Kentaro Ueda

文句ナシにうますぎる鶏出汁！ 比内地鶏スープが黄金色に光り、なめらかなストレート麺との絡みはもちろん、しっとりさくさくの鳥チャーシューも自家製シナチクも素敵すぎます。ロックでヤンキーテイスト満点の店主と店内とは裏腹に、鶏を引き出す完成度高すぎました！

鯛焼きはカスタード派でした、誰がなんと言おうと。でも、このお店、オレをあんこ派に改宗すること余儀なくさせたのです。 とてもしっかりしたおいしさと甘さのあんこ！そしてパリパリの羽根！ こんなに美味しい鯛焼きを食べたのは初めてかも♪( ´▽｀)

とてもおいしい博多ラーメンのお店です、兵庫県内では“しぇからしか”と双璧をなすかも。行橋の名店から暖簾分けしてきたお店だとか。全然豊前地域のラーメンぽくはないですが、豚骨は臭みがなくしっかりと豚の甘みとコクがでていました。 麺も9段階程に茹で加減を調節してくれて、バリカタと替え玉コナを選んだ結果とっても満足な硬さでした( ´▽｀)

豪快なほどの粗挽きの田舎そばが超オススメです。 このつぶつぶ・・程よい抵抗感の噛み応えがホントたまりません。