Junichi Iwasaki

Junichi Iwasakiさんの My best 2015

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Junichi Iwasaki

仕事の量的にこちらに伺うのは今年最後になると思い行ってきました。 色んなメニューが僕に誘惑の言葉を投げ掛けてきますが、自分の心に素直になるように伝えたらやっぱり出てきたのは「カツカレー」そう、こちらの看板メニューのひとつであるカツカレーうどんです! ただし、僕はダイエット中につきそばにしてもらっていますが。 相変わらずカツはサクサクで、水分が多目な柔らか目の麺と絶妙な食感のハーモニーを奏でます。 こんなカロリーの塊はダイエットの天敵ですが、今日だけは汁まで全部いっときました(笑) 帰りにうどんの生麺頂き、これで年越しうどんが決定しました(笑) ごちそうさまでした。!来年もよろしく!!

2

石川県

ラーメン

Junichi Iwasaki

本日3杯目の麺。今日はこれ以上無理なくらい麺活してしまいました(笑)連食無理なので2時間おきですけどね。 のぼるさんは今回が2度目の訪問。夏ごろにお邪魔しました。その時は確か京にぼか京らーめんを頂いた記憶があったので、今回は清湯スープの中華そばを頂こうと思っていたのですが、残念ながらスープが売り切れとのこと… 仕方ないので本日は京らーめんを頂くことにしました。本日3杯目の麺は流石に重く感じます(笑) 麺はつるつるしこしことしていながら、あっさり目のスープをちょうどいい具合に絡ませてくれるので、麺も自己主張しつつ、スープの主張も聞こえてきてバランスがとれている感じ。チャーシューとの調和も程よくとれてます。ただ、メンマはもう一工夫あっても良いかな~。 全体的に完成度の高いラーメンと言えますね。ごちそうさまでした。

3

石川県

ラーメン

Junichi Iwasaki

この前訪問したばかりのそらみちさん。前回頂いた特製とりそばが良い出来だったので前回気になっていたまぜそばを頂くことに。 正直期待したほどの味ではありませんでした。油っぽさが強く出ていてちょっと苦手な感じのまぜそばでした。全体の味もアッサリした味わいで割と早い段階で飽きてきたのでにんにくと胡椒を入れて味を調整しました。とりそばの時に感じた完成度の高さはまぜそばには感じられず、ただ、これから美味しくなっていくのかな~と。 お店自体は限定のラーメンも提供されるみたいですし、一番気になってる煮干しそばはまだ頂いてないので評価はまだ先になりそうですが楽しみです。

Junichi Iwasaki

久しぶりに居酒屋に来ました。なんせ自分がお酒飲まないのでお店に申し訳なくて来れないんですよね。 今回は一緒に来た人が刺身が好きだと言うので、せっかくだからいつも来られない居酒屋へ。 いたるの文字を見つけ入ったのですが、いたるでも色々あるのね(^-^; 盛り合わせの刺身、白子の天ぷら、だし巻き等及第点以上の美味しさで酒飲みの人がまた羨ましくなりました。

5

石川県

中華料理

Junichi Iwasaki

一度だけ以前に伺った華林楼さんが名前と場所を変えたと知り訪問。 前のお店の印象は町の中華屋さんながら、本格的な料理を出してくれCPも抜群ということでした。 以前伺った時は麻婆豆腐を頂いたのですが、今回は油淋鶏定食を頂くことに。 沢山のお客さんが詰めかけてるだけあって、料理に手抜き無し。当然CPもバッチリです。ちょっと駐車場が停めにくいが珠にキズですが。 また行きたいですね。

6

三重県

ラーメン

Junichi Iwasaki

9月の旅行の際に伊勢神宮参拝の後寄ったお店。昼の時間から少しずらして行ったけど、結構並びました。何だかまぜそばの気分だったのでまぜそば食べましたが、特製正油が超旨そうでした。 もちろん、まぜそばも抜群。ご家族での経営で店主の方も身を削りながら旨いラーメンを作っている姿に感動すら覚えました。お身体大事にして永く頑張って頂きたいお店です。

7

富山県

ラーメン

Junichi Iwasaki

2015ラスト麺活2杯目はこちら。休みかなと思ってましたが、もしかしてと思って来てみたら開いてました。こちらは今回が初訪問となります。 店に入ると"ドロ煮干しやってます"って看板がありすごく惹かれましたが、カレー煮干し中華に決めていたのでそれを注文。 カレーうどんとは違いますとメニューには書かれてましたので、頭で想像していたのですが、かなり想像と違うものでした。 カレーはどろどろではなくスープにカレーの成分が溶け込んでいるイメージで、スパイシーさが全面に出ていて和が感じられない。でも下地は 煮干しがしっかり主張していて… わけのわからないうちにスープの半分くらいがなくなっていました(笑) 麺もはわりとしっかり目の麺でしたが、個人的にはもう少し柔らか目だとスープが良く絡まって美味しいだろうな~と思いました。 メニューも豊富にあるので次回の訪問が楽しみなお店となりました。 ごちそうさまでした。!!

9

富山県

カフェ

Junichi Iwasaki

あまりシフォンケーキは好きでは無いですが、こちらのふわふわシットリなケーキは美味!! 男一人で入るには敷居が高いので中々再訪は出来ません(TT)

10

石川県

ケーキ屋

Junichi Iwasaki

こちらはいつかは寄りたいと思っていたお店なのですが、ほぼ男一人で行動してるためなかなかこう言う店は一人で入る勇気が出ず…(笑) 今回はたまたまお客さんがおられなかったので今のうちだ!!と思い突入。やっぱり男一人では居づらい店です(笑) チョコレートだけを買うつもりだったのですが、ケーキが目につきたまたま数日前に父親の誕生日でケーキは無かったため買っていくことにしました。 買っていったケーキは割と評価が高く、アッサリしていて食べやすかったです。