Seiji Endou

2022 7/21より、「貝出しだけではない冷やし塩らぁめん」980円がメニューに加わりました。早速、これを注文。いやぁこれは美味しい。塩分は濃くなくいい出汁が出ていて冷たいけど美味しい。麺は腰の強い細麺で歯応えがあって冷たいスープに良く合います。上に乗っている薄切りのお肉も食べ応えがあり味も美味い。暑い日にはたまらない一杯になりました。 　ここは元お寿司屋さんだけあって、サイドメニューの焼きさば寿司はこだわりが強いようです。次回は是非これも食べてみたいです。 　遠くから来られているお客が多いようですが、ミシュランガイドに載ってるお店なんですね。知らんかった。

桑名市の国道1号線を四日市へ向けて走ると、258号線の高架の下をくぐるとすぐ左にあります。1号線を挟んで向かいに川出海苔店があり、ここの駐車場も利用出来ます。こちらに止めることがほとんどです。海苔店の息子さんがラーメン店を始めたらしい。 　ここのスープが独特の味でクセになる美味しさ。言葉では表現しづらい美味しさ。隔週くらいで通わさせてもらってます。 お店にあるQRコードを読み込めば、ポイントが貯まって、トッピングを貰えます。2022年1月頃から、クレジットカードも使える様になりました。券売機を操作する前に、「カードで」と声をかけると対応してくれます。 　出川さんの「充電させて」でも紹介されて、1番メニューは、「デーカワラーメン」。出川さんの実家も海苔店ということで、出川さんの味付け海苔も、ここで販売されてます。 　今はコロナ禍なので、食券を買ったら店の外で待たされます。2、3組外で待っていることが多いですが、5分から10分位で呼ばれます。 　ちなみに、私はネギラーメンがお気に入り。 (2022-3月)

2020年11月。コロナ禍の中ですが、お邪魔しました。ちょっと奮発してヒレソースカツ丼を注文。お肉が本当に柔らかくて感激！奮発した甲斐がありました。美味しかったです。会津若松をもうすぐ去る事になったので、もう来れないと思います。ありがとうございました。

桑名に帰ったら、よくここにきます。豚骨ベースの出汁が美味しいです。今回は、塩ネギラーメンにしてみました。塩と言っても豚骨です。普通のネギラーメンの100円増し。どちらも美味しいのですが、私は普通ので十分です。うちの息子は、味噌海苔ラーメンが好みのようです。