Yukari Yaginuma

Yukari Yaginumaさんの My best 2016

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東京都

焼肉

Yukari Yaginuma

某グルメサイト4.4越え!!焼肉ランキング1位☆ 私の中でも焼肉No.1ヾ(´︶`♡)ノ 全然予約取れない人気店だが、Retty繋がりでお誘い頂き念願の訪問。 この日は、お笑い芸人さんもプライベートで来店してた。 壁には著名人のサインがたくさん! 「高いかもだけど、イベント1つ我慢しても絶対行くべき!!」と言う誘い文句に、本当納得!! チャンスがあれば絶対行くべき!! お肉は丁寧にお店の人が1枚1枚焼いてくれる。 量が多いと噂で聞いており気にしてたけど、案外ペロリ。全然もたれない!! 〆のブリかつ、ブリ飯ヤバかった〜! 今回はウニとキャビア乗せの特別バージョン♡ あー、また行きたいな♡♡♡ 最高に幸せのひとときだった。 12000円のコース キムチ サラダ 牛タンシチュー 牛タン ハラミ(ニンニク醤油)★ 脂たっぷり リブしん巻き めちゃくちゃ柔らかくてうまっ! ランプ カイノミ リブロース ブリ飯 ブリカツサンド リブしん(大根おろし ) キャンベルのシャーベット(ぶどう)

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東京都

スイーツ

Yukari Yaginuma

2016年は年間通して季節のフルーツを使ったコースを楽しむことを目標に通いつめたコントワールさん。 コースは誰かのお誘いないとなかなか行けず、更に常連さんが開く特別コースは、「ココは何屋さんだっけ?」と疑うほど、スイーツ以外が旨すぎることに驚く。 そのしょっぱい系メニューにもすっかり魅了され、特別コースにもなると1万円は超えるのだが、今はどうせなら特別コースとさえ思ってしまう。 機会があれば是非1度行ってもらいたい! 【12月クリスマス特別コース】 鮪とアボカドのタルト ~蟹 蕪~ カブのピューレ、ズワイガニ、キャビア、バジルソース ~林檎 フォアグラ~ 温野菜に私は変更 ~ほうじ茶 キャラメル~ ほうじ茶のブランマンジェとキャラメルアイス、ピスタチオ、オリーブオイル、塩 ~マッシュルーム~ マッシュルームのポタージュ ~牛肉~ 牛肉のパイ包 ~バジル~ バジルとライムのグラニテ ~ピスタチオ 苺~ ピスタチオアイス、ピスタチオクリーム、カスタードと生クリーム、苺、赤ワインのグラニテ、 クレームショコラ、赤ワインのジュレ、チェリーのジュレ、チョコのアイス ~ショコラ チェリー~ お土産付き ~小菓子~ #スイーツ

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東京都

日本料理

Yukari Yaginuma

某グルメサイト3.89 なかなか予約の来れないお店にお誘い頂き念願の訪問♡ コースの品数も多く、男性も大満足の和食屋さん。 最後には朝ごはん用の鯛のおにぎりまで♡ 食べきれなかったらお持ち帰りさせてくれるから、少食の女子も安心(๑´ㅂ`๑) お店はこじんまり、山形出身の御兄弟お2人で切り盛りしている。 2人ともとても腰が低く、サービス精神旺盛♡ この日は常連のお友達が誕生日だった為、お店から鯛の尾頭付きの刺身の舟盛りが出てきた!! 初めて黄身醤油で食べたがめちゃくちゃ美味しかった。 12月にお邪魔したのだが、お正月を感じる飾り付けで水引きを使ったり、だるまのポチ袋に春巻きが入ってたり、お料理もすごく凝っている。 「実家からこんにゃく蕎麦が届いたのでー」とコースに予定していないお蕎麦が出てきたり。 デザートはお兄さんが担当で、手作りのデザートが5種類も! 最後にはお刺身で使った鯛めしのおにぎりもお土産で頂ける!! 「うちは量が多いのでスイマセン。」 むしろ、お家で二度楽しめ有難い!!m(_ _)m コースは7000円程度! これで7000円とは、驚き!! 両親とか連れてきてあげたいなー( ´ ▽ ` ) 白子とかるすみの中華粥 のどぐろのお吸い物 めじマグロと鯛のお造り 土佐醤油、黄身醤油 獺祭の酒粕を使った胡麻豆腐 こんにゃく蕎麦 デザート5種類盛合せ トリュフの乗った親子丼 #女子会

