KAORI.Tさんの My best 2017

✨600件 投稿記念✨ 皆さんのおかげて600件 投稿する事が出来ました 私の拙い投稿に、いつも”良いね””行きたい”をくださり有難うございます╰(*´︶`*)╯♡ これからも、新潟の美味しいお店を食べ歩いて行きたいと思っています。 また宜しければお付き合い下さいヾ(๑╹◡╹)ﾉ" 今回、600件投稿記念という事で… kanayamaさんの投稿を拝見してもう行きたくて仕方なかったお店を❤️ 遂に予約させて頂きました 鍋茶屋通りから少し入った細い小路に有ります♬ 入り口を入ると綺麗な店内。 お掃除が行き届き、清潔感溢れ心地よくピンとした空気を感じられます 席に通して頂くとお品書きが。 期待がどんどん膨らみます✨ まず3品・・・ 《嶺岡豆腐 生雲丹》 胡麻豆腐の様な味わい。クリーミーさも私好みのお味です 《卯の花》 こんな上品な卯の花煮初めて。みずみずさも感じられ、甘さも上品に有りました❤️ 《白魚 黄味酢 》 新潟県村上産の酢を利用されてるそうでさす。下に山ウド、キウイが綺麗な色で黄味酢に合います 《海老真薯の吸い物》 ふわっふわの海老真薯が、しっかりしたお出汁にぷかぷか上品に浮かんでいます。柚子の風味が凄く合います 《河豚雑炊》 お料理も最高ですが、この朱塗りの蓋を開けると、綺麗な椿の絵が。 椿は新潟の県木。こんな綺麗な器でお料理を提供して頂けたら、もう〜〜堪りません 《和風ティラミス》 白味噌を使っていてクリームチーズは一切使われていないそうです。 クリーミーで美味しいです 新潟が誇る苺"越後姫'' 甘くてなんてジューシーなんだろう(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡ こんな素敵なお料理を食べられるなんて幸せ❤️ ご主人はお料理の説明や器、お酒についても丁寧にご説明頂きました。初めて伺ったのに優しい笑顔でお迎え頂き幸せな時間を過ごさて頂きました 帰りもご主人自らお見送り頂きました 有難うございました(^_−)−☆ こんな良いお店に出会えた事✨感謝です また伺える様に頑張りたいと思っております #とにかく美味しい日本料理 #上品、器までこだわりを感じる #自分へのご褒美

✨お誕生日投稿✨ またまた歳をとってしまいたした… お誕生日は自分の好きなお店をリクエストする♬って決めています❤️ 行ってみたかたったお店"雪家さん"をリクエスト 旦那が予約してくれました(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡ コースで予約して貰ったので、どんな物が提供頂ける方は当日頂くまでは分かりません 楽しみにしていました♪( ´▽｀) まず1品目は…平目のお刺身 かぼすで味付けされていてサッパリ頂きます もう1品目から細かい手仕事が施されています お刺身は2品。その後、上品な味付けの歯ごたえの良いつぶ貝が。 4品目の白子。これが生の白子。人生初✨✨ 甘〜くて新鮮でこんなに美味しいの❓❓ 驚きと美味しさに圧倒されました(*^◯^*) 厚みの有るホタテは軽く炙ってパリパリの海苔を巻いて提供頂きました これもまた何とも言えない美味しさ(๑╹ω╹๑ ) 続いてお寿司を〜〜11品＋卵焼き 鯵は細かい細工が施されていて、新鮮な上シャリがまた美味しい ふわぁ〜〜と口の中で解ける様な握り方のシャリが… 上手く説明が出来ません╰(*´︶`*)╯♡ ハマグリはお茶漬けぽく頂きます 柚子の香りが漂って、てっきり温かいお出汁を想像していましたが、冷たいお出汁でサラッと頂きます 出汁の味がハマグリの味の邪魔にしません。 お碗は、新潟では珍しい赤出汁の海老汁✨ これがまた美味い〜〜(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡ どれもこれも美味しくて満足。 多分新潟市内で今まで頂いた、江戸前鮨の中で一番ではないでしょうか❓ ただ、少し敷居の高い感じがこんな特別な時じゃ無いと…行けないかなぁ〜〜（≧∇≦） いつでも好きな時に行ける様な大人になりたいなぁ〜〜 #誕生日記念投稿 #新潟で上位江戸前鮨 #若い大将の営む寿司屋 #シャリ小さめ鮮度最高 #行楽の秋キャンペーン

