yoshie mikiさんの My best 2019

【BD美食会】 連れて行ってくれた方が、前から気になっていたお店 日本料理でん穂さん 私は今回初めて知りました お店の香り、器、置いているお酒、料理全てにおいて 店主の拘りを感じました 店主は「なだ万」で修行をされたようです 今回はコースで頂きましたが アラカルトメニューも気になる料理がたくさんありました お酒もしかり 料理はいろいろある中で、良かった点は 鰹の塩たたきの適温度合いとお皿の素敵さ(*^^*) 蛸の湯引きの温度加減とか ごはんもいくらの粒の硬さへの拘りとか 言うとキリが無い… ごはんはお土産におにぎりにしてくれました❤️ 今夜はこれを夜食に ラグビー関係のスポーツニュース観よ～っと♪

念願の両忘さん ちょっとイベントでランチ使用(^^) ランチは限定2組 時間厳守です それも、きっちりとしたおもてなしをする故 見慣れた食材を使用しているのに 特別な感じが醸し出ています 料理名は覚えていませんが、写真でお楽しみ下さい(*^^*) 料理はもちろんの事 デザートもとっても美味しかった❤️

早くも2019年BEST候補(￣∇￣*)ゞ 早くから美味しいと聞いていて、ようやく訪問実現(^^) 趣のある佇まいの中でオーダーしたのは 天ぷら定食(1280円) お連れさんは讃岐天ざると祭り寿司のランチ(1290円) 天ぷらは2～3品ずつ揚げたてを提供してくれます 熱々で衣は薄い いつもなら天ぷらの衣は苦手だが こちらの天ぷらは衣込みの味‼(*￣∇￣)ノ さくっと頂けます❤ 揚げたてを次々提供して頂けるので 写真のトップはお連れさんのランチ写真f(^^; こちらの天ぷらは是非ともカウンターで頂いて下さい(*^^*) #初食投稿キャンペーン #カウンターで天ぷら

美味しい刺身が食べたいと思いこちらに(^^) オーダーは迷った結果、本まぐろとぶりの漬け丼に(*^^*) お連れさんは、ぶり照り焼きと天ぷらセット お隣の方たちはまさに私が迷っていた 寒ぶり刺身定食とカキフライ定食が着丼したところf(^^; やっぱり美味しそう…でもそればっかりはいらんのよね～ と思っている間にづけ丼きたーーー♥ 本まぐろうまっっっ❤ぶりも脂乗っててうまっ♪ 隣の方が私が食べている丼を見ながら 「丼も美味そうだよな～」 でしょ(*￣∇￣*) お味噌汁はあら汁とわかめ汁の選択肢があり、あら汁に このあら汁があらなのか？と思う程、身が付いてます しかし、ここの魚は美味しいわ～ そりゃ流行るはず(^^)d #本まぐろとぶりの漬け丼

【2019.1.29 OPEN】 大阪で立ち飲み屋さんを営んでいたご夫婦が 高松でお店を開いたらしいです 2回振られて、満を持して3回目 開店前に予約を取り、万全で挑みました(^^)v 開店前から「只今満席です」の貼り紙あり(￣∇￣*)ゞ 予約で埋まっちゃったんでしょうね… 今日のランチは 豚ロースソテー 茄子とししとう揚げ浸し エビきのこオムレツ 紫芋の天ぷら 干し大根ステーキ菊菜ペースト 根菜ミネストローネ スナップゆで グリーンサラダ 雑穀ごはん(おかわり可) これで1000円(^^)d まず根菜ミネストローネの美味しさにやられました ミネストローネと味噌汁の間くらいの絶妙な味 そして具材がごろごろと どの料理も素材が良いのもあるだろうけど その良さを生かした味でとーっても美味しい(*￣∇￣*) あまりの美味しさに雑穀ごはんを おかわりしちゃいましたΨ(￣∇￣)Ψ 男性の方も安心ですよ(^^)d リピートもしたいし、夜も行ってみたい素敵なお店です(^^)d #素材の味が生きたランチ #具沢山根菜ミネストローネ

行き損ねていた雨ノチ晴レル家さん 予約取れるかな～？と電話を掛けたら取れました(*^^*) カウンター10席位の良い感じのお店 めっちゃ好みです❤️ オーダーは 種鶏の炭たたき じゃが芋と里芋のポテトサラダ 明太子の蓮根はさみ揚げ とうもろこしと角切りベーコンのサラダ どれも美味しいですね(^^)d そしてレモン系のドリンクがとっても美味しい♪ 店主さんはとっても感じの良い30手前の料理人 良い意味での抜け感がある接客が心地好いです 1人で訪問しても他のお客さんと すぐに仲良くなれそうなそんな居心地の良いお店です #居心地の良い創作居酒屋