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寿司

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800投稿目☆ ミシュラン一つ星で『 鮨かねさか』のお寿司を半額?程度のお値段で頂けると言うことでRettyでも大人気!! ただし、残念ながら関東ITSの健保組合員同伴でないと訪問出来ない。 正直美味しいと言う噂は昔から聞いていたけど、これほど価値のあるお店だとはRettyやるまで知らなかったぁーΣ(゚д゚lll) そして、10年目にして初訪問。 もっと早くから行っておけばよかったぁー(T ^ T) 高級寿司を食べたことが無いというのもあるけど、こんなに美味しいお寿司を食べたのは初めて!!(人゚∀゚*)♡ 組合員の人は騙されたと思って一刻も早くこの素晴らしさを体感しに行ってください!! お子様な味覚な私には普段自分では絶対選ばないようなネタが沢山出てきたけど、どれもコレも美味しく、一気に世界が広がりました!! かわはぎ、ノドグロが特に美味しかったぁ~!! 確実にマイベスト2016に入るだろうな♡ ●板前おまかせコース 先付 なまこ 刺身4点盛り 真鯛、ほっき貝、しめ鯖、かつお 蒸し物 汲み上げ湯葉 焼き物 ししゃも 寿司12巻 かわはぎ ノドグロの炙りの握り 漬けマグロ 中トロ 大トロ コハダ 馬糞ウニといくら たいらがいの磯辺焼き 車海老 芝海老のすり身の卵焼き 穴子 トロたく、かんぴょう、鯖ガリ しじみのお椀 桜のアイスクリーム

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割烹・小料理屋

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記念すべき900投稿目に選んだのはこちら! 今春、東急東横店で行われた「肉グルメ博」なども出掛けた肉マイスター田辺晋太郎さんがプロデュースする肉割烹のお店。 6/29の肉の日にオープン!! 恵比寿と白金の間にあり、芸能人の方がお忍びで訪れそうな隠れ家的お店。 肉割烹のお店は関西圏に多いそうで、都内で肉割烹が食べれるお店はまだ少ないらしい。 お料理はコースのみ。 最初のお客さんにはまず5000円のコースをオススメしているそう。 今回は訪問2回目の肉友さんが一緒だったので、最初から1万円のコース☆ 先付 自家製ハムのムース メロンのクーリー 刺身 真空低温調理した ハツ・レバー・フワ盛り上わせ 蒸し物 牛タンと夏野菜の茶碗蒸し 強肴 フォアグラ味噌漬けのパテ ミルフィーユ仕立て 揚げ物 和牛と夏野菜の「夏巻き」 トリュフの香り 酢の物 和牛ハチの巣とフルーツトマト 焼き物 佐賀牛イチボと早松茸の炭火焼 お食事 冷製カルボナーラ 南オーストラリア產黒トリュフ添え 甘味 モモとバニラアイス 東方美人茶 どのお料理も美味しすぎて、鮮明に記憶に残っている(´,,•ω•,,)♡ 普段からいいお店を食べ歩いているRettyメンバーも感激するお料理の内容。 早速、マイベスト2016の候補に入りそうな予感♡ カウンター席でデートも良し。 複数名座れるテーブル席もあるので、グルメな女子会もあり! 今度は5000円のコースで女子会に使いたいな♡ 絶対また行きたい!! #summer2016 #デート #女子会

