Nana Goto

Nana Gotoさんの My best 2019

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Nana Goto

新橋「ロビーラウンジ」 創業は1938年 新橋の老舗ホテル 第一ホテル東京のロビーラウンジ 場所は地下鉄新橋駅直結 第一ホテル東京の1階に位置する 目と鼻の先にある 休日の帝国ホテルのラウンジは いつも混んでいるけど こちらのラウンジは 人が少なくて静か 休日にお茶するなら こちらのラウンジをおすすめしたい オープンなロビーラウンジは 吹き抜けの開放感の溢れる空間 場所柄、スーツ姿のサラリーマンが目立つ 客層も落ち着いていて 話し声は聞こえるものの クラッシックが流れる とても静かで居心地がよい モンブランパフェ¥1,800 +¥100(カフェオレに変更) 薄いチョコレートで 二層になったパフェ 上段には見事に薔薇で 形成されたモンブラン 小さい薔薇と大きい薔薇 周りには黄栗のクリーム 栗やチョコレートで 豪華に盛り付けられている 大きい薔薇に中には 抹茶のババロア 甘みが抑えられているので 濃厚なマロンクリームと よく合います 下段にはブルーベリーソースがたっぷり バニラアイスとチョコレートアイス チョコレートアイスは チョコレートも入っていて ザクザクと食感も感じられる そしてカスタード 小さなミルフィーユ ブルーベリーソースが しっかりと染み込んでいて すごく美味しい 濃厚な上段に対して 下段はチョコレートを 使用している割には ブルーベリーソースの酸味で さっぱりといただける サイズ感も丁度よく 見事なパフェでした アフタヌーンティーセット¥3,300 季節のスイーツも コーヒー付きで¥2,000くらい 都内のホテルラウンジとしては とてもリーズナブル この価格設定で クオリティーの高いスイーツを 提供していること アクセスも良いことから 総合的に高評価です #マイベスト2019 #都内のおすすめホテルラウンジ #季節ごとに楽しめる

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東京都

コーヒー専門店

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門前仲町「BAKU Coffee Roasters」 2019年3月オープン 清澄白河の人気店 ARiSE Coffee Entangleから 独立された方のロースターカフェ 場所は門前仲町 富岡八幡宮近くに とてもスタイリッシュで カッコイイ外観のお店を発見 中へ入ってみると バリスタのお兄さんが 笑顔でお出迎え 入口すぐのカウンターでまずは注文 店内はリノベーションした倉庫を マットカラーで統一した シックで落ち着いた雰囲気 小さいお店ですが 天井も高いので とても開放的な空間 席数はカウンター4席 二人がけのテーブル席が3席 ドリップコーヒー(アイス)¥450 カフェラテ(ホット)¥550 メニューはハンドドリップと エスプレッソ系が数種類 アジア産の豆を中心に 取り扱いは5~6種類ほど 自分の好みを伝えて おすすめを教えてくれます 特長がしっかり伝わるように お話ししてくださり とても勉強になりました 今回ドリップコーヒーは インドネシアの豆 ガツンと効いた酸味 後味は蜂蜜のような ほのかな甘み 酸味が強い珈琲は よく飲むけど 初めて感じる感覚 カフェラテも 滑らかなフォームドミルク エスプレッソの深み とてもバランスが良い 門前仲町に馴染みがない方も 清澄白河から近いので 少し足を延ばして 休憩がてら 美味しい珈琲はいかがでしょうか 楽しめみる価値ありですよ #マイベスト2019 #プリンもあるよ #ぶちょーが喜ぶお店 #間違いないコーヒー豆 #コーヒー好きが集まる

