f.Takahashi

常連さんの友のお声がけでやっと叶った♡ 松陰鶴水の貸切ランチ会。 スタートから最高。 「蟹と蕪の茶碗蒸し」蟹の殻やらをじっくりじっくり蟹のエキスふんだんに煮出して、なんと塩一切使用せずにこの旨味♡ 「車海老と柿の白和え　おおまさり」 「蟹と蟹の煮汁で炊いた酢飯に蟹身たっぷり乗せて混ぜ混ぜ」 「甘鯛の牛蒡ソース」 鱗パリパリで身はふあふあ♡牛蒡のソースが絶品！ そして今日は松茸と香茸と天恵菇に溺れる最高の会だった♡ ここから怒涛！ 甘鯛の隣に無造作に絶品松茸フライが置かれる！ なんて贅沢(⁠｡⁠♡⁠‿⁠♡⁠｡⁠) 更に「香茸のフライ」♡ 私もぉ香茸に首ったけ！ こんなに美味しいの？ 「松茸とクエの土瓶蒸し」 説明なんか要らない最高のお出汁に感涙。 鍋いっぱいの松茸達が圧巻。 なんとそこへ最高の牛肉で蓋をして煮るなんて。 かげろうお銀のように浴びれるスープ♡ そこへ高ぁーい所から溶き卵を注いだスープが白目剥くほど美味しかった(⁠｡⁠♡⁠‿⁠♡⁠｡⁠) 締めは炊きたての土鍋白飯に、パリパリの地焼きの鰻♡ その他も筋子、明太子、ちりめん、などのご飯のお供で満足するまで堪能。 更に！！ 怒涛の松茸カーニバルの締めは 松茸と鴨の炊き込みご飯♡ これも気の済むまで何度でも(⁠｡⁠♡⁠‿⁠♡⁠｡⁠) しかも帰り際にこれをおにぎりにしてくれるなんて(⁠｡⁠♡⁠‿⁠♡⁠｡⁠) また喜びの舞いしそうになった。 こんなに贅沢な、お食事とお酒は飲み放題でしっかりと頂いて、@25000円なんて幸せ過ぎる。 最高の週末！ごちそうさまでした♡

ノープランの岐阜旅で、狙っていたお店はどこも予約で満席、もしくは大行列。 もぉ何でもいいですわ！と通りかかったこちらに吸い込まれた。 看板メニューはおでんと串揚げのようだ。 しかし、メニューを見るとびっくり！！ その品数の多さよ！ ホントにこれ全部作れるの？？ってびっくり。 和、洋、中、何でもござれ！ 茶漬け、おにぎりからパスタ！ 串揚げからチーズフォンデュ！ 一夜干しから鮑のステーキ！ 何百種類あんだろw まずは看板メニューのおでん。 豊富な調味料で味変しながら楽しめる。 ポーションが大きいので二人で1個を分けてちょうどいい。 鮑のステーキも確か1280円？だったかな？の破格だったので頼んでみた！ 小ぶりな鮑。あまり鮑の風味感じなかった。 まぁ鮑食べたいときは鮑ステーキ専門店で食べるから比べちゃだめね。 そして何故かチーズフォンデュw 万人受けするようにあまりクセなくあっさり作っているから、チーズ苦手な人もいけるかも。 それにしても岐阜、、(⁠・⁠∀⁠・⁠) 行きたいお店はことごとく満席で振られ、柳ヶ瀬ブルースの柳ヶ瀬はただのシャッター商店街(⁠・⁠∀⁠・⁠) 岐阜って！！岐阜って！！ (⁠ ⁠≧⁠Д⁠≦⁠) 私「なーんかさー！日本一のシャッター商店街見に来ただけって感じじゃない？？」 相方「ほんとだよ！来てよかったよ！！」 と何でも楽しんじゃうwこの人ってほんとすごいw

以前お取り寄せで冷凍したものを頂いていたのだけど、それでも最高に美味しかったの(⁠｡⁠♡⁠‿⁠♡⁠｡⁠) 賞味期限たった1日。幻のお菓子。 「栗粉餅」 蒸した栗をそぼろ状にしたものを、砂糖は極わずかしか使わず、つきたてお餅に贅沢に纏わせた、賞味期限がたった1日！いや数時間かも？ せっかく岐阜に行ったら、出来立てのこれを食べたい！ってお店やっているうちに一目散に向かった。 栗きんとんは売り切れでしたが、お目当ての栗粉餅はあった(⁠｡⁠♡⁠‿⁠♡⁠｡⁠) 4個で税込 720円。 栗の自然な甘みと風味。今回は冷凍でない。 当日出来てすぐのものが頂けて感動ものの美味しさ(⁠｡⁠♡⁠‿⁠♡⁠｡⁠) あーもーまたすぐに食べたい 近所の人が羨ましい。

岐阜へ向かう前にまずはここで腹ごしらえ。 お昼時見た感じ1時間位並ぶかしら？という行列だったけど、意外に回転が早くて20分もしないうちに入店。 心はひとつ。 「味噌煮込みうどん大盛り」これ一択！ 私は卵は入れない！そして七味でなく一味！ せっかくのこの味噌スープが卵いれると卵味になるのがイヤッ！ 上沼恵美子の生きボクロ位イヤッ！ 久々のこの味！ 東京だとジェネリック味噌煮込みうどんばかり。 中々納得行くの無いんだよねー！ ここぞとばかりに大盛り！なんならもう一杯大盛り食べたかった。 味噌の風味と、鰹出汁のキュっとくる酸味が絶妙なこの出汁が大好き♡ 啜れないカチカチうどんを丁寧に噛んで食べるのも好き♡ 名古屋に縁もゆかりも無いのに、初めて食べたときからトリコになったわ！ テーブルにつくとまずお新香の盛合せがくるの。 このボリュームでサービスってありがたや！ ビールのお供になめこ煮も頼んでみたらこれが意外にハマるw 店員さんのオペレーションが素晴らしくよくて、会計後はあっという間に次の客が案内される。 だからあの行列でもあんまり待たずに済んだのね。 きっとこの店舗は精鋭達が集められてるに違いない。