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東京都

焼肉

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ずっと行ってみたかった上野毛の人気焼肉店。 食肉卸問屋が営む焼肉屋のため、A5ランクの黒毛和牛がリーズナブルに頂けるとのことで密かに注目を浴びている!! 用賀駅からも歩いて20分くらいかかる。 今回はスペシャルな7000円のコース☆ 上質なサシの入った美しいお肉の数々。 肉厚でボリューム満点♪ とてもステキな内容だったけど、きっとココまで金額出さなくても満足出来るほどのクオリティだと思う。 噂通り味、CP共に最強の焼肉屋さんでした! 世田谷で人気のcossott'eの店主は、こちらのお店出身だそう! タンのまかない焼き たんざく 中落ちカルビ トロカルビ 特上牛さく焼き 特選カルビ 牛ヒレ肉 シンタマ トモサンカク 牛ハラミ 牛サガリ 豚トロ チキトロ ハツ マルチョウ 牛ホルモン

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イタリア料理

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長いことミシュランの星を取り続けている実力店♡ 食べログ4超え!! 代官山蔦屋の反対側のオシャレなテラスカフェの奥にあります。 ステキなお庭付きのイタリアン♡ 夜もイイけど昼間もステキっ♡♡♡ 以前友人の結婚式でこちらのお食事を食べて以来、こちらの味が忘れられず、誕生日にリクエスト!! 目の前で何かしら、お料理に変化を与えてくれるサプライズがあり、本当にステキ~ヾ(´︶`♡)ノ 記念日などにオススメ!! 苦手な食材も直前にアレンジしてくださり、 最後にはシェフ自らご挨拶に来てくださいました! ひらまつ系列は、レストランウェディングを手掛けているため、サプライズプロポーズの相談にも乗っていただけるようです! サプライズの苦手な方は、お店の方の力を借りて是非ステキなサプライズを!! 絶対喜ばれると思います!!(私の願望ですー(^O^;)) ●帆立貝のマリネとジャガイモとシブレットの冷たいスープ ●フォアグラのソテーとボタン海老 アメリケーヌソース ●菜の花のラグーで和えたタリオーニ 地蛤の香草蒸を添えて ●本日の鮮魚 蛍烏賊のリゾットとそのスープ ●和牛ロース肉の炭火焼き ゴルゴンゾーラソース 季節野菜と共に ●ココナッツのジェラート 赤い果実としょうがのソース ●季節のフルーツのミルフィーユ ●コーヒー ●小菓子 ●バースデーケーキ ショートケーキかと思いきや、濃厚なチーズケーキだったー! このケーキ美味しかったな〜♪( ´▽`) #デート #サプライズ #GW2016

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埼玉県

ケーキ屋

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埼玉No.1パティスリーのサロンへ☆!! スイーツ仲間と課題店であった埼玉へ遠征。 この日は、ちょうど『マツコの知らない世界 』が放送された後の週末。 オープンの11:00から少し遅れること、既にお待ちのお客さんが。一巡目を待つことに。 その間、歩いて2分くらいのケーキ屋さんにも覗きに行ったら、こっちはもっと行列。 ショーケースの中も空きが目立つ。 TVの影響ってほんとスゴイなと痛感。 ちなみにケーキ屋さんは10:00オープン。 けど、裏技として実はサロンでもケーキは頂けます。 それを知ったのがデセールをオーダーした後で、賢い友人を真似て、折角だからと更にケーキまで追加してしまったー(´ε`;) ●クープノエル(1550円) クリスマス限定のパフェ(12/13まで) 見た目がまるでクリスマスツリー☆ 緑・赤・ゴールドが使われた大人カワイイパフェ♡ ピスタチオのクリームの中には、ミックスベリーのソルベ、カモミールのアイスクリーム、パリパリのチョコやパイ、ラズベリーのソースが次々に出てきて、甘くてスッキリバニラのジュレで締めくくるクリスマスツリー。 マジで美味しいです!! 来年あったらまた食べたいな♡ ●エクアドル産カカオのとろ~りフォンダンショコラにエクアドルバナナのアイスを添えて(1300円) フォンダンショコラがめっちゃ濃厚で美味しい! バナナ味のアイスもバニラビーンズ入りで美味しかった♡ オーナーの興野さんは、 2003年 洋菓子の世界大会「アルパジョン・ガストロノミック・コンクール」ショコラ部門で優勝し、グランプリも獲得した実力派とか! ショコラのスイーツは間違いない! ●カシスと抹茶のケーキ カシスのムースと抹茶のとろーりソース入。 カシスのコンフィチュールと果実入りで甘酸っぱい上品なお味。 その他写真はお友達が注文したりんごのタタン、パッションフルーツのタルト。 席の予約は出来ないけど、メニューの取り置きは可能。 作っているのが目の前で見えるカウンター席がオススメ!! #スイーツ

