Keiko Fujinami

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決して強くはないですが、なんとなく飲むのが好きです。もちろん美味しいものも好き。スィーツも控えめに好きです。行動範囲は狭いですが、お店探しは楽しいです。

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Keiko Fujinami

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二子玉川駅

フランス料理

娘がバースデーランチをご馳走してくれました。 去年もネットであちこち検索しながら、相談して決めましたが、今年も二子玉川へ行こう!と検索して、こちらに決めました。前菜とデザートは3種類くらいの中から選びます。わたしは、コリンキーのグリルにズッキーニ、ニョッキとイクラを合わせたもの。お魚とお肉は決まっていて、どちらも野菜を色々添えてあり、ソースも珍しいものでした。 デザートは、白桃のコンポートにチーズクリーム、バジルのグラニテ、ブラックペッパーのメレンゲが添えてあり、爽やかな〆のデザートでした。

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ル・ゴロワ フラノ 新富良野プリンスホテル

店舗情報

富良野駅

洋食

初めての富良野。誕生日には是非行きたくて、当日は良いお席がご用意できないので、前日ではいかがですか?と提案していただき、プレバースデーディナーへ。 お庭の見える窓側の席。森の中にふさわしい、落ち着いたインテリア。革製のランチョンマット、欲しくなりました。 最初に、蕎麦粉のパンに、自家製無塩バター。このパンにまずハート鷲掴みにされました。おかわりもいただきました。朝取りとうもろこしのスープ。余計な味がなく、とうもろこし直球の味。サラダ仕立ての前菜。お味はもちろん、食感がいい。パスタは3種のチーズソース。ブルーチーズとあと2つは忘れました。 お口なおしは、ホワイトアスパラの冷たいスープ。これまた美味し過ぎ。メインは仔羊、薪で焼いているそうです。付け合わせもカリッとした食感と、じゃがいものほっくり加減。 デザートは富良野メロンスープ仕立てとシャンパンジュレ。シェフがバースデープレートにして、自ら運んでくださいました。 どれも本当に美味しくて、北海道の食材を大事にお料理してくださっているのを感じます。 また行きたい。

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イタリア料理 ルッチコーレ エクシブ蓼科

店舗情報

急に出かけることになり、当日予約の電話をいれたところ、営業しているのはイタリアンのみ…ということで、こちらへ伺いました。 前菜はサーモンでアッサリしていましたが、その他はどれもしっかりとしたお料理でした。ちょっとフレンチっぽい。 館内は落ち着いたインテリアですが、こちらのレストランは少しカジュアルな感じでした。 接客も丁寧で、ゆっくりとお食事ができました。

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吉祥寺駅

居酒屋

珍しく吉祥寺へ。洋風居酒屋というか、イタリアンレストランと言ってもよいかもしれません。函館から送られた魚介を使ったお料理が美味しい。カニ味噌のバーニャカウダ、初めていただきましたが、美味しいです。キッシュはフワフワ。安康のグリルは、身がプリプリ。雲丹と帆立のソースでいただくパスタ、程よい塩味のソースが美味しい。鴨肉の時はお腹いっぱいでした 別腹デザートは、ピスタチオのアイス。多いなぁ…と思いつつ完食。 車だったので、お酒は飲めませんでしたが、次回は電車で。 めっちゃテンション高い店長さんに、元気いただけます。

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つきじ 天竹

店舗情報

築地駅

ふぐ料理

何十年ぶりかに伺いました。早い時間のせいもあり、わりと空いていました。 刺身、唐揚げ、ちりのコース。 濃いめのポン酢でいただく刺身。肉厚で味わいがあります。唐揚げは、身がしっかりしています。ちりの写真は撮り忘れてしまいましたが、アラを先に煮てから身を入れます。最後は雑炊。幸せなお食事でした。