y.takahashi
東京駅
中華料理
羊肉定食と書いてジンギスカンセット!! もう5年ぶりくらいですかね、変わらずサイコーです♫ ちなみにもう10年以上前からずっとジンギスカン定食^_^; もちろん、餃子とかラーメンとかも食べたことありますよ。 なんですが、結局これにもどるというね^_^; 今日発見したのは味付けの絶妙な加減。 細かいことはわからないですが、基本はしょっぱい甘いソース。 そこに、ほんのちょっとだけ酸っぱい味が抜けてくんですよねー^_^; これがさっぱりした印象で、しつこさが全然残らない! 玉ねぎも半玉くらい使っているのでは?というくらいのボリュームで食べ応え満点ですわ ご馳走様でした!!!