Yukari Yaginuma

Yukari Yaginumaさんの My best 2017

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東京都

フランス料理

Yukari Yaginuma

記念すべき1050投稿目はこちら! かつて麹町にあった『エメ・ヴィべール』某グルメサイト3.88★の2つ星レストランでシェフを務めていた若月シェフや元スタッフの方々が集結して新しく立ち上げた注目のフレンチレストラン。 ミシュランガイドが日本に上陸した時からずっと星を取り続けている実力派。 7月中旬に飯田橋から徒歩3分くらいの場所にOpen! 洋館風の一軒家レストランの店内はアンティークな家具や装飾品に囲まれ、ハート型の芝生があるお庭も雰囲気があってとってもステキ♪ 外観からは想像出来ないほど店内は広々と優雅な空間が広がっています。 大人の女性ウケするお店です。 またこちらでは、ウェディングをあげることも出来、ゲストハウス並みに専任のプランナーさんがいたり、チャペルやガーデンでの式が挙げれる。 縁があり、こちらの第1号としてOpenしてまもなく挙式をしました!! さすがミシュラン2つ星のシェフが手がけるお料理★ 見た目も美しく斬新!! それなのにどれも万人ウケするお味のフレンチは、招待客からも美味しい!美味しい!とお褒めの言葉の嵐❤️ スイーツや合間に出てくるパンまでもほんと美味しい!! 大切な記念日、またレストランウェディングをお考えの方に強くオススメします!! プランナーさんもとても頼りになる素敵な方にお願い出来て、本当こちらで式をあげて良かったです!! 今後大切な記念日には、夫婦で訪れたいです❤️❤️❤️ 【この日のお料理】 赤パプリカのムース かる~いハーブのオイル 赤いヴィネグレッド シマアジのマリネと香味野菜 炙った帆立貝とズワイ蟹 小さ~いサラダ アプリコ シブレット オマールエビのコンソメジュレとプティポワ EVオリーヴオイル ベーコン ミント マスカルポーネ スズキのヴァプール アンディーヴのコンフィとベルジュ トマト アイユ パセリ エシャロット コリアンダーとオレンジの香る泡 お口直し シャンパーニュのグラニテ “キールロワイヤル” 国産和牛フィレ肉のグリエ 酸味の香るマデラ酒ソース サバイヨン アスペルジュ エピナ デザート ビュッフェ パンとバター カフェ または 紅茶 #2つ星シェフが立ち上げた注目のレストラン #マイベスト2017候補 #レストランウェディング #ガーデンウェディング #記念日にオススメ #一軒家レストラン #個室あり #庭付き #お月見キャンペーン

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東京都

フランス料理

Yukari Yaginuma

記念すべき1000投稿目。 ミシュラン1つ星フレンチ。某グルメサイト3.70 恵比寿本店とこちらの丸ビルの2店舗。 なんと、ふるさと納税でディナーのペアチケットをゲットし訪問♡ 今年もあるようなのでお得に食事が出来るこの方法はかなりオススメ!! 有効期限も6ヶ月ほどある。(宮崎県都農町) 記念日などにいかがでしょうか?♪ ◯ディナーAコース(6800円) サービス料込み、グラスシャンパン付き→3万円の寄付 桜海老のパテのミニハンバーガー 蕪のムース サーモンのテリーヌ、ジュレ寄せ そら豆えんどう豆のジュレに人参のソース グリーンアスパラのオムレツ仕立て、マッシュルームのソース、金柑添え 真鯛のポワレ スワインポークの紹興酒 デザート盛り合わせ ジェラート4種類 焼菓子 お皿もシェフがこだわりをもってデザインしており、お花が敷き詰められたお皿など、食器もほんとステキ♡ 今回誕生日のお祝いで伺ったが、お花付きのケーキでお祝いした後は、デザートプレートに変わり、ちょっとずつ色んな種類のスイーツが楽しめる。 珈琲、紅茶の後に、更にハーブティーと焼菓子も出してくれ食後もゆっくり過ごせる。 夜景の見える窓際の席が空いたら店員さんがみずから案内してくれたり、サービス満点なのも好印象!! 記念日のお祝いをしている方も大勢いらっしゃいました。 お店からも記念写真のプレゼントあり。 また行きたいお店です。 #記念日 #サプライズ #サービス満点 #夜景 #忘れられない味キャンペーン

