Kenji  Kugai

Kenji Kugaiさんの My best 2017

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兵庫県

日本料理

Kenji  Kugai

今日は、5500円のコースをいただきました。 お値段は、少しはりますが、質の良い美味しい日本食を提供してくれます。 特に鱧の湯ぎり、柔らかくて最高。 椀ものも、揚げ出しも、本物の味付け。 土鍋で炊いてくれるご飯物、ほうじ茶のアイスクリーム、どれも満足でした。

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兵庫県

居酒屋

Kenji  Kugai

またお邪魔しました。相変わらず質の高いおいしい料理を出してくれます。 3000円のコースで、付き出し、お刺身、サワラとミニスイートコーンの焼き物、お魚と野菜がサクサクの天ぷら、鰯ともずくの酢の物、太刀魚とお芋の釜飯、いやー相変わらず美味しい❗️ お酒も進んじゃいます。新潟、山形、山口の純米吟醸 うまい❗️ #大人の隠れ料理屋 #料理人の思いが入った料理

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兵庫県

焼肉

Kenji  Kugai

お店に入るなり、威勢の良い「いらっしゃいませ」が厨房の兄さん、ウエイトレスさんから飛びます。良く教育できたお店ですね。 カルビ、黒毛和牛もも、厚切りタン定食などさすがお肉屋さんのお店です。リーゾナブルなお昼の定食も焼きながらいただけます。 オーダーしたのは、ビフカツ定食 ドリンク付き1280円、う〜 ミルフィーユでもないのに柔らかくて美味しい。 福島、徳島、宮崎、鹿児島と日本中から黒毛和牛を中心に仕入れて、良いお肉を提供してくれています。 もっと近ければ頻繁に行けるのにな。 #忘れられない味キャンペーン

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兵庫県

居酒屋

Kenji  Kugai

夜伺うのは初めてです。 日曜日でも家族連れなどでにぎわっていました。 大将一人で厨房担うのは大変かな。 焼きナスのとろろがけ 450円 牛ハラミステーキ 1200円 長芋さくさく焼き 350円 ホタテと春菊のかきあげ 780円 煮穴子の棒鮨 1280円 大海老フライ 800円 どれもおいしい。 山形や宮城の地酒もいただけて、良いお店ですね。 #春ごはんキャンペーン

Kenji  Kugai

京都駅 お昼何にしよう。目の前に京都らしいお漬物のお店があるではないか。 お漬物屋直営のお店だけに、しば漬け、おばんざい、サラダなど食べ放題。定食が届く前に、美味しいので一皿分すぐにたいらげちゃいました。 オーダーは、「地どり卵とじ膳」1450円 「豚ロース西京漬膳」1550円 ふわふわ卵とじ、美味しい。 豚の西京漬、思わずうなった。 量は少なめですが、質は上等。 竃だきご飯もお店の名前になっているだけあって、光ってうまい。 当然おかわりです。 駅の中なので、安くはないですが、満足です。

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兵庫県

中華料理

Kenji  Kugai

もう30年らいお世話になっています。私的には、神戸でNo 1の中華レストランです。 今回は、新年会に利用させていただき、伊勢海老の前菜から、蟹フカヒレスープ、鯛の蒸しもの、ミディアムレアのステーキまで、どれも素晴らしい。コースで、料理だけで一人6000円ぐらいからです。 特におすすめは、春巻きと海鮮焼きそば、もう何回これが食べたくてお邪魔したことか。 最近、野村周平さんの実家として、こられる方も多いとか。 #年始年始

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兵庫県

イタリア料理

Kenji  Kugai

イタリアンのお店は多いけれど、ここは人気のお店ですね。女性のグループ、カップル、年配の家族連れが多数。 オーダーしたのは 彩り野菜の冷製バーニャカウダ1000円 とりあえず前妻盛り合わせ3種500円x2 焼き芋と生ハムのあて600円 剣先イカとブラウンマッシュルームソースのパスタ1500円 サンマとバジルのオイルピザ ビールやワインを多少いただき、二人で1万円ほど パスタもピザも食べたことない種類だったので、とっても新鮮でおいしかった。 店員が食事の進み具合を確認して、タイミングよく持ってきてくれる。 最後は店先まで丁寧に出てきて挨拶してくれる。 よくできた店です。

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福井県

そば(蕎麦)

Kenji  Kugai

福井だ、やっぱりお蕎麦に、カツ丼という事で、大野城のそばの梅林さんへ。 欲張りの私どもは、醤油カツ丼とおろし蕎麦のセット、ソースカツ丼とおろし蕎麦のセットを注文。どちらも1000円しませんが、ボリュームタップリで美味しい。 醤油カツ丼は、この辺りだけのご当地グルメ。大根おろしと半熟卵をのっけてお醤油でいただきます。 ヒレカツも適度の弾力で美味しい。このあっさり感が良いですね。 蕎麦も手打ちの手作りで、歯応え、味、バッチリ。 神戸にもほしいお店です。