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東京都

甘味処

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東大キャンパス内にあるスタイリッシュな和菓子屋さん。 ミシュランの星獲得シェフの黒木さんが手がける和菓子と猿田彦珈琲のコラボとは斬新なコンセプト。 休日の15時過ぎに伺うとやはり数組お待ちが。 順番が来たらお電話頂けるスタイル。 何するか悩んだ末、Rettyの投稿で気になった蕨もちをオーダー。 コレが大大大正解ー!!! かなりオススメ! お値段ははるけど、食べる価値あります! 量もそこそこあるので、2人でシェアもあり。 ●蕨もち 2050円(ドリンク付き) こんな美味しい蕨もちを食べたのははじめて!! みずみずしく、ぷるんと弾力もあり、とても柔らかい食感の蕨もちは驚きの旨さ!! きな粉と抹茶粉とで2つの味を楽しめます。 桜の塩漬けがまたいいアクセント。 お抹茶も美味しかったなぁ~♡ 月替わりのかき氷もすごい気になった! これからの季節はかき氷もいーかも。 建物は、東大の教授で建築家である隈研吾氏が設計したスタイリッシュな和の空間。 テラス席も涼しく緑を感じられ気持ちいいです♡ #スイーツ

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餃子

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ガリザップで紹介されてて、スゴイ気になっていたお店。 こちらは、オーダーされてから餃子を包むという拘り!!店主と奥様は中国人? ニンニクは入っておらず、卓上にニンニク醤油は用意されているけど、しっかり餡に味が付いているのでそのままでも美味しい(*´~`*) 普段は焼き餃子派だけど、こちらは断然水餃子がオススメ!! 久々に好みの餃子に出会えた~!!(((o(*゚▽゚*)o))) 店内はカウンターのみ。 運悪く、寒空の下1時間半も待った。 それもそのばず!! まだ頼みますか?!ってくらい食べ終わってはオーダーしの繰り返しでいっこうに席が空かないという。。。 私達も4人で結局、ほぼほぼ全メニューの餃子をオーダー。 野菜中心の餡で割と軽く、美味しさのあまりいくらでも入る。 餃子のベースは一緒なはずなのに、トッピングの具材によって、別物に。全く飽きない。 餃子はALL430円 1皿5個入り ●ニラ水餃子 ●冬瓜水餃子 ●しそ水餃子 ●セロリ水餃子 ●春菊水餃子 ●酢菜餃子(冬季限定) ●蒜苗水餃子(ニンニクの芽) ●ニラ玉焼き餃子 ●白菜焼き餃子 ●野菜焼き餃子 ●大根焼き餃子 ●自家製おつまみチャーシュー(550円) ほんとそれぞれ美味しかったけど、香味野菜を使ったしそ、ニンニクの芽、変り種の白菜の酢漬けの水餃子は美味しかったなぁ〜♡ すっごく気に入った!!(∩´∀`∩) 絶対また行こー!!