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東京都

スイーツ

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私の大好きなデセール♥ トーク&スイーツと言う新しいジャンルを売りにしている吉崎シェフ。 髪型が素敵になってました(о´∀`о) 出産前にどーしても行きたくて、大きなお腹で久々の訪問。 相変わらず女子のハートを鷲掴みする美しい彩りのスイーツたち。 今回のコースはお肉料理と大好きなマッシュルームのポタージュも付いた満足度の高いコースだった!! 10月のコース 栗と林檎 7500円 ~鶏~ 鶏胸肉のハム 柿と林檎 ~林檎 蜜柑~ 林檎ライムムース グラニテ 蜜柑ソテールヌジュレ 銘柄は忘れたけど、甘みが凝縮された蜜柑がめっちゃ美味しかった!コレ気に入りました♥ ~マロン カシス~ 赤ワインジュレ カシスソース 栗 マロンクリーム カスタードクリーム ショコラ トップには、洋栗を使ったさっぱりとしたふわっふわのエスプーマ ~マッシュルーム~ マッシュルームのポタージュ うずらの黄身入り コレ大好き❤ ~豚~ 豚肩ロースのロースト 焼き蜜柑、林檎、粒マスタード、バニラソルト、バルサミコソースで食べるお肉は柔らかくて絶品 ~ほうじ茶 キャラメル 林檎~ キャラメルアイス ほうじ茶ブランマンジェ 焼き林檎 コントワールの定番! 仕上げにオリーブオイルと塩がかかった絶妙な逸品 タルトタタンとミニパイ生地入り♥ ~和栗~ 和栗のモンブラン 南瓜スープ 和栗の甘露煮が丸々3つどーんと入ったボリューム満点なモンブラン。 なんとモンブランのプレートに南瓜のスープが! 栗と南瓜がよく合う! ~小菓子~ 毎回変わるマカロン カシスソースがサンドされた緑と赤の彩りがかわいいマカロン♥ 今年はシュトーレンを予約してみました♪ 届くのが楽しみ➰o(^o^)o #大好きなデセール♥ #完全予約制 #スイーツ #ハロウィンキャンペーン

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自由が丘で人気のパティスリー。 某グルメサイト3.95★ 自由が丘駅から徒歩6分程度と駅からも近い。 Keiko.Iさんの投稿を見てずっと行きたかったお店に念願の訪問♪ 平日の夕方訪れるとイートインも満席、ケーキを購入するためにお待ちのお客さんもたくさん。 テイクアウトする男性客も多く見受けられる。 お値段は600円前後のものが多くやや高め。 お店の方にオススメを聞いて購入。 今回4つ食べたが、サクサク食感と軽いムースっぽい食感の異なる組み合わせをしており、食べていて飽きが来ない! 私的にはロアジスとガトーバニーユがヒット!! ガトーバニーユは、バニラ好きにはたまんない衝撃の旨さ!! また食べたーい!!(о´∀`о) ○ロアジス 580円 シェフオススメ商品♥ 柑橘系の爽やかなムースケーキ。 オレンジ風味のチーズクリームと中にはみずみずしいオレンジのジュレ。 トップにはオレンジ風味のチョコレートクリーム。 ○ガトーバニーユ 600円 私的にイチオシ♥バニラ好きにオススメ!! バニラビーンズが練り込まれているクリームと土台のサクサクした食感の組合せが絶妙! ○ムッシュアルノー 650円 見た目から心奪われる逸品。本当に美しい!! お店を代表する商品の1つ。 土台はヘーゼルナッツが入ったザクザククランキーの食感。ミルクチョコレートプレートが2層重なったオレンジ風味を感じるチョコレートケーキ ○テアトル 620円 軽い食感のチョコレートムースのケーキ。 #自由が丘を代表するパティスリー #焼き菓子 #パン #スイーツ #ハロウィンキャンペーン