❤️本日はとっても楽しくお食事を❤️ retty友さんのHiromiさん & Hiroshiさん & Kazuhitoさんと4人で大人のお寿司会を 遂に来た〜〜✨ 新潟のrettyメンバーさんの中でも話題のこちら、いとうさんへ(●´ω｀●) Hiromiさんにご予約頂き、とても美味しくて楽しい時間を過ごさせて頂きました 本当に有難うございます♬ お寿司は自分の好きな物を（╹◡╹）♡ 私はお酒を頂かなかったので、お料理オンリーでお寿司を堪能する事に まずお刺身を。鮪づくしです✨ お寿司はお任せ10貫 マグロ中トロ コハダ あら バイ貝 鯵 剣先いか マグロ赤身 うに メジマグロ トロ 本マグロ トロ お口の中でとろけます〜〜❤️ 追加で珍しい毛ガニの握りも 臭みも一切無く、蟹さんたっぷり 贅沢です(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡ 牡蠣は小ぶりでしたが、クリーミー 半分はレモン。半分はポン酢で美味しく頂きました そして、大好きな松茸〜〜 お椀で提供頂きました╰(*´︶`*)╯♡ 鮪を食べたいとお願いしていたので、珍しい部位の色々な物が頂けました♬ 本当に美味しかった〜〜❤️ 皆さん楽しい会を有難うございました また宜しくお願い致します☆〜（ゝ。∂） #鮪の美味いお店 #落ち着いて食べれるお店 #イケメン大将 #シルバーウィークキャンペーン

✨金沢食べ歩き旅 夕食編✨ 大人気店❤️ こちらで有名な"酔っぱらい蟹"を求めて この年末人気店過ぎて予約が取れない為、知人にお願いし予約して貰いました(●´ω｀●) お店に入った所、店内はお客様でごった返しています（╹◡╹）♡ さすがretty人気店 カウンター席を取って頂き板さんの料理を作る姿がライブで見れます✨ 素敵☆〜（ゝ。∂） まず絶対食べなきゃいけないのが、香箱蟹 あと、ここでしか食べれない"酔っぱらい蟹 お刺身は2人前の桶を1つ 鰤・生たこ・しめ鯖・甘海老・鱈昆布〆・マグロ このお刺身たち…厚切りで新鮮で脂も乗っていて最高です♬ 鱈昆布〆はお刺身に昆布の香りが 新潟ではお刺身を昆布〆をする。って文化が無いのでこれ好きかも〜〜(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡ 香箱蟹。実は初実食でした✨ 小さな蟹なのにぎゅーと旨味が詰まっていて美味しい〜〜 次は、酔っぱらい蟹 えっ❓これ美味い つまみに最高です（＾Ｏ＾☆♪ 臭みが一切無く、濃厚です 絶対食べる価値有ります 蒸し牡蠣も頂きました レモンをしゃっと絞りプルプルの牡蠣を一口で もうどれを食べてもあまりの美味しさに、人気の意味が充分伝わります♬ お客様は引っ切り無し 1時間半で次のお客様に席をお譲りして 絶対また来たいお店となりました #酔っぱらい蟹 #新鮮なお魚

