Yoshi.M

岐阜県高山市本町のホテル『本陣平野屋花兆庵』に宿泊した翌朝の朝食も日本料理『曙』で頂きました。飛騨の名物である朴葉味噌の味噌の焼ける良い匂いがご飯を食べたくなりました。先ずはトマトジュースです。続いて野菜サラダ、焼魚は岩魚の一夜干し、熱々焼きたてのだし巻き卵、そして飛騨の山菜を色々出して頂きました。ご飯しっかりおがわりしてお腹いっぱい頂きました。 #高山市本町 #飛騨高山 高山のホテル #本陣平野屋花兆庵 #日本料理曙 #懐石料理 #岐阜県高山市 #朴葉味噌 #岩魚

岐阜県高山市本町のホテル『本陣平野屋花兆庵』館内の日本料理『曙』での夕食です。掘り炬燵の個室で頂きました。水無月のお料理は見た目から鮮やかで食欲を誘います。メインのお肉は飛騨牛のイチボととも三角です。脂のサシも綺麗なお肉はとても柔らかくジューシーでした。地の食材をふんだんに使われたお料理は最後まで飽きさせませんでした。 #岐阜県高山市 #高山市本町 #飛騨高山 高山のホテル #本陣平野屋花兆庵 #日本料理曙 #懐石料理 #飛騨牛

名古屋市中区栄4丁目の『名古屋東急ホテル』の宴会場での会合ランチです。スープ、サラダ、メイン、デザートのショートコースです。メインはお魚料理で鯛のポワレレモンソースです。20分の食事時間で約100人のお料理を手際良く提供して頂きました。 #名古屋市中区 #名古屋東急ホテル #ホテルランチ #ホテル宴会場 #お魚料理 #鯛のポワレレモン風味

埼玉県川越市の『霞ヶ関カンツリー倶楽部』のクラブハウスレストランでのランチです。今回はトーストサンドウィッチ（卵とトマト&胡瓜）をオーダーしました。具にはこれ以外にツナも選択できます。またトーストでなくそのままでもチョイスできます。サクッと軽く腹ごしらえに丁度良い具合です。 #ゴルフ飯 #ゴルフランチ #ゴルフ場レストラン #霞ヶ関カンツリー倶楽部 #サンドウィッチ #トーストサンドウィッチ