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巣鴨に行ったら絶対行こうと決めていたパティスリー。某グルメサイト3.58☆ サロン・デュ・ショコラでは10年連続出店している世界的ショコラティエ。数々の国際大会での優勝経験を誇り、M.O.F. グラシエ部門の外国人初ファイナリストにも選ばれている。2013年には凱旋帰国し、2015年に東京・巣鴨にパティスリーをオープン。 お店は巣鴨駅からも割と近い。 イートインスペースもあり、パティスリー仕込みのパフェ、かき氷がめちゃくちゃ気になったけど、雪菓さんに寄った帰りだった為、大人しくケーキをテイクアウト。 ショーケースを覗くも魅力的な彩り豊かな生ケーキがたくさん! 焼き菓子も豊富で、卵型の透明ケースに入った焼き菓子のセットもすごく可愛くてプレゼントに良さそう〜!! 残念ながら店内は撮影禁止。 店員さんにオススメを聞いたのもあるが、どれも大当たり!! めちゃくちゃ美味しかった♡ またもやお気に入りのパティスリーが増えてしまった!! ◯カフェショコラ 570円 サロン・デュ・ショコラパリコンクール準優勝のケーキ。 珈琲ムースの中に濃厚なチョコクリーム。 チョコ好きにはマストな逸品。 ◯ベイクドチーズユズ 490円 濃厚なベイクドチーズケーキにゆずの風味を感じる斬新な組合せ。 コレが意外と合う!! ◯桃のショートケーキ 550円 スポンジケーキがすっごい柔らかくてふわっふわ。 生クリームも甘さ控えめで桃の甘みも際立つバランス。 #世界的ショコラティエ #サロン・デュ・ショコラ #巣鴨で人気のパティスリー #パフェ #かき氷 #スイーツ #手土産 #夏休みキャンペーン

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東京都

喫茶店

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遠方からもわざわざスイーツ好きが食べに来る北千住で大人気のパンケーキ屋さん。 店主が一人で焼いているため、1日の提供数に限りがある。 あまりの人気に今は整理券制となり、朝整理券をgetをするためにまず並びに行かないと食べれない。 整理券の配布時間は、毎朝Twitterで公開されるが大体8時頃からのよう。 平日のこの日は8:20頃配布するとのことで、8:45にお店に着いたときには、45番目。 何時頃順番が回ってくるか店主に訪ねると、16時半頃になるとのことー(;゜∇゜) ずっと並ぶよりかはマシだが、すぐお家に帰れる距離じゃないとなかなか辛い(笑) 自分の順番は自身でTwitterで確認し、番号が近くなったらお店の前で待機するシステム。 宣言どおり、16時半前に順番が回ってきた!! 店内に入ってからも焼き上がりに20分ほどかかる。 生地は早くしないと萎んでしまうとのこと。 確かに時間との勝負!! 悩んだあげく季節限定のかぼちゃんに。 やはり周りを見渡しても、この時期はかぼちゃん目当てのお客さんが多い。 ○ニューかぼちゃん 1350円 平日限定 茶香のスタンダードの生地、北海道産生クリームにも南瓜が練り込まれており、ほんのり南瓜味でまっ黄色。 南瓜アイス、カットされた南瓜、お皿にはアクセントに南瓜の種とキャラメルソース添え。 ふわっふわのパンケーキは、噂どおり美味しかったー♥ 見た目もかわいいー(ノ´∀`*) パンケーキ屋のま隣に今年の夏に天然氷の「重義」って姉妹店がオープンしたのだが、先週よりこちらでもフレンチトーストの提供が始まり穴場かと思いきや、早くも茶香ファンが流れているのかこちらも早々に売り切れている模様(^o^;) フレンチトーストも美味しいんだろうなー♪ #ふわっふわパンケーキ #整理券制 #詳細はTwitterで! #スイーツ #ハロウィンキャンペーン

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代々木上原の人気パティスリー♥ 某グルメサイト3.59★ 月替わりのパフェ目当てに念願の訪問♪ メディアで紹介されたとかで、イートインするなら今は予約してから訪問するのがベター。 ○季節のパフェ 1080円 +340円でドリンクセット 11月のパフェ 赤いキウイとアールグレイショコラ 見た目が美しい大人のフルーツパフェ♥ 赤いキウイなんて初めて食べたけど、思いの外甘い!! アールグレイとショコラのアイス、キウイの甘酸っぱいソルベやチョコやブラウニーなど色々な食感が楽しめる。 めっちゃ美味しかったー!! さすがパティスリーが作るパフェは繊細でした♥ ショーケースに並ぶモンブランもめっちゃ美味しそうだったー!!(о´∀`о) 近ければ毎月通いたいお店です♥ #月替わりの大人パフェ #代々木上原人気パティスリー #イートインは予約すべし #スイーツ

