グラスに入ったかわいすぎるこの店のスペシャリテ、エールが食べたくて行ってきました。 グラスのなかはウニのムースにいくら、紫キャベツを使った透明のつぶつぶ、生ハム、えびのクリスピー生地の裏には玉ねぎのキャラメル、食用花、上にはビーツのアイスとタピオカで作ったちょうちょ。クリスピー生地を割って中で混ぜ混ぜして食べます。 魚介の様々な旨味が混ざって口のなかに広がり、かなりの幸福感が味わえます。スペシャリテが、エールか、野菜のパフェか選べます。パフェもかなりおいしそう。 料理に合わせて5種類のワインを出してくれるセットも一緒に。飲み比べできて楽しい。 アミューズは、ブリオッシュにリエットが入ったもの、トマト味のメレンゲにチーズを挟んだカプレーゼ、大人のチョコバナナ(フォアグラ入り) 白子のパリパリのせは柑橘との意外なマッチングでくどすぎず、美味しかったし、魚(サワラ)も豚も柔らかくて良いですね！ デザートにアロエの入った白い物体に液体窒素のカルピスをかけて見ても涼しげさっぱり。デザートのチーズケーキに添えてあるトリュフのアイスがめちゃ美味でした。
Erina Suzukiさんの My best 2016
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やっと来れました！めちゃめちゃおいしい生肉がCPよく食べれる店。刺身、ユッケのブルスケッタ最高です！とろけます！焼き物の１枚１枚お肉の食べ方にコンセプトがあり、これはネギ、これは梅こぶ、ごはんに巻いて、おろしだしにつけて、すき焼き風に、などなど、飽きずに楽しめる！どのお肉も本当に柔らかくて、でもそれぞれ違う脂の味わいがあります。シャトーブリアン、ミスジが特に印象的！いいお肉なので少しレア目のいい具合に店員さんが焼いてくれるので、らくちん！ お肉が続いてお腹がヒーってなったところでお吸い物出たり、〆がそうめんなところ、デザートのほうじ茶かき氷が美味なところ、いろいろとベストなんです！ 表参道のよろにくと同じレベルのコースを、場所的に少し安く食べられるので、いいと思います！
4種のチーズのラビオリが絶品なミシュラン一ツ星のお店。パスタランチをいただきました。 ラビオリは、分厚いアルデンテな感じとは違って薄めでふんわり。中からチーズのソースがプシュッと出てきます。外のチーズソースと混ざりあって、本格的で、絶妙な味に。チーズ好きにはたまらないです。 ラビオリに変更しない場合のパスタは、挽き肉とキノコのパスタ、意外と庶民的？と思いきや、ローズマリーのようないい香りがして、具もたっぷりでした。 私の印象、このお店、ふわふわやわらかでした。海老のフリット、モッツァレラ、フォカッチャ、ラビオリ、ティラミス、ノンアルコールスパークリング、全部がフワフワ(*´∇｀)ﾉ お茶菓子がたくさん出るのが女性にはまた嬉しいかもしれません。ちょっとつまみながらゆっくりと素敵な時間を過ごせます。
美味しいお肉をコスパよく食べられる人気店。リカーリカの和牛がスペシャリテ。噛むほどに肉のうまみが！そして豚のビステッカがめちゃくちゃ美味しい。脂身をおいしく食べられると聞いて、どうかなとおもったけどむしろ一番美味しかった。付け合わせのポテトもあなどれない。 冷製盛り合わせは、野菜、肉、魚の冷製から5種おまかせで、ボリュームたっぷり！タコときたあかりのマリネ、パテ、イナダのマリネ？？リンゴのマスタード和え。ピチといううどんみたいなパスタがもちもちで、辛味のトマトソースで美味しい。 ボロネーゼはハーブが効いています。ホワイトアスパラの卵かけもアスパラがジューシーで柔らかく、ヘーゼルナッツのフォンダンショコラも中トロットロチョコが濃厚で、お料理はどれもハズレなく美味しかったです。 ワインは、ロゼのスパークリングと、軽めの赤感覚で飲める、濃いロゼ。どちらも辛口スッキリでお肉によく合います。
濃厚鶏スープの水炊き。鶏白湯？でもあくまで和風だしのスープ。 この手の鍋は表参道の豊和以来でしたがこちらもとってもオススメ。まずはスープだけで味見。しめのラーメンも美味です。このスープ、ずっと飲み続けたい。 このスープと、種類も豊富な日本酒の組み合わせも最高。 とりわさとアボカドの山葵ジュレ、串も食べました。私的に急上昇中のソリレスがあったのもテンション↑↑でした。 デザートのフレンチトーストも美味しかったです〜あとほうじ茶プリンも甘さ控えめで美味しかった。
