Yoshi.M

ゴルフ場レストランメニュー紹介、宮崎県のフェニックスカントリークラブのクラブハウスレストランでオーダーしたのは宮崎名物の辛麺をアレンジした宮崎牛辛麺です。宮崎牛のスジ肉を使ってコクのある旨みをたっぷり出しています。辛さはピリ辛を少し強くした程度ですのであまり辛いの得意でない方でも楽しめます。麺を食べ切ったらスープをご飯にかけてクッパ風に食べてくださいとお薦め頂き足挑戦しましたが、とてと美味しく頂けました。 #ゴルフ飯 #ゴルフランチ #ゴルフ #ゴルフ場 #ゴルフ場レストラン #フェニックスカントリークラブ #宮崎辛麺 #牛スジ

宮崎市千草町1丁目の割烹『ふじ木』さんでの晩御飯です。毎年この時期の宮崎訪問では必ず寄せて頂く宮崎の名店です。今回とお任せで頂きます。先ずはてっぴからです。河豚の皮のお刺身ですね。次いで河豚の煮凝りです。この辺りでビールから焼酎に変わります。お椀は鯛の潮汁、お刺身は烏賊、雲丹、ヒラメ、鮪です。焼き筍の後は八寸でサザエの壺焼き、団扇エビ焼き、里芋味噌かけ、焼魚は鰆です。メインは猪鍋です。脂ののったお肉から旨みたっぷり出ています。柚子胡椒で味にアクセントつけます。〆は梅干し、ジャコのお茶漬けとお漬物、デザートは苺のアイスクリームでした。焼酎ソムリエの若旦那が料理にあった焼酎を薦めてくれるので美味しさも倍増でした。 #宮崎 #和食 #割烹 #日本料理 #ふじ木

ゴルフ場のレストランメニュー紹介、宮崎県の宮崎カントリークラブのクラブハウスレストランでのランチに頂いたコンビネーションサラダとマンゴージュースです。コンビネーションサラダは地元の新鮮野菜をふんだんに盛り込み自家製ドレッシングをかけて頂きます。ボリューム満点なのでこれだけでお腹いっぱいになります。ドリンクはマンゴージュースです。濃厚ながら甘すぎない贅沢ジュースです。ヘルシーランチで午後からスッと動けますね。 #ゴルフ飯 #ゴルフランチ #ゴルフ #ゴルフ場 #ゴルフ場レストラン

宮崎市橋通東3丁目の中国料理『川』での晩御飯です。数々の星を取られた名店との事、毎年ゴルフ訪問の度訪れる友人から紹介して頂きました。お薦めの円コースを頂きました。先ずはクラゲと烏賊、青菜、いくらの腐乳和えからスタート。棒棒鶏、水餃子の酸辣湯、お魚料理はハタのスパイシー揚げ、海鮮は海老のチリソース、お肉料理は黒酢酢豚と続きお食事は選択でしたので担々麺、麻婆豆腐ご飯、炒飯を3人それぞれ違うメニューをオーダーしてシェアしました。デザートは焼き芋羊羹と胡桃のお汁粉でした。お酒の種類も豊富に用意されています。またお店の雰囲気がとても良いのでまた訪れたいお店になりました。 #宮崎 #中華 #中国料理