Takashi Yamasaki

こういう焼きそばがいいんだ。太麺で。

シコシコで固い麺。ちゃんと讃岐してます。喉ごしもいい感じ。ここはいいですね。池袋が身近になったので、リピ確定ですね。

濃いめのクリーミーな博多豚骨系。わざわざ通うほどではないかな。

ここまで来ると、果たしてラーメンと呼んでいいのか？間違いなく美味しい。格が違いすぎて、気軽に、「ラーメンでも食う」とは言えない。わざわざ、ご褒美に食べるもの。