Jeremy Tsang

Jeremy Tsangさんの My best 2016

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東京都

ステーキ

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恵比寿広尾エリアで飛び抜けた美味しさのお肉専門店を発見! オーナーさんは麻布の有名なステーキハウスWAKANUIご出身で、店名はRUSTEAKS(ラステイクス) 店内に入るとすぐ横に塊の熟成肉が鎮座しています。 アペタイザーのオススメはサーモンの冷製とオニオンアイスクリーム イクラ添え。オニオンで作ったシャーベットのような食感のソースと、日本酒に漬けたイクラを乗せたサーモン。最高のマッチングでした。 看板メニューのラムチョップは二口目から食べるのが勿体無くなるぐらい柔らかくて美味しいし臭みが全く無い。 なんとなく注文したフライドポテトも、食べた瞬間に脳内がじゃがいも農園に小旅行な感動でした。注文して良かったー! お店の雰囲気はWakanuiよりも気軽に入れるオシャレさで、サービスも本当に丁寧で親切でした。 4人でお肉3種類を含む10品を注文してこのクオリティでお会計3万円はびっくりのお安さ。週末だけオープンしているランチは更にお得だそうです!今週末ランチで早速再訪しそう。 今のところ確実に2016年マイベストレストラン。オススメです。

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焼肉

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九州和牛専門の超人気焼肉店! 中々予約が取れないそうですがダメ元で電話してみたら奇跡的に当日予約が取れて行ってきました! メニューはコースのみの提供で、お任せ11品7800円のコース。 説明も接客も丁寧な店員さんが全部焼いてくれます。 メインのシャトーブリアンはにんにくバター醤油で頂くのですが一口目を噛む前から旨味を感じてしまうぐらい絶品でした。必ずリピートします!

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ビストロ

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Rettyで大人気のお店にやっといけました!お肉はランプ、うちもも、サガリ(ハラミ)を頂きました。個人的にはランプが特に好みでずーっと噛んでいたい美味しさでした。 特筆すべきはお肉の後に食べた「グツグツ牛テールスープの辛パスタ」!!一緒に行った4人全員が大絶賛でした。 こちらのお店は神田に本店がある好ちゃん(よしちゃん)というホルモン焼肉のお店の系列らしく、つい先日好ちゃんの中目黒店が出来たそうなので今度早速いってみます!

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寿司

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シャリはふんわり、ネタはしっとりとした握りが特徴的で、軽快なテンポで出されるお寿司屋さん。ネタには味がついていてお醤油をつけずに食べれます。またすぐ行きたくなるお店でした!

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もつ鍋

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恵比寿で一番行きたかったお店の1つ、蟻月!今まで食べたもつ鍋の中で一番美味しかった!しょうゆ味、牛テール味、みそ味どれも甲乙つけがたい素晴らしいお味。〆のうどんも麺も無理して食べたくなるぐらい美味しかった。デザートのカキ氷はこれだけでお店出せるんじゃ無いかと思うぐらい。5人で食べて1人4000円!必ずまた行きます。

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東京都

サラダ専門店

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とにかく美味しくてオシャレなチョップドサラダのお店。以前は麻布十番店まで足を運んでいましたが2号店の恵比寿店がオープン。ボリュームもあってお腹いっぱいになるし、ヘルシーなだけじゃなくて本当に美味しい!これはかなり頻繁にいきそう。 来月2月に六本木ヒルズ店がオープンするそうです。

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カフェ

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今まで食べてたBLTサンドイッチは何だったのだろうかと思うレベルでめちゃくちゃ美味しいサンドイッチ。ベーコンが特にジューシーで、このベーコンがついている別のメニューがあれば是非食べてみたい!サラダも多めについていてお腹いっぱいになります。

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台湾料理

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新橋で大人気の台湾麺線。 代々木公園の台湾フェスでも大行列が! オーナーのご夫婦は台湾が好き過ぎてお店を開いたそうです。台湾の有名店と同じ工場から手作り麺を直輸入していて、めっちゃ本格的な味。東京でこの味が食べれるなんて幸せです。