Shuji NANRIさんの My best 2016

東海道五十三次の第２０番目宿場である丸子(元々は鞠子と書いたそうな。)で、当時の面影を残したまま営業しています。自然薯のとろろ汁を頂きました。一度は食べておきたいところですね。ご飯時は少々待つことがありますね。値段もそこそこいい値段ですので、そのおつもりで。車じゃないと行きにくいです。

とても良い素材を使っておられ、どの料理も素材の旨味を引き出すベストな調理で出されます。アジの素焼は、とても脂がのっていて、最近このようなアジを口にしたことがありません。ぜひお試しください。うなぎの蒲焼きも肉厚で噛んだ時の香りがとても良く、タレも絶妙な加減です。