Nakano Takaakiさんの My best 2018

なんと‼️大将が退職‼️ そしてシンガポールへ❗️ なんかアラブでの開店を目指してまずは シンガポール制覇に動き出したらしい。 お店は4男さんが引き継ぎ 味も変わらず 明るく楽しくめちゃめちゃ美味しいのは継続中♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪l 今日も予約して一年ぶりのカウンターでした。 カウンターは到着した時には全て満席 人気さすがです✨✨✨ 備忘録ですいません… 冷やし冬瓜とじゅん菜のおひたし 対馬穴子の白焼き トリュフ添え クエ ポン酢葛粉卵黄でつけて ワタリガニ 気仙沼のフカヒレのお椀 ノドグロ叩き 土佐酢ジュレ マナガツオの焼き物 マグロ赤身 塩 マグロのミルフィーユ コハダ 甘鯛の昆布締め イカ 車海老(大将が間違えて2回出てきた 笑) クエ 岩塩にのせて ウニ アワビ 穴子 卵 最後に自家製ヨーグルトシャーベット、 わがまま言って マンゴー追加✨ 今日1は クエ ポン酢葛粉卵黄でつけて です(*^^*) これやばい〜〜一口でもったいなくて次が食べられなかった… 今日2は 普通のコハダに見えてしっかり角が立っていてわさびのバランスが最高に整ってる\(//∇//)\ お酒は 栃栗毛 松の司 純米大吟醸 AZOLA 松の司 大吟醸 ultimus シチリア赤 そのあと赤ワイン たっぷり飲んで記録できず…笑 ああ〜さすが宮崎 そして九州の海 今年も幸せありがとうございました。 #ベスト #寿司職人が握る #来宮

めっちゃ幸せなお料理＆ワイン( ≧︎ᗜ≦︎)੭ु⁾⁾ ワインが売りなのかな〜って思いながら期待はしていませんでしたが、ここまで美味しいとは❣️ 神泉ってこういうお洒落な大人のお店が多い場所なんですね。 まずは前菜の盛り合わせをスパークリングで楽しむ❣️というか、レバーペーストめっちゃ美味しい。生ハムも何もかも想像を超えています‼️ スパークリング飲んだ後に、 赤ワインボトルで、って写真撮り忘れた。 アメリカ大陸のワインが好きなので、メニューにあった、ワシントン州のボトル注文したら、残念なことに売り切れ〜 そしたら、店員さんがワイン棚によじ登って出してくれたのが、懐かしきコロンビアバレーの赤‼️ これこれ、最初にワインを飲み始めたのがこの谷のワイン…こんなところで出会えるとわ‼️ もう少しで嬉し涙出るとこでした。 メインはザブトン‼️やはり赤身でしょ〜〜 ステーキ焼くのは少しお時間かかるようで、最初に注文大切です。 でも、しっとりな赤身はサイコー꒰◍︎⍢︎◍︎꒱۶ なすのペースト少し塗って(全然ナスの臭みないです)また、しっとり感が口に広がるお肉です。 そして、主菜はズワイカニとレタスのリングイネ これまた、カニ祭り〜このお値段でこんなに豊富にカニまみれ❣️ ほっぺ落ちてます。 そして、デザートはアールグレイのムース。 まぁババロア世代ですが、こんな洒落た店にはババロア似合わない？でもムース紅茶の香りがヤバヤバ✨✨✨ すごい幸せなディナーでした。 今年のベスト決定です( ⸝⸝◦︎_◦︎⸝⸝ ) #ワインの種類が豊富 #希少部位 #ムース