✨待ちに待った蟹 解禁✨ 毎年この時期を待ち焦がれている我が家 蟹好き家族にとって待望の季節が到来しました ここ3年程毎年予約をして、蟹懐石を楽しみに頂いています❤️ 10品 蟹尽しのステキなお料理(●´ω｀●) どのお料理もとにかく新鮮で、蟹たっぷり 身がぷりぷりで甘〜〜い(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡ まずは蟹サラダ・蟹みそ・茹で蟹からスタート サラダの蟹はもうかに身がたっぷり乗っていて贅沢✨ 茹で蟹も足の先までしっかり身が詰まっていて味も濃いです(*´∇｀*) 焼き蟹は1人様の七輪で焼いて、自分の好きな焼き加減で頂きます 生でも食べれる蟹です♬という説明からも新鮮さが(๑╹ω╹๑ ) もうどれを食べても全て美味しくて大満足❤️ やっぱり遠くても来て良かった╰(*´︶`*)╯♡ #贅沢蟹懐石 #蟹新鮮フルコース #コスパ最高 #甘い蟹 #行楽の秋キャンペーン

retty初投稿店です✨ 6月にオープンしずっと行きたかったお店 やっと伺う事が出来ました♬ もう何度もアップしている米蔵グループ 皆さんに＂行きたい"を沢山頂くコスパ最高な居酒屋❤️ 今月初めに行ったばかりですが（笑） 新潟県内に10店舗以上有りますが、どの店舗も人気です(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡ その米蔵グループの総料理長をされてた板長さんが独立されオープンしたお店(*´∇｀*) それは行かない訳には行きません(*≧∀≦*) 今日は初来店だったので、コース料理で伺いました(*´∇｀*) 最初のお通しは… 佐渡おけさ柿の白和え・合鴨のロースト・子持ち昆布・とこぶし どれも味がぴたっと決まっていて美味しい✨ 鍋料理は贅沢に"アンコウ鍋" 冬の定番ながら家では頂かないので幸せ❤️ 2人前なのに、アンコウの切り身がドッサリ入ってます♬ 味噌ベースで柚子がアクセントになっていて癖になる味(●´ω｀●) 最後におじやで提供頂けると聞いて、この出汁なら絶対美味しい筈〜〜と。鍋を食べながら〆が楽しみです✨ お鍋はお店の方がわざわざ綺麗に取り分けて下さったので、彩り綺麗です この茶碗蒸しヤバイ(*≧∀≦*) お出汁がと〜〜ても効いていて、トローリ餡&白子が。白子はふわぁ〜〜と甘くて丁度良い火の入り方。 スプーンで下の卵液をすくうと、あれ❓少しなにか違和感が… あぁ〜〜湯葉がたっぷり入ってる(´∀｀*) 旨旨です❤️ 焼き魚は大好きなのどぐろ。 脂がしっかり乗っていて、焼き加減もちょうど良く身がふわぁとしています。 高級魚がコース料理に入っているなんて✨ 10品 飲み放題付 ¥6000 もうどれも美味しくてお腹いっぱい（╹◡╹）♡ 最後は満足すぎる量でした 今度は単品で伺いたいです✨ #新潟の美味しいに出会えるお店 #鍋茶屋通りから細い小路を入った場所 #カウンターとテーブル席 #行楽の秋キャンペーン

✨900記念投稿は大好きなお寿司✨ 紹介頂きずっと行きたいと思っていたお寿司さん❤️ 新潟市西区役所ほど近い立地。駐車場完備 やっぱり初めてのお店は握りですよね(^_-) お寿司 中 8貫 お味噌汁は海老汁。 まず海老汁を一口。あぁ〜海老の出汁がしっかり出ていて臭み一切無く美味しい（╹◡╹）♡ 握りは甘エビから。甘〜〜くて新鮮でとろける シャリは丁度良い硬さで、口に入れるとふわっとした口当たりで好きなタイプ❤️ 酢が強いシャリがあまり得意出ない私には、このシャリが(^-^)v どれもネタが新鮮で美味しい(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡ 大将はとても爽やかでとても感じが良いです 新潟のお寿司屋さんのお話で花が咲き、楽しいランチ時間を過ごさせて頂きました またお気に入りのお店が増えました（╹◡╹）♡ #シャリとネタのバランスが最高 #是非行って欲しいお勧めの寿司屋 #イケメン大将

