Yumiko Konoma

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江東区豊洲在住です。美味しいものの為なら何処までも❣️

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Yumiko Konoma

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excellent

中華蕎麦 きみの

店舗情報

飯田橋駅

ラーメン

今日は、お願い事があり神楽坂の毘沙門天(善國寺)さんに行お参りに行ってまいりました。 神楽坂は、行きたいお店だらけですが、本日の目的は、お腹を満たす為ではなかったので、サクッとラーメン。と主人がいうので、あーそう?って事で、主人がその場でスマホで調べて…ココだな。と、連れて行かれたのが、中華蕎麦きみのさん。 何となく、さん…と付けたくなる感じの、お母さんとお父さん(たぶんご夫婦?)お2人で、切り盛りしていらっしゃいます。 15時で一旦クローズして、また18時からオープン。14時ぐらい到着。外で少々待ちます。 券売機で、塩ラーメンと醤油ラーメンをひとつづつと、こちらのオーナーのお父さんのおばあさまのレシピのオリーブ飯やパルミジャーノ飯、チャーシュー飯…あさり飯…オリーブご飯…一発では決められない、炊き込みご飯❣️ 炭水化物+炭水化物だけど、ランチセットにしてしまう 席に着くと、早々にご飯から。パルミジャーノとチャーシュー飯。お母さん(勝手にゴメンなさい)がお好みでスダチをかけてみてね。と。ハイハイ。もちろんかけます。ブラックペッパーもね。少し、柔らかめのご飯。うんうん。コレは好きかも。ウチでもできそう❣️ チャーシュー飯は、ご飯がピンク⁉️梅かな?美味しいに決まってます。 そして、メインのラーメンが登場。 なんて綺麗なスープ❣️ そして、優しいとっても上品なお味。塩ラーメンも、醤油ラーメンもなんとなく懐かしい味。化学調味料を使わない、素材の味を大事にしているそう。 醤油スープのベースは、大山地鶏、野菜、鰹節、昆布、椎茸などを時間をかけて煮込んだもの。 久しぶりにシンプルなラーメンに出会えました。 シンプルに感じるものほど、手が掛かっているのでしょうが 優しいスープと、優しいお母さんの対応に ほっこりして、また来たくなる 中華蕎麦きみのさん。 #シンプル塩ラーメン #昔懐かしい味 #裏路地 美しいスープ #炊き込みご飯

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旬熟成hakko

店舗情報

銀座駅

ステーキ

浜離宮の夏のイベント 浜離宮大江戸文化芸術祭 落語クルージングに お誕生日って事で連れて行ってくれました。 お初の落語を楽しんだ後、少し遅めのランチへ。 GINZA5の旬熟成 HAKKO メインは30日間発酵熟成した極上赤身牛と魚の炭火焼!カルパッチョ等全6品の発酵堪能コース 最初のアミューズは、お皿に並んだ可愛らしい具材でハンバーガーを自分で作る。 楽しい❣️ 冷前菜のお魚のカルパッチョ、メインの牛肉とカジキも熟成もの。 お肉が美味しいのは当然で、カジキはしっとり。こんなしっとりしたカジキは食べた事がありません。全く別物。でも、私はカジキは熟成しなくても良いかなぁ 〆は、牛スジのリゾット❣️チーズたっぷり お誕生日メッセージプレートのデザートは キャラメルのジェラートとバナナのチーズケーキ✨✨✨ 静かなゆったりとした空間で、美味しい時間を過ごせました。

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good

茶寮 都路里 大丸東京店

店舗情報

東京駅

甘味処

並ばなくていい、かき氷みーつけた❣️ 都路里だから、もちろん美味しいに決まってる。

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六代目けいすけ 湯島店

店舗情報

湯島駅

ラーメン

お盆の最後の週末に、 湯島天満宮、亀戸天神ツアーに。 湯島から亀戸の途中、エネルギー補給。 私はいつも通りの塩ラーメン 主人は肉もりつけ麺、お肉盛り盛りのヤツをオーダー。 大丈夫か?この肉の量…これ、育ち盛りのmen'sが来る店だよね…笑 目の前に運ばれてきたのは 写真の通り… 牛丼ですか?って盛りのどんぶり登場。 つけ麺の方の盛り盛りお肉は少々濃い目の味付け。麺は平打ち。真っ黒なつけ汁は見た目程の濃い味ではない。 私の塩ラーメンは、安心の味。笑 このお店の外観からは想像付かない、意外にもあっさりで、チャーシューは柔らか。スルッと食べられました。 今度は育ち盛りのmen'sを連れてこよう!

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廚 菓子 くろぎ

店舗情報

本郷三丁目駅

甘味処

今年初の氷をいただいて参りました。 やっと…です。 食べたくて食べたくて、でも何処もこの暑い中、並んでる…。 このままでは夏が終わってしまう… 絶対今日行かなきゃ‼️って事で 美味しいものマイスターの友人オススメの 東大の敷地内にある、廚菓子くろぎさんに行って来ました✨ 1時間ぐらい並ぶつもりでね!と言われていたので、そのつもりで14時ぐらいにお店に到着。 が、ウェイティングリストが既に30組待ち… コレは1時間どころではないぞ… 夜は暑気払いの予定が入っているので、はてさて間に合うか… が、別のお店を探すのも… お店の前で並ぶには暑すぎるので、生協で時間潰しが出来るよ!と友人からの情報があったのだけど、この日は土曜日。生協はもう閉まっていたので、避難できる場所を探してみたら、近くに湯島体育館を発見。区民プールで、泳いでるお子ちゃまを眺めながら、待つ事…2時間… やっとこさっとこ、です。 あっ、途中何度かチェックをしにお店に行くと、15時ぐらいには『本日の受付は終了致しました』 の札がありました。この時期にいらっしゃる方はお気を付け下さいね! もの凄い大盛りの氷だったので、二品を3人で分けよっか?と話していたら、1人一品のオーダーとの事。それならば、全部食べよう❣️という事で あんみつ かき氷黒みつきなこ (セットでお抹茶) わらび餅 わらび餅は作り立て…なのかなぁ。厨房で一生懸命掻き回していたのが、わらび餅? トロッとして絶品。きなこと抹茶と黒みつの3つのお味で楽しめます。 あんみつに見えない見た目にとても美しいあんみつ…甘すぎないコシあん。桜漬けがとても良い仕事をしています。勿論美味。 そして、夢にまでみた 氷…もの凄いボリューム❣️ ふわふわのかき氷の上に小豆、くるみ、きなこに黒みつ入りのクリームがトロリとかかってます。 半分くらい食べ進んだ辺りで、別皿の黒みつをかけて。シャーベット状になっても最後まで、全く飽きる事なく完食致しました。 あー美味しかった✨✨✨