フォトジェニックな焼肉のオールスター。質の良いお肉をサッと炙るくらいで食べれるって幸せです。全て焼いてくれるし、肉の質も、あれ、よろ○くに似ている？ここはガヤガヤなので雰囲気よりコスパ重視ですね！ セレブコース4500円を注文。 牛肉のなめろう、ウニのせ、いくらのせ、ゴルゴンゾーラソースで食べるたれ味のロース(これが合う！新しい発見でした)キャビアのせ肉寿司、セレブコースらしいメニューが続きます。鳥のバジルソースもプリップリで美味しかったです。 ミスジ、シャトーブリアン、なんとかサンカク、シンシン、希少部位のオンパレード。 溶き卵とごはんですきやき風とか、コンセプトも毎回違うし、 肉の種類別でつけダレが8種類出てきて飽きずに食べられる。
神泉の、渡部も推薦の人気店。美味しい地鶏が食べられる。 かしわ焼きが有名ですが、他の料理もかなり美味しいです。ローストポークのパルミジャーノのせ、鶏のユッケ、トリュフのチーズリゾット、トリッパの温玉チーズ乗せ。 かしわ焼きのタレは、ちょっとエスニックというか、スパイスの効いたカレーっぽい香りがします。お肉がとってもジューシー ローストポークは炭火の良い香りで、レアに近くてすっごくやわらかい。味はローストビーフなんではないか？というくらい美味しい。 季節限定のユッケも、味付けが絶妙で下手したら馬刺しユッケとかよりくせがないかも、最高。 トリッパも大好き。 そしてしめのトリュフリゾットが、幸せ〜！トリュフの香りもしっかりあって、チーズが濃厚！是非食べて欲しいです。 お通しのシラスサラダは結構量があって、サラダを頼まなくても野菜不足にならないかんじがうれしい。 ベリーニも桃のネクターが濃くて、美味しかったです。 美味しいご飯でワインも進みます！
20種類近くあるいろんな部位の塊肉を食べ比べできる。脂の多い少ないの早見表？があるので選びやすい。脂のいちばんのったショートリブ、中くらいのウデサンカク、しっとり赤身のランプをいただきました。ショートリブやわらかくて脂がめちゃうま。ただ、脂がおおく食べ続けるのはきついので赤身ランプがさわやかです。 おつまみのゴルゴンゾーラチップがめちゃうま。これコンビニで売ってくれないかなパクパクとまりません。 マッシュポテトもクリーミーで付け合わせにぴったり。 たんの食べ比べも頼みました。タンシタ、タンナカ、タンモト？タンモト？がすごくやわらかくて、美味しかったです！ 残念ながら和牛のカルパッチョがなかったため、アボガドと牛のタルタルにしたんですが、これもお肉はしっとりで、味の濃さもほどよくて美味しいです。 肉についてくるステーキソースも美味ですが、テーブルにある生醤油がおいしくて、これとわさびだけでもいいし、塩でもいいし、フライドガーリックもあるので、それでもいいし。色々楽しめて大満足です。
ここのローストビーフを食べたら他を食べられなくなるくらい、おいしい！やわらかくてみずみずしいお肉(*´∇｀) レディースランチ3500円はかなりお得でした！今日はたまたまフィレだったのでさらにラッキー。いつもはロースだそうです。付け合わせのポテトもローストのすごくいい香り。 お刺身は鯛、スモークサーモン、ホタテ。ズワイガニの自家製クリームコロッケ。肉ばっかりじゃないところもいい！ フランスパンが出てきますがこれまた美味しい！皮が薄くてパリパリ、中がフワフワ。デザートは３種選べて、キンカンのコンポート、抹茶あずきケーキ、ティラミスにしました。 全体的に大満足のランチでした(^-^)
ベジポタつけ麺で有名な店！私のつけ麺ランキングにも完璧に入りました！麺はとみ田のような、小麦胚芽の香ばしい香りの栄養価の高い茶色っぽい麺で、つけだれはとんこつ鶏ガラ魚介野菜のうまみたっぷり。最後まで味が薄くならないしぬるくならない。ポタポタなので麺にめちゃめちゃ絡む。〆のスープ割りも美味しいです。全部のみ干しちゃいました。