Yasunori Saiki

北浜にあるフレンチレストラン「エッサンシエル」で久々にランチを頂きました 以前はランチ・ディナー共にワンメニューでしたが、今は各々二つのコース(ランチは4500円と7000円)から選択です 今回は4500円のコースでお願いしました ご存知アラン・デュカス氏に師事された大東シェフの魅せるフレンチ、大東マジックを堪能させて頂きました(^^) 全てに工夫され洗練された一品一品が続きます 写真はこの日のデザート「苺とピスタチオのシュークリーム」、美味でした♪