Kazuhisa Sawazaki

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Kazuhisa Sawazaki

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excellent

ティルナノーグ

店舗情報

第一通り駅

ビアバー

新幹線待ちで浜松で偶然出会ったクラフトビールの店。 タップが18あり、いろいろなビールを楽しめる。スタッフの皆さん、お客さんたちも親切で、浜松に来たら必ず寄りたいと思う。

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excellent

北千住葡萄酒場

店舗情報

北千住駅

ワインバル

セミナーのため都内前泊なので、ふらりと立ち寄った「北千住葡萄酒場」さん。 北千住は学生時代の昭和55年〜58年に住んでいた町。あいかわらずディープでしたが。 メニューを見て、最初はグラス価格だと思ったらボトル価格でした。リーズナブルで旨いワインを揃えてあるのは当然として、料理も丁寧で安くて美味しいです。 何よりも驚いたのは、北千住西口のディープな飲屋街という立地にも関わらず、完全禁煙ということ。責任者らしき好青年にこの感激を伝えたところ、「時代の流れは、飲食店は禁煙ですから」とさりげなく答える。 「禁煙にしたら客が来なくなって潰れる」と戯言を言う馬鹿な飲食店主に聞かせたい。

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excellent

ボルドー ワインバー レピック

店舗情報

神保町駅

ワインバル

フラっと寄ったお店でしたが、大当たり。当然ながら、完全禁煙。ボルドーワインが「売り」の店。今日はグラスで10杯くらい飲んだかなぁ。すべてグラスです。客層も良いです。

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excellent

ワイン酒場 ザザ町田店

店舗情報

町田駅

スペインバル

グラスワイン赤白各15種類程度を用意している。マスターは「日本のワインを応援したい」と甲州ワイン中心に国産ワインも揃えている。若い、明るいスタッフが頑張っているお店。これからも応援したい。

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average

YEBISU BAR エキシティ広島店

店舗情報

広島駅

居酒屋

チェーン店なので味は期待もせず、不安もなく入店したが、若いスタッフたちが悪ふざけしながら仕事しているのには、大変不愉快だった。グラスの外側も溢れ出たビールで濡れており、本社の方は覆面調査をして現状把握をお勧めしたい。