めっちゃ美味しい✨✨✨ これは人に教えてはいけないレベルのお店です ☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆ ®️では2つ星ですが✨、3つ星でもいいのではないかと思う⤴️ この料理の質とkind fullな店員さん。 男性スタッフしかいないのは、ワインを注ぐためなのかしら？ ランチコースは3種類から選べるのですが、 量が多いと噂のお店。控えめに3000円のコースと4500円のコースを友達とそれぞれチョイスして少しずつシェアすることに(*^^*) まずは前菜〜〜本当にびっくり こんなに美味しいの頂いたことがない…まぐろ にしん タコのマリネ 本当にどれも美味しい。昼からワインを飲みたくさせられるっ。 次はパスタ‼️ 店員さんが「ペスカトーレ2人に分けますか？」と。 では、お願いします(^^)と答えて待つこと数分。 これ分けたんですか❔って言うくらいの量の半人前のプレート到着(*⁰▿⁰*) いや〜多いでしょ。これ十分に一人前あるでしょう〜〜貝をふんだんに使われていて、それが固めのリングイネに本当にマッチ❣️ ペスカトーレとイカスミパスタ注文したのですが、イカスミパスタは個人的に本当に好きな味〜〜塩分多めと感じる方もいらっしゃるかもですが…ワインに合わせるにはこのくらいのしっかりさが欲しい！というか、飲んでないのですが 笑 そして十分にお腹が満たされて来たのに来ました メイン料理（≧∇≦） あか牛‼️ あか牛は熊本県産で以前よりお気に入りの牛の産地でしたので、お肉料理として迷わず選択(^^) えーと、本当にこの値段でこの量が来るんだ… 4500円のコースですが、7000円分くらいの価値と量なんです。 あか牛は、塩と胡椒で味付けしたシンプルなステーキ。もう良質なタンパクとしか言いようがない、脂肪のない赤身の旨味。 赤ワイン欲しい✨ 最後の dólceはトリノの郷土料理ボネ❣️ プリンです(*^^*)って言われて登場。 スプーンを入れた感触は少し硬いプリン？と思ったのですが、口に入れた途端とろける〜〜(o^^o) チョコレートムース、生チョコに近い食感の上にラムのソースがアクセント❣️❣️❣️ これまた 最後まで グイグイと舌に残る味⤴️ カプチーノで締めてランチコースでした。 いや〜こんな名店が近くにあったとは早く来ればよかったと。スタッフさんが食べ終わりをしっかり確認してくれるので料理との間も開かずに本当にスタッフレベルも高‼️BEST2018に登録決定です(*^^*) #イタリア料理 #店員さんがイケメン #隠れた名店

今までの焼肉の中で一番美味しいと思う‼️ 予約時にコース選択で10000円のアニバーサリーコースを選択๐·°(৹˃̵﹏˂̵৹)°·๐ アニバーサリー？って犇さんがなんかの記念日？ って ボケたこと思っていたら、 誰かのお祝いで？と聞かれ… 値段だけで選んでいたので、思わず苦笑‼️ ということで、®️300投稿目のお祝いにさせていただきましたღ⚐︎ღ•̥̑ .̮ •̥̑).:*･ﾟ❦︎ 量より質のお肉とのことで、年齢とともに徐々に量は求めなくなって来ていたので、本当に期待で訪問でした❣️ でも、期待以上‼️こんなお肉たち食べたことのない味‼️ 長野牛のサーロイン 大根シャーベットにコンソメジュレ ジュレとシャーベットが熱いお肉に絡まって スッキリしたとろけ具合 一品目から口の中 やばーい๐·°(৹˃̵﹏˂̵৹)°·๐ たんしゃぶ ポン酢 しゃぶしゃぶじゃなくて普通にタン焼いてくれた 笑 肉ケーキ〜〜こんな希少肉だけのケーキってやばいよね〜〜ってテンション上がりまくり！ 肉ケーキもうちょっと追加したかった〜〜 ๐·°(৹˃̵﹏˂̵৹)°·๐ 熟成たんーグレープフルーツかけ 30日のスノーエイジング 青森牛 うちももーキウィソースで 長野牛 ともさんかく わさびで さがり この4種類でケーキが形成(๑˃̵ᴗ˂̵) ともさんかく：わさびが今日一‼️ けんしろう焼き くりって初めて聞いたのですが、ミスジと接している首の付け根でかなりの赤身肉❣️ くりの桜チップの瞬間スモーク トリュフ塩 一枚はキウィソースにつけてw スモークって演出いいですね❣️ でも演出だけじゃなくてしっかりスモークされていて、しっとりよりじっくりとしたしっかりさ。 うしみつ焼き くり 白ワイン仕立てのウニソース 亀の子 熟成にんにく添え イチボ コチュジャン 焼肉のタレ ひつまぶし ガーリックバターじょうゆ〜〜美味しくないわけがない がりばたじょうゆ‼️ アニバーサリープレート スノーパウダー‼️ これかき氷だったんですが、普段 あまり食べないので感激ღ⚐︎ღ•̥̑ .̮ •̥̑).:*･ﾟ❦︎ 最近のかき氷って本当に北海道の新雪なんですね❣️ えーと、感想書いてると長文になりすぎるので、 省略で 笑 でも、本当に食べて欲しい。 #BEST #今までで一番美味しい #量より質 #犇ひしめくと読みます

