完全予約制のプライベートスタジオという名がふさわしいお店。 中華の概念を覆す料理と素人でも感じるほどでした。 行徳でと言っては失礼ですが、ランチ7,000円とはどんな料理が？？？ 全ての料理に共通していたのは 素材が良い 下ごしらえに全く隙がない ここまでやるかってぐらいに手が込んでる 分量が絶妙 帰る頃には身体がポカポカ お腹は満腹 そしてとても満足！ 私が素人すぎて表現に乏しいですが いやいや7,000円で儲かってますか？って思うほど。 行徳という地で奥様とプライベートレストラン、不定期営業、なかなか予約が取れないわけです。 中でも漢方スープは私が説明なんか出来るシロモノではないです。 実際にぜひお召し上がりいただきたい。 老酒についても惜しみなくテイスティングさせていただき、ひとつひとつの説明をしてくださいます。 これはもちろんのことお料理にも。 それは秘伝というか内緒では？ってことまで。 ここ、人には教えたくない名店と言えるでしょう。 Rettyで投稿が少ないのはそんな想いからかもしれません。
井上隆司さんの My best 2020
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焼肉が食べたいなー と、なったら最近はここです。 良質なお肉を少しずつ沢山の種類を食べられるのがありがたい。 8種盛りにチョレギサラダ、単品カルビを追加するのがデフォルトになってます。 近江牛ってこともあって 牛のうまさがわかりやすく、焼肉気分を満たしてくれる旨味です。 コスパも良いしお気に入りです。
何年も前からRettyで見つけてて「行きたい」リストに入ったまま、皆さんのレビューを見てました。 なんとなくタイミングが合わなかったのか、いや経済的事情か？？そんなこともあるとかないとか理由はわかりませんがとにかくようやくお店で食べることができました。 メニューは今さらいうまでもないかもですが二つです。 鮨だけコースか、逸品あるコースか、です。 今回は「鮨だけのコース」いただきました。 温かい海苔茶碗蒸しから始まりました。 握り18貫、巻き、玉子。 途中にハマグリ吸い物、最後にシジミ味噌汁と、途中で温かいものを挟みながら2時間以上かけてゆっくりと満喫してきました。 やっと「行きました」レビュー書けました！！
今年も寿司はここから。 地域の皆さまに愛される店とはこういうことなんですね。 と、いうのが体感できるお店です。 常連でなくても優しく受け入れてくれる居心地のよいお店。 そして何よりもコスパが抜群！ 美味しいネタを満腹食べられますね。 今回の画像は茶碗蒸し。 何の特徴もなく、豪華さもなく、 でもしっかりと出汁の聞いた安心する味です。
今回で3度目かな？ 初めてランチメニューをいただきました。 いろいろ面白すぎる！ というかお得が異常です！ 行列も納得、美味しいだけでなくかなりのお得ランチ。 ターリーセット850円 好きなカレー2品にスープ、サラダ。 そして、ナンまたはライス。 ここまでならまあお得価格のランチ。 よーくみてください。 ナンもライスも1回はおかわりできます、 しかしそれだけではない！ おかわりできるものの中に「カレー」とあります。 好きなカレー2品、おかわりを1回、 ちなみにおかわりは「日替わりカレー」になるので計3品ということに。 ナンが美味しいのは前回もレポしましたが、今回はライスも頼んでみました。 量もしっかり、そしてお米がおいしい。 ここ、オススメです。
やっと食べることができました！！ 前々からもちろんこの店の存在や人気店であることは知ってました。 しかし、なかなか機会がなかったのです。 本店ではありませんが、大島店へ。 満席だったのでちょっとだけ待ちましたがほとんど待たなかったのはラッキーだったかも。 餃子、5個270円 一人でまず2皿（2枚）を頼むのがいいですよ。 小ぶりなのと意外とあっさりなのでパクパクっとすぐに食べてしまえます。 周りのお客さんも追加追加で餃子がいろんなテーブルへどんどん運ばれてました。 初めてですが、 僕一人で4枚ぐらい食べました。 それにもコスパも抜群です。 いやー、ちょこちょこ通いたくなった。 おいしい！
行列！！！ 見た目よりぐんぐん進むんで並んでても苦じゃなかった。 釜たま山（釜玉に山芋ワサビ）を食べたのですが 讃岐うどんは正真正銘のコシとツヤと味と太さで申し分なし。 これは、並んででも食べたくなるね。 天ぷらも西日本の味。 チクワはアゴのチクワでした。 日替わりらしいです。 鷄天もかなり旨い。 次はきつねうどん食べることをここに宣言します。
宣言解除でやってきました！ ここのうなぎが美味しいのはもちろんですが ご飯の炊き加減も好きです。 そして一番はこれ！ キモ焼きです！！！
言わずもがな、天ぷらのええやつ！です。 銀座シックスでランチは何にしようかとフロアマップを見てたらここに山の上ホテルの天ぷらがあるということですぐに予約。 ランチでもいくつかのコースがありますが、 今回は、 おまかせ（イ）のコース。 活海老[2] 魚介[3] 野菜[4] お食事（穴子を天丼にする事もできます）香の物 赤出し アイスクリーム 8,800円 魚介は、 あいなめ、キス、穴子でした 野菜は、 しいたけ、アスパラ、水なす、レンコンでした どうしても食べたかったので「稚鮎」は単品追加しました。ちなみに1,200円でした。。 ごま油が絶妙なんですね、天ぷらはどれを食べても素材の味と天ぷらの香りが程よいバランス。 シメご飯を穴子丼にしてもらいました。 タレを薄口か濃口か選べます。 江戸前の穴子丼にならている方は一度、薄口を食べてみて欲しい。 満足度の高いランチコースでした。
細いもやしでサイコーに旨いレバニラ。 油も中華にありがちなギトギトではなくサッパリとして食べやすい。 野菜の水分と旨味が相まってラーメンスープかと思うほど。 ここは餃子発祥の店らしい。 なんば千日前の中華といえばここですよね。 翌日の仕事のことを考えないとニンニクで大変ですが、今はマスクだし大丈夫かな、と食べたのは大正解の満足度でした。 餃子の皮が柔らかいというかマイルドというかこれも食べやすい。