。雲丹は人を幸せにしますね。 最高です(●´ω｀●) 中とろ巻きも最高でした♪ ✦玉子 …ちょこっとの量が嬉しいサイズ。 こちらもとても美味しいです！ ✦お椀 …最後にほっこり出来る椀です。 お店の顔といっても良いです。 ✦甘味 …和テイストのわらび餅に 嬉しいシャインマスカットが♡ 合いそうもない２つが実はとっても相性良いです。 最後まで素敵な逸品♪ ドリンク ✦アサヒスーパードライ 1,000円 …こちら瓶ビールでした。 よく読んでなくて２つも頼んじゃった。笑笑 が、ビール好きなので美味しかった！ ✦大将の隠し酒 黒牛 純米酒 原酒 …甘さも感じつつ、飲みやすい。 ✦くどき上手 …さっぱり辛口で美味しい！ ✦勝山 献 純米吟醸 1,900円 …とてもみずみずしい感じ。 お酒なのを忘れてしまうほど。 ✦獺祭磨き 二割三部 3,500円 …いつも好きで飲む獺祭二割三部。 最後に貰いました。 やっぱり美味しいです。 こちらのお店は、２階の居酒屋と隣接していて 入り口も分からないほど。 お鮨屋さんなのに居酒屋さん？？ と思って、店員さんに伺うとちゃんと入口があって そこを抜けると綺麗なお鮨屋さんがあります！ まさに隠れ家ですね。笑笑 お料理も終始素晴らしいですし、 大将は最初寡黙で怖い方なの？と思いきや、 とても良い方で、色んなお話をしながら提供してくれ 素晴らしい方でした♡ 母も大満足で帰りは上機嫌で一緒に帰りました！ 入口では本当にお鮨あるのかな？ と思われるかもしれませんが… 素敵な空間が待っていますよ♡ とっても美味しく素敵な時間を有難うございました！ ごちそうさまです♪ #浜松町 #大門 #鮨 #お鮨 #寿司 #お寿司
この日は祖母の１３回忌。 法要の後、親戚みんなでこちらで集まりました♪ 行きつけなので、お料理はお任せで頼んであります！ この日出てきたお料理はこちら▼▼▼ ✦鯨のベーコン …初めて食べました！ 脂が乗っていてとても美味しいです♡ 下に引いてあるおネギと共に(●´ω｀●) ✦長芋の茗荷のせ …茗荷は苦手なので父に。笑笑 長芋は山葵醤油で頂きました。 さっぱりしていて美味しいです！ ✦巻貝 …楊枝で引っ張り出していただきます！ とても美味。 ✦生牡蠣 …大きなプリップリの身が堪らない♡ レモンとちょこっとのケチャップをかけて。 とても美味しいですね♪ ✦お造り盛合せ …筋子、中トロ、赤身、赤貝、鮑、サーモン、 蟹の身、数の子などなど。 見た目の美しさもさることながら、 そのお味も素晴らしいです。 ✦お鮨の盛合せ …いくら、雲丹、中トロ、イカ、エビ、サーモン 数の子、赤身などなど。 こちらも最高に美味しい！ 程よいシャリの大きさ、新鮮で美味しいネタ。 幸せです。笑笑 この日はずっとビール頂いていました♪ こちらは全てにおいて美味しくて終始笑顔になれます！ また大将と女将さんが優しく、 気さくでとてもアットホームですよ〜(*´◒`*) 親戚一同いつもお世話になっています！ また集まりがある際はお邪魔したいと思います。 ごちそうさまでした！ #篠崎 #篠崎鮨 #鮨文 #雲丹 #中トロ
この日は銀座SIXでディナー♪ まだ時間あったので、 地下をブラついているとパン屋さんを発見！！ なにやら良い香り♡ ２つパン屋さんが並んでいますが、 香りにつられてこちらに入っていました。笑笑 どれもこれも美味しそう。 ちょっと高めですが思い切ってたくさん購入♪ ✦クロワッサンダマンド 367円 …ちょっとは甘みのあるタイプ さくっさくで美味しい！ ✦クロワッサンリュパ 367円 …上質なチョコレートが中に入ってます！ 周りはパリッパリであっという間に完食。 ✦レーズンバター 302円 …中に入ってるバターがまろやかで、 少し甘くてとても口に広がります。 これは絶対に買うべし。 ✦アップルパイ 345円 …薄いアップルパイ。 あっさりしていてお上品なお味！ ✦ガーリックフランス 237円 …ちょこっとトースターで温めて。 嫌味のないガーリックのおいしさが楽しめます。 ✦クロックムッシュ 367円 …なにが入ってるか分からないけど とにかく美味しい。 ✦キッシュ 486円 …ふわっふわで柔らかくなめらかです。 これも美味しい！とろけますね。 ✦ソシリン 421円 …ソーセージが入ってるもので、 こちらも温めて頂きました。 ジューシーでビールにもワインにも合う逸品！ ✦めんたいフランス 313円 …やまやの明太子使用！ たっぷりの明太子が入っていてとても美味しい♪ こんなにどれもこれも美味しい！ と思えたのは初めてでした(●´ω｀●)♡ その日のうちに全部コンプリートでしたね！ これははまりました。笑笑 またすぐにでも買いに行きたいな♪ 美味しかったです！ ごちそうさまでした♡ #銀座 #銀座グルメ #銀座SIX #ジャンフランソワ #パンが美味しすぎる