桜木町の隠れビストロ。2018のBEST候補に出会った気がする。店員さんも親切だし、料理もすごくすごく美味しい。 前菜盛り合わせ いちごのカプレーゼ 赤ワインでじっくり煮込んだエゾ鹿のボロネーゼ オムレツ 甘栗と安納芋のパイ ワイン5杯で12000円 料理の写真撮ろうとするたびに室内を明るくしてくれる気の使いよう。 ワインの知識もしっかりで話していても面白いマスター ややコスト高いかなとも思われますが、食してみると納得の内容です。 桜木町でも音楽通りの方向なので少しわかりにくいかもしれませんが行ってみるべきです‼️ #桜木町 #音楽通り #ワインビストロ #オムレツ

ここは、何度訪問しても最高ですね〜 今日の夏日のお昼に予約してテラス席確保！！ 平日昼でも満席になるので予約必須と思われます(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎ 今日は運良く天候にも恵まれ、ビール飲みたいところでしたが、ここのワイン良いもの揃ってるんですよね〜 昼からボトル開けて、絶品料理を、この景色でいただく！もう、幸せ以外の言葉が見つかりません（≧∇≦） 毎度 注文のシュリンプカクテル！ この大きさは日本でも有数じゃないかな〜 今日の日替わりスペシャルはラム！少し匂いますが、タンパク質感最高！ そして、250gのハンバーガー！まぁ、かぶりつくの顎外れますよね〜 もう、止まることなく食べ続けました！ まだ、小腹 と思いデザート 突入〜 ってこれ失敗…デザート、すごくすごく柔らかくて上品なシフォンケーキとチョコレートケーキ…大きすぎるでしょ 笑笑 小さいのを想像してました（≧∇≦） そしてコーヒ付き、もう大満足でフラフラの ランチでした。 #予約必須 # リバーサイド #クラフトビール #デザート大きい

週末ハワイ④ すごく✨すごく✨すごく✨正解❣️ インターナショナルマーケット内にできてたKona coffeeとサンフランシスコ人気のベーカリーのコラボ店‼️ ベーカリーが本当にアメリカで作ったの？って思うほど(ごめんなさい)どれもこれも、美味しい‼️ 甘すぎずにちょうどいい感じのテイストに仕上がっています。最初はコーヒーのアマン 2回目はパイナップルココナッツアーモンドクロワッサン。 まぁ、名前長いけどそのまますぎてわかりやすいですよね 笑笑 美味しすぎるので2回も来てしまいました。 注文の仕方はとりあえずベーカリーの横の列に並ぶ。それで ちょうどベーカリー横に来ると店員さんが何食べる？って来てくれるので、指差しでもいいですし注文‼️ 私は名前長すぎて言えなかったのでパイナップルクロワッサン‼️って注文。 で、for here or to go?って聞かれるので、 食べて行く時はhere 持ち帰りはto goって答えてください。 それから、 コーヒーの注文になります。 レジの前でコーヒー(アイス ホット 大きさ 種類)を伝えるとお会計です。 最後に自分の名前伝えてください。コーヒーできたら、その名前で呼んでくれます。 まぁ日本人の名前は発音難しいので、あだ名でもなんでも大丈夫です。 で、そこの横のカウンターでコーヒー受け取って完成です。 こういうお店ってドキドキ注文かもしれませんが店員さん優しいので問題なしです❣️ コーヒーは2回ともラテ注文。なぜって？アートがワイキキのあたりでは一番うまいんじゃないかな〜綺麗で癒される。カプチーノでももちろん描いてくれていました。 テラスにも席がありましたが、暑いので、個人的にはインサイドをオススメですね、相当ゆっくりできます。 #シルバーウィークキャンペーン #ラテアートが可愛い #ベーカリー

