本日3杯目の麺。今日はこれ以上無理なくらい麺活してしまいました(笑)連食無理なので2時間おきですけどね。 のぼるさんは今回が2度目の訪問。夏ごろにお邪魔しました。その時は確か京にぼか京らーめんを頂いた記憶があったので、今回は清湯スープの中華そばを頂こうと思っていたのですが、残念ながらスープが売り切れとのこと… 仕方ないので本日は京らーめんを頂くことにしました。本日3杯目の麺は流石に重く感じます(笑) 麺はつるつるしこしことしていながら、あっさり目のスープをちょうどいい具合に絡ませてくれるので、麺も自己主張しつつ、スープの主張も聞こえてきてバランスがとれている感じ。チャーシューとの調和も程よくとれてます。ただ、メンマはもう一工夫あっても良いかな~。 全体的に完成度の高いラーメンと言えますね。ごちそうさまでした。
2015ラスト麺活2杯目はこちら。休みかなと思ってましたが、もしかしてと思って来てみたら開いてました。こちらは今回が初訪問となります。 店に入ると"ドロ煮干しやってます"って看板がありすごく惹かれましたが、カレー煮干し中華に決めていたのでそれを注文。 カレーうどんとは違いますとメニューには書かれてましたので、頭で想像していたのですが、かなり想像と違うものでした。 カレーはどろどろではなくスープにカレーの成分が溶け込んでいるイメージで、スパイシーさが全面に出ていて和が感じられない。でも下地は 煮干しがしっかり主張していて… わけのわからないうちにスープの半分くらいがなくなっていました(笑) 麺もはわりとしっかり目の麺でしたが、個人的にはもう少し柔らか目だとスープが良く絡まって美味しいだろうな~と思いました。 メニューも豊富にあるので次回の訪問が楽しみなお店となりました。 ごちそうさまでした。!!