松澤卓司さんの My best 2017

一昨日に引続き、暖かな日射しに誘われて妻の墓参りに行った。 せっかくここまで来たのだから、と今年最後（かな？笑）のくろねこ舎へ。 １時を少し回っていたからかすんなりと入れましたよ(^-^)ﾂｲﾃﾙ 今日は珍しくランチは１つのみで、その名も「クリスマスランチ」 それと明日のイヴに一緒にケーキを食べる相手もいないのでここで済ませてしまおう、と「かぼちゃのトナカイモンブランタルト」と珈琲は「東ティモール有機・ハヒマウ集落」をダークローストで。450円。（ケーキも450円ですが珈琲とセットで100円引き） 暫く待つ間、隣の賑やかなお姉さん二人組の会話も、僕の目の前にあった宮沢賢治の「銀河鉄道の夜」を手に取り読み始めると全く気にならなくなります(^_^;) クリスマスランチは アンティパストミスト ・ローストポーク ・スイートマスタードソース ・スモークサーモンとカブのマリネ ・さつまいものポタージュ ・生ハムサラダ ・温野菜 ・チキンのテリーヌ それにパンと鶏肉のラグーソースのペンネ 以上で1200円。 楽しみ～♪♪♪ 銀河鉄道の夜を40ページほど読んでいると、アンティパストミストが着膳！ 少しずつ、美味しいものを少しずつ(^-^ゞ ローストポークもさつまいものポタージュもニンジン・カリフラワーの温野菜もテリーヌも何でもかんでも美味しい！！ あとから来た鶏肉のラグーソースのペンネはわさび菜の効果なのか、やや刺激的な辛さが八分目のお腹に箸を止めさせる気力を無くさせるほど食欲進めます(^_^;) そして、別腹でいただいた　かぼちゃのトナカイモンブランタルト！！ 可愛すぎる～ぅ！！(*´∀｀)ｿｼﾃｳﾏｲ♪♪ これで明日のイヴに未練はない！！！(^-^ゞ 食べてしまうのがホントに可哀想だった。 柔らかな苦味と仄かな甘味の東ティモールはケーキのお伴にピッタリでした(*´∀｀) ご馳走さまでした～（~▽~＠）♪♪♪ 今年もう１回来ちゃおうかなぁ(*^^*) #落ち着いた古民家カフェ＃店主さんの手作りランチ・スイーツ

今年もあと２日。 今日は亡き妻の実家へ正月用のお餅をいただきに行くことになっているので、その前に腹ごしらえ(^-^ゞ 今年、僕の食べたラーメンの最高峰とも言える二升屋（ますますや）さんでいただくことに(^_^;) 　　「脳天直下の濃厚豚骨魚介」 特製つけ麺1100円をオーダーしました。 豚ガラ、鶏ガラ、モミジを３日間炊きあげて高級削り節をふんだんに使用した濃厚スープ。 美味しくない訳ありませんよ(^-^) 着丼してその美しさとスープの濃厚さに度肝を抜かれます(^-^ゞ 写真を撮ったあと麺をつけてツルツル！ ウマ～い！！！(*´∀｀) モｯチモチの太麺が濃厚スープによく絡みますねぇ(*^^*) 魚介の風味豊かなスープ！(^^;ｳﾏｳﾏ 炙りチャーシューは３枚、温かくて嬉しいです！よくチャーシューが冷たいのってありますよね？ とても興醒めですが。 ホロホロで香ばしくて食べるのが勿体ないくらいのチャーシューです。 味玉やメンマも美味しいです！ 200gの麺はけっこうこたえました。 濃厚スープの影響でしょうか？ スープ割で薄めてレンゲで掬って飲む幸せ(*´∀｀) 美味しい時間はあっという間に終わってしまいますねぇ(^_^;) ご馳走さまでした～（~▽~＠）♪♪♪ これから妻の実家に行ってきま～す(’-’*)♪ 私事ですが、今朝自分で焼いたパンを写真の最後に載せさせていただきます(^_^;) 年末の戯れにおつきあいいただければ嬉しいです(^^;ﾊﾟﾝﾓﾂｸﾚﾙﾖｳﾆﾅｯﾀ