バレンシア@Spain 朝食(8時開店)に行ってきました❗️最終日の朝食でしたが、おっしゃれ〜 店の雰囲気から壁から全てが絵になる！ バレンシア北駅から10分ほど歩いたところにあります。たぶん、こっちが地元の人が住んでいる街だと思われます。 朝の8時だと お店はほぼほぼ閉まっているので、少し心配になりますが、その中にこのめっちゃ素敵なお店があります。 このあたりまで来ると、というかたった10分中心街から離れるだけで英語は全く通じません！ 注文並ぶ間はドキドキ(°▽°) マダム〜が話掛けて来るのですが意味わからん… レジでは運良くカッコいい20代のお兄さんが英語可能だったので注文はスムーズ。 お値段は安すぎ〜 コーヒー一杯1ユーロ！！！ クロワッサン90セント！！！ この温めてくれたチーズトロトロキッシュも2.6ユーロと優しいお値段 8時30分くらいにはほぼ席は満席状態になっていました。地元民にも人気のお店と確信(#^.^#) こんなお店が近くに欲しい〜って 朝から写真撮りまくりでした！ 飛行機の時間が迫っていたので30分ほどの滞在でしたが大満足のオススメのお店です(๑˃̵ᴗ˂̵) #カフェ #キッシュ #朝食

人間賑やかなお店でワイワイ騒ぐ元気の出ない時もあるさ（笑） こんな始まりの®️投稿を目にしてから、 疲れた時に行こうとずっととっておいた このお店。 鎌倉の海を眺めながら、そんな日が訪れました。 なんかやる気が出ない… 仕事は仕事モード。仕事のキャラを演じながら。終わったら素の自分に戻るの。 そんな静かになった自分にぴったり。 harumiさん。いいお店ありがとうです‼️ ワイン片手に曇天を見ながら、ぼーっと。徐々に晴れ行く空を見ながら、サラダで乾杯(๑′ڡ‵๑)۶४४yϋᵐᵐӵ♡︎॰⋆̥︎ 地元の海鮮サラダ素敵すぎ。 魚だけど、今日は赤が飲みたかった〜〜 12時開店で訪れ、 カニのパスタに癒されながら2時間も海見てました。 あー病んでるな 笑笑 ま、病んでることもないのですが、やはり人間には休養必要ですよね。 でも、本当に素敵なお店。 海を見ながらたくさん元気もらった気がした。 次の疲れた日が待ち遠しい (ง°`ﾛ°)งよっしゃぁぁ‼ #ロケーションが良い #ワイン片手に #疲れた時に

中華街が南京町と呼ばれていた1972年からあるこのお店‼️って®️で読んでから行きたくてしょうがなかったこのお店 ꒰๑͒•̀ुꇵ͒•꒱و ̑̑ 中華街からの2件目で伺いました。 再来週にキューバに旅行なのでラム酒を飲みたかったのですが ハバナクラブ7年がおいてあったんです✨✨ 雰囲気もマスターも店員さんもみんな素晴らしく、私が生まれた頃の中華街の話なんかしながら、みんなで飲み続け〜笑笑 夜遅くまで楽しませていただきました。 金曜と土曜はめっちゃ混むらしいので覚悟して訪問ですね。 なんかバーは吉田町しか行った事なかったですが、ここも行きつけにしたいな〜〜って心底思わせていただけたお店です。 #バー #落ち着いた雰囲気でゆったりできる