❤️retty友・Hiromiさんと初ランチ〜〜❤️ お約束した日からもうワクワク╰(*´︶`*)╯♡ 想像通りとっても素敵な方✨ ご挨拶もそこそこに、お店へ 私自身もどの位ぶりの来店かな〜〜 月・水・金曜日の週3日しか営業していないお店です ちょうどお互い水曜日がお休みで良かったです 駅南の住宅街にある一戸建て。 暖簾をくぐり大将の真ん前のカウンター席に通して頂きました♬ まず前菜から手の込んだお料理の数々 その中でも、南瓜豆腐・枝豆パンナコッタは美味しい╰(*´︶`*)╯♡ お刺身は、鱧、蛸、海老の3種類。 梅肉&辛子味噌でサッパリ頂きます すずき香草焼きは、洋食を感じさせる感じです お刺身と煮物の間に味が変わって良い感じ✨ 冷炊き合わせは、しっかり味が染みたお野菜 上品な味付けです（╹◡╹）♡ 新潟と言えば、十全なす♬ 水々しく味が染みたお漬け物 櫃まぶしとも相性ぴったりです お食事後のデザートは2種類 ・フルーツ色々サイダー ・竹筒羊羹 お抹茶迄、目の前でたてて頂きました 楽しくお話ししながら、美味しいお料理を頂く❤️最高のお時間でした╰(*´︶`*)╯♡ Hiromiさんに感謝です✨ #平日3日のみ営業 #2種類のコース料理 #サマーグルメキャンペーン #これは絶対食べてほしい キャンペーン

✨大好きな丸伊さん✨ お盆が結構忙しかったので、旦那ににご褒美で予約して貰いました♬ やっぱり私のご褒美と言えば❤️"お寿司" 私の知っている数少ないお寿司屋さんの中でも1番好きって言っても過言では無い位（╹◡╹）♡ なんだかんだで久しぶりに伺いました 15年以上利用させて頂いている丸伊さん。ランチではセットを食べた事が有りますが、夜のコースを初めて頂きました これは凄い╰(*´︶`*)╯♡ CPが最高です 6種の前菜は…茄子の揚げ浸し・かきのもと・バイ貝酒蒸し・胡瓜と鰻和え・塩辛・のっぺ どれも上品でお酒に合います 焼き物と揚げ物がまたまた凄い✨ 牡蠣グラタンは牡蠣&エリンギ&わかめ。 海老しんじょ揚げはふぁ〜〜とした口当たり 付け合わせのほうずきを開けると…中からクリームチーズのサーモン巻きが登場٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 丸伊さんの卵焼きが大好きな私❤️ 甘くてじゅわぁ〜〜とお出汁が こだわり卵焼きは青海苔入りですが、私はこの卵焼きの方が好き 夜伺った際は、おつまみでも一皿は必ず頼みまし✨甘い卵焼き好きな方にはお勧めです こんなにお寿司以外のお料理を頂いたのは初めてでしたがどれも美味しい(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡ 最後に好きなお寿司を5貫づつ頂きました やっぱりこのシャリ。ネタの大きさのバランス 好きだなぁ〜〜 最後のデザートも果物にアイスにとお口直しに美味しく頂きました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 今度はお寿司をメインに頂きたいです♬ #新潟で一番好きなお寿司屋さん #CP最高 #夏休みキャンペーン #これは絶対食べてほしいキャンペーン

ネットで見つけたお店です❤️ 新潟には串揚げの専門店がほぼ見つからない…(*≧∀≦*) えぇ〜〜こんな場所に有ったの？的な感じで、これは行かなきゃ♬ もっと早くに検索してたら良かったなぁ（笑） 3コースあり、6本・9本・12本 初めてだったので9本でお願いしました どれもサクサク。あっちっち(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡ 揚げたてが食べれるなんて最高ですね お野菜中心の串揚げに、ハムチーズ・ウズラ・鳥もも肉と。 9本で結構お腹キツイです 青森名物・せんべい汁が食べれる様なので、これは食べなきゃ❤️ 生姜のしっかり効いたつみれ。野菜たっぷり。 そこに煎餅が入っていて。これも美味しい どれも美味しかった╰(*´︶`*)╯♡ また伺いたいお店となりました #青森料理の食べれるお店 #変り種串揚げ #これは絶対食べてほしいキャンペーン