Kiyoshi Sakakibaraさんの My best 2020

ここのハンバーガーはおいしー！ 最初にオアフ島のハレイワで食べた時においしいと思ったけど、日本でも同じようにおいしいね。 パティも分厚く、サイズアップして子供とシェア。大満足です。ごちそうさまでした！

メンチカツが名物という事なので、迷わず「メンチカツ定食」を注文。 カレーもサービスでついてきちゃうので、こんな豪華なランチになりました。 メンチカツは外はバリっと中はジューシー。 香辛料を加えた挽肉を一晩寝かせて熟成させてるらしい。赤ワインと野菜出汁で煮込んだブラウンースもいい感じ、おいしいよこれ！

ここのオムライスおいしい！ 卵はふわとろでこのトマトベースのソースがいいね。ひいてない胡椒をプチプチっと噛むとぴりっと刺激的。 食後につく濃いめのコーヒーとチーズケーキもおいしいよ。ごちそうさまでした。

大きな看板もない為、外からは少し分かりづらいこのお店。シェフはホテルオークラのフレンチシェフだったとの事。 カウンター5席のみのこじんまりしたお店ですが、目の前の鉄板で焼いてくれます。テキパキと一人で全てをされます。出てきたおしぼりが、ミントの香りがしていいね。 料理は「鶏肉のソテー」を注文。料理の味付けはシンプルに塩胡椒とにんにく。目の前で焼いてくれた鶏肉はおいしー。カブと茄子もおいしい。 ごちそうさまでした。

お肉が食べたくて、こちらのお店に。 迷わず「牛ハラミの炭焼ステーキ」を注文。 お肉にかかってるのは赤ワイン風味の特製わさび醤油ソース。うーん、おいしいよ、これ！あっという間に完食。ご馳走様でした。

クラフトビールのお店のランチ。 今日はローストポークがなくなったとの事でお店の人が薦めてくれたハンバーグを注文。 この厚さ、凄いね。ナイフで切ると弾力があっておいしそう。外側はいい感じで焼けていて、中もしっかり火が通ってる。 ソースは玉葱の入った醤油ベースかな。 お肉にあってておいしい！ごちそうさま。

鶏の塩麹焼定食を注文。 一口食べると塩麹に漬けた鶏肉が炭焼きの香りでいー感じ。シンプルだけど、凄くおいしいよ。 今度は豚肉の塩麹焼を食べてみよう！

今週のパスタからCの「イタリア産モルタデッラハムと玉ねぎのグリーンペッパー風味 クリームソース ショートパスタ」を注文。 最初に出てくるサラダの野菜が新鮮でおいしいね。パスタもハムの塩気と玉ねぎの食感とクリームソースにペッパーの風味が絶妙だね、おいしかった！セットドリンクは食後にエスプレッソを。この濃さで午後の眠気も吹っ飛ぶね。ごちそうさま。

「ハーブ三元豚ロース肉のカツレツ〜香草バターソース」を注文。最初にスープとしっかり前菜がでてきました。真ん中のトマトが酸味のあるソースで好きな感じ。メインのカツレツもかかっている香草のバターソースがおいしい！舞茸もいい香りだし、付け合せのレンコン、ナスのフライもいいね。バターライスもおいしく頂きました！

居酒屋みたいな名前の洋食屋さん。 若鶏のカツレツを注文したんだけど、鶏肉がすごく柔らかくて美味しい！ 定番メニュー3種類の他に日替わりもある。シャリアピンステーキ、ネルソン風カツレツって？ カニクリームコロッケのレシピは？ 来店すると分かりますよ。