【半額グルメ③】 毎年恒例、寿司としさん としでお寿司を頂かないと秋を迎えられない(^^; 今年はグレードアップして にぎり寿司竹&赤だしセット(2754円→1350円) 鮪赤身 いか 海老 たこ ウニ 貝柱 穴子 ハマチの8貫 赤だしは山椒の利いた玉 お寿司はどれも美味しかったけど 中でも秀逸だったのが穴子❤️ ネタとしては好みではないのだが 口に入れた瞬間にホロッと崩れほどけた感じ めちゃくちゃ美味しいΨ(￣∇￣)Ψ 半額グルメにだけ訪れているわけではないけど ちょっと遠慮気味に思っていたが やはりこちらは外せない!! 今年はより良い秋を迎えられそうです(*^^*) #半額グルメ #にぎり寿司・竹&赤だしセット

土曜はいつも予約が取れない為、平日予約get♪ 実は1年位前に果敢にチャレンジしていましたが あまりの玉砕ぶりに諦めていました… が、友達のお母様が美味しかったと言っていた という話を聞いて、再燃(*￣∇￣*) 雰囲気の良い佇まいです 車を停めようとしていたら、店主さんとおぼしき人が 暖簾を出しに出てこられて、もう少し端に停めてと 言われました(￣∇￣*)ゞ これは印象悪くしちゃったかな、と思いました(￣ー￣) お店に一番乗りだったので、店内の写真撮影しても 構いませんか？と訊ねたらNGとの事 これまたマイナスポイント(T_T) ランチはおまかせコースのみ(1500円) 先付けに きゃらぶき スナップえんどうのレモンサワーソース掛け 自家製なんとかのわさび和えf(^^; そらまめ なんとかのピクルスf(^^; 説明してくれたのですが、覚えられず… どれも美味しい(^^)d お刺身は宮城産の鮪とホタテ 茗荷が細かく刻んで添えられていてこれも美味しい♪ 続いて鱸の幼魚を揚げたのと出汁で炊き合わせた一品 これがとっても美味しくて小声で「うまっ」と 呟いてしまったら、店主さん (あばれる君のような素敵な坊主頭です)が にこっと微笑みかけてくれて 「いろんなお店に行かれているんですか？」と 「食べるのが大好きなんですけど こちらはなかなか予約が取れなくて…」という会話に(^^) 良かった～、嫌がられてなかった(*￣∇￣*) お次は海で捕られた鱒を焼いたものとアスパラに 新玉ねぎのソースで和えたもの 鱒がまた美味しいΨ(￣∇￣)Ψ 川ではなく海で捕られたものだから臭み無し‼(*￣∇￣)ノ ごはんには自家製ふりかけ(辛子明太子ベース) 御汁は破竹と若布の玉子スープ このスープがまたまた美味しい(*￣∇￣*) デザートはバニラアイスに自家製苺ソースを添えたもの ドリンクはコーヒー(温)を選択 おつけものとデザートは奥様がご担当との事 どのお料理も丁寧に作られていて 説明もきちんとして頂きました すごく満足感のある食事でした これはまた早めの予約で来なくては‼(*￣∇￣)ノ #予約困難なお店

何年も前から「行きたいリスト」に入れていたキ星さん 場所がぼんやりしていたのもあって 訪問出来ていませんでしたが、ようやく(^^) お店の所在もわかりにくいのですが お店の中も不思議な作り 1階はカウンターもあるようですが2階に通されました 2人用？の個室です 元は何の部屋だったんだ???という妙な部屋(￣∇￣*)ゞ 部屋にツッコミどころはいろいろありましたが 肝心なのはお料理 先付け(貝・葉ごぼうなど) ノレソレ豆腐白味噌仕立て 刺身(カレイ・鰆・はりいか・ウニ) 筍真薯など炊き合わせ ステーキ～葉ごぼう載せ～ 酢の物(シャコ・やりいかなど) 天ぷら(鱚・筍・タラの芽) 栄螺(何か載っかっていたけど忘れた…) ごはん(鯖寿司・海鮮寿司) デザート(苺のブランマンジェ) メニューもなく、さらっとした説明だったので かなりアバウトな料理名表記ですが(￣∇￣*)ゞ どの料理も旬の食材を使った 目からも楽しめる美味しい料理です 斬新な組み合わせもあり驚きの連続 量は少しずつですが女子的(笑)には最適 ごはん物は10種類近くの中から選べます 個人で別料理でもOK(^^)d カレーや牛丼もあったので男性でも満足されるのでは いろいろ楽しくて4時間位長居してしまいました(*￣∇￣*) #葉ごぼう #シャコ

お連れさんの話によく出ていた夫婦さん ランチ営業もしていると知って即訪問♪ オーダーは ポテトサラダ コロコロチキン(塩) おやじ焼 ピリ辛ラーメン ポテサラも美味しいが コロコロチキンが旨い‼️ 鰻押しのお店だけど、チキンでハマってしまいました❤️ 次回は本家の鰻を頂きに来ます‼️ #コロコロチキン