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東京都

カフェ

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GINZA SIX4Fに出来た京都で人気のお茶屋さん。 イートインはいつも行列。 平日17時頃、20分程度待って入店可。 店内は席数も多く、広々としたカフェスペースが広がる。 ○銀座店限定 別製まるとパフェ 2100円 1年に渡り手間暇かけて葉を手摘みした碾茶を使った高級パフェ。 1400円のパフェと迷ったが、折角なので茶葉の香りが高いというお値段が高い方をチョイス。 抹茶クリーム、抹茶アイス、抹茶のシフォンケーキ 、生茶ゼリー、抹茶餡と抹茶づくし! 白玉、渋皮栗、ベリー、あわぽん、さくさく小豆、ミルクソフトクリームとグラスにたっぷり色々な食感の物が入っており最後まで飽きさせない。 特に抹茶のシフォンケーキがふわっふわで美味しかった!! お店でイチオシの生茶ゼリィも入ってるが、こちらはパフェの中だと他の甘さに負けて良さが消えてしまう。 是非単独で購入して食べてみて欲しい!! #大人の絶品パフェ #抹茶好き必見 #お月見キャンペーン

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千葉県

焼肉

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松戸界隈で見つけた焼肉屋さん。 某グルメサイト3.50★ 武蔵野線の新八柱というマイナー駅にあるけど、わざわざ行く価値あり!!めっちゃオススメ♪ 駅歩1分! 店内もウッディーな落ち着いた居酒屋さん風で、煙や臭いも一切付かないからデートにもオススメ♪ この界隈では人気の焼肉屋のため、予約してうかがった方がベター。 肝心な焼肉のお味も写真で見たままの旨さ!! どのお肉も脂がのっており柔らかくて美味しいー!! 特に塩上カルビはお店の看板商品で若干お値段はるがかなりオススメ! タン塩も厚みがあり歯応えがありながらも簡単に噛みきれる。 ロースも小ネギ入りのタレ漬けされており、後引く旨さ! ○塩上カルビ 1650円 ○タン塩 1380円 ○上ハラミ 1580円 ○ロース 950円 ○味付けネギ 380円 ○爆丼 650円 キムチ、納豆、お肉、たくわん、オクラなど混ぜたぶっかけ丼 ○〆そば 650円 鶏だしの塩ラーメン ○ぼたんサラダ 750円 ○ナムルの盛り合わせ 650円 ○韓国風ピリ辛やっこ 500円 #地元で人気の名店 #焼肉デート #予約必須 #お月見キャンペーン

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茨城県

焼肉

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牛久にこんな美味しい焼肉屋さんがあったとはビックリ! 柏まで範囲を広げて調べたけど、意外とこの辺りでは美味しい焼肉屋さんって無いみたい。 そんな中、旦那さんオススメの焼肉屋さんが大当たり!! 某グルメサイトじゃ、そこまで評価高くないけど、ここは隠れた名店!! 場所柄、ジョッキーのサインも壁に貼ってある。 外観は古びた感じだけど、煙はしっかり吸ってくれるし快適。 お座敷の席もあり、子連れのお客さんも多いから、美味しい焼肉を食べたいパパ、ママにもオススメ♪ ものにより、たれ、塩、ネギ塩と選べるが、ネギ塩を選ぶと通常薬味として100円で売られてるものが付くからお得!! ネギ好きにはたまらないトッピング。 どれか1つはネギ塩を選ぶことをオススメします。 お肉はもちろん、サラダ、クッパも美味しかった!! お気に入りのお店に仲間入り♡ 上タン 1500円 程よく厚みもあり弾力がある。 食感があるにも柔らかくて美味い。 霜降りロース 1700円 脂がめちゃくちゃのっており、滴れ落ちるほど。 ネギを巻いて食べると最高! 特上カルビ 2400円 厚みがあってめちゃくちゃ脂がのってる ヒレ 2650円 分厚くってやわらかーい脂ののったお肉 クッパ 650円 ムンチュサラダ 600円 キムチ 400円 #焼肉 #お子様連れOK #お座敷 #ちょっと贅沢 #忘れられない味キャンペーン