Ryosuke.Y

Ryosuke.YさんのMy best 2022

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岡山県

燻製

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テイクアウトのみ燻製専門店。 これは、とんでもなく美味しい燻製に出会ってしまった。。。 写真は、チーズ、さらみ、くんたま。 あと、手羽元を購入しました。 清水白桃の原木をチップにして燻したのだそうな。 燻したいい香りに、素材の旨味が凝縮。しょっぱすぎない。 お酒のお供に最高です!! 値段もかなりリーズナブル。 (メニュー表撮り忘れました。。。) 花見や宅飲みにこの燻製を持ってったらヒーロー間違いなしです。 「くんせい」というのぼりが目印。 周囲は狭い路地が多いので注意。 児島湖沿いの路地から入るとお店に着きます。

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今回は3,850円のランチコース。 お値段以上の満足度です! 名だたる名店で、働いてきたシェフ。 どれも、繊細な味わいで美味しいです。 店員さんの気配りがほんと素敵で、ゆっくりランチを味わうことができました。 これけらの時期ですと、クリスマスディナーとかにも最高ですね。 また、LINEで予約できるのも良いですね。

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岡山県

カフェ

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岡山旭東病院内にあるレストラン 単なる院内食堂と思いきや、これが大間違い。 どれもこれもクオリティ高く、大満足の味です。 注文したのは茄子と挽肉のカレー、オムライス。 カレーは、フルーティで濃厚。 オムライスがトロトロで、一口で幸せになれる味でした。 フライドポテトも美味しかった。 店内でのメニューの他に、テイクアウト用のお弁当、パンもあります。 特にお弁当。どうしてこの値段で買えるのか不思議なくらいのボリューム。 受診に来た方、働いている職員のために作られてるのかな。と思うと、レストランのみの利用が少し躊躇われます。。。 一応、レストランのみの利用は可能と確認はとって伺ってます。

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イオンモール岡山店内の人気店 開店の11時には店の周りに人だかりができていました。 写真は、たかお天定食。 揚げたてを少しずつ持ってきてもらえます。 天ぷらは薄めのサクサクな衣。白身魚やイカがふっくらとして美味しい! 野菜も素材の味を楽しめます。 浅漬けは程よい塩気で、エンドレスで食べられます。 ひろしょうの昆布明太も食べ放題。こちらも、塩気がキツすぎず、旨みたっぷりなので、箸が止まりません。 そして、白米が美味しいのが嬉しい。福岡県産とのこと。 テンポ良く料理が提供されるので、回転は早いのかも。

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岡山県

洋食

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簡素な店内、出てくるものは抜群に美味しいです。 本日いただいたのは、俺のハンバーグと渡り蟹のトマトクリームパスタ。 ハンバーグは、肉肉しく、ソースがこれまた美味しい。 トマトクリームパスタは、(私の好きな)カ◯リチョーザと肩を並べるくらい美味しい。カニフォークもついていたので、手が汚れることを覚悟で、ガッツリ身も堪能しました。 パスタはSMLと選べました。写真はMサイズ。Lでもペロリといけた気がします。 前菜も蜂味とチーズをパンにつけて食べるのが最高。 開店直後に行って、続々とお客さんが入ってきました。 予約した方が安心ですね。

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岡山県

家系ラーメン

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安定して美味しい家系ラーメン。 写真はチャーシュー麺です。やや太めのもっちり麺はめちゃくちゃ好み。 チャーシューは、分厚くてジューシー。油っこすぎないのがいい。 限定ラーメンをよくインスタで見かけますが、それもまた美味しそう。

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岡山県

焼肉

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2022年11月1日にオープンした焼肉屋さん。 黒毛和牛一頭買いされているようで、いろんな部位を楽しめます。 最近、土日のランチも開始されたようで、ようやく伺えました。 写真は、ちづやランチ。タン、カルビ、リブロースの3種盛りです。 これで、1,250円とか、大丈夫ですか!? どれも、肉の旨みがすごいし、リブロースは脂がジューシー。 ご飯おかわり自由もうれしいですね。 他のお肉もすごく気になります。 これは、ちょっと岡山焼肉界の勢力図が変わって来ますよ。。。

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岡山県

スペイン料理

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ガツンと旨味のくるスパイスカレー こんな美味しいカレーがあったとは。 写真は、和風ポークビンダルーと鯖のココナッツキーマのあいがけ。 コリアンダーチキンカレー。 鯖のインパクトがすごい! ポークビンダルーも酸味が素晴らしいし、上に乗ったネギとの相性も最高。 副菜もそれぞれ違う味わいで美味しい! 広々店内。ゆったりしたソファー席を堪能させていただきました。 近くにコインパーキングあります。

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岡山県

スープカレー

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スパイスの辛さ、旨さを堪能できるスープカレーの人気店。 写真は定番のチキン野菜。 辛さは30番。 初め、10番にしようかと思ったのですが、辛さを増した方が美味しくなるとのことで、おすすめされた、30番に。 30番は食べられなくはないけど、まあまあな辛さでした。わりとさっぱりめ、クセになる辛さでした。 食べ終わる頃に、サービスで辛さ80番を少しいただきました。 80は、脳天を突き抜けるような辛さ。一皿は厳しいかも。。。でも、確かに甘さやコクが増して美味しい!! 辛さを超えないとたどり着けない美味さがある、そんな新しい体験をさせていただきました。  初めて伺いましたが、店員さんがとても親切でした。

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手の込んだ薬膳料理をいただけるお店。 美術館のような凝った内装、素敵な雰囲気でした。 予約制で、一度に入れる人数も少なくしているようで、ほぼ貸切の状態でランチをいただきました。 写真はランチセット1,650円  食前のお茶、薬膳粥、食後のドリンクもついています。 品数が豊富、味付けも濃すぎず、自然な美味しさが詰まってまさた。 ブリのカマは、ふっくらして食べ応えもあり。 酢と塩で〆たサワラは、甘味が増して美味しい。 牛すじも柔らかく、よく味が染みてます。 薬膳粥は、おかわりできるようです。 今後値上がりされるようですが、 美味しい料理、落ち着いた雰囲気を考えると、それでもお手頃な価格だと思いました。