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神谷町「スターライト」 2019年9月建て替えを終え開業 The Okura Tokyoにあるバーラウンジ 場所は神谷町徒歩5分 虎ノ門駅、溜池山王駅 からも徒歩圏内 The Okura Tokyo プレステージタワー 41階に位置する 席数は90席ほどあり 想像していたよりも 広々としている 高層階ということで 眺め抜群に良い ホテルラウンジならではの 落ち着いた空間 席に着くと父がスタッフの方と 世間話をはじめる ビシッとしたスタッフの方が ふわっとした会話をするのも なんだか嬉しくなる シェフのおすすめデザート¥2,800 カフェラテ¥1,200 ランチメニューから パスタランチ¥2,800(サラダ付き) 秋ナスとパンチェッタのショートパスタ オープンサンドイッチ¥3,800(スープ付き) オークラ特製和牛のクラッシックハンバーグ オープンサンドイッチ 高さのあるモンブランは 糸状のマロンクリームが バランス良く盛り付けられている 栗は淡路島の栗を使用 艶っとした綺麗な茶色 そして上品な甘みも感じられる トップに大きめな栗が1つ もちろん中にも 食べやすくカットされた栗 土台はクッキーベースに さらに濃厚なマロンクリーム 栗感強めの濃厚モンブランでした ランチメニューの トマトベースのパスタは 酸味も少し感じつつ ごろっとした秋ナスがアクセント オープンサンドイッチは サラダ、オーリーブ ポテトなどの付け合わせ メインはフランスパンの上に ちょこんと乗ったハンバーグ この小さなスペースに 美味しさがぎゅっと詰まっていた お肉がとにかく美味しい 食事メニューも◎ サービス料は10% 落ち着いたバーラウンジと スタッフさんの目配りと安定感 日系ホテルならではの ホスピタリティの高さ トータル的に素晴らしかった #マイベスト2019 #モンブラン #ホテルラウンジ巡り

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東京都

ビストロ

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丸の内「o/sio」 2019年10月にオープン 代々木上原のミシュラン☆付き「sio」の姉妹店 今年最後のRettyカフェ会 クリスマスパーティー 場所は丸の内ブリックスクエア 地下一階に位置する 外観からお洒落な雰囲気 店内はカジュアルで カフェのような空間 6名個室も完備している ポテトサラダ¥650 ほうれん草ベーコン¥650 帆立のグリーンサルサ¥1,300 ポテトフライ¥500 鶏もも肉の油淋鶏ソース¥2,500 とんかつ¥3,000 レストランのボロネーゼ¥1,400 ナポリタンを越えたナポリタン¥1,000 昔ながらのプリン¥700 メニューは居酒屋でも よく見る料理が並び けど、いちいちお洒落 ポテトサラダとか もはや見た目が ポテトサラダではない笑 たかさんと私が大好きな ポテトフライは2個注文 後でこっそりまた注文し こそこそ食べていたのは 本当は内緒の話し笑 かずくんもポテトフライが えらく気に入って 最終的に2人で争奪戦 最後は皆でプリン② みやさん写真の角度を 鮮明に再現しようと 必死でプリンを並べてパシャリ 私の力量ではこのレベル笑 今回お店のセレクトを してくれたのは みんなが大好き、りささん!! いつもありがとうございます! カジュアルだけどお洒落 料理はどれも美味しい 文句なしのマイベスト入り!! 楽しい仲間と美味しい食事 今回もいつも通り ずっと笑いっぱなしの会でした #りささんにりさちゃんって呼びたいって未だに言えなてない笑 #れーこさんの鋭いツッコミが最高 #はるみさんは今日から「はるねぇ」 #たかさんとクリスマスパーティー前に密会 #かずくんと私絡む=れーこさん爆笑、何故?笑 #かずくん、南野拓実に激似笑 #ぶちょーとみやさんにも会いたかった(´・ω・`)ショボーン

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東京都

和菓子

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銀座「凮月堂」 昨年リニューアルオープンした 凮月堂さんの大人パフェ 場所は銀座6丁目 凮月堂ビル2階に位置します 店内はイメージしていたより スタイリッシュな和空間 カウンター席とテーブル席 小さな個室があり カウンター席では 目の前で作られる 上生菓子を味わえます カウンター席も魅力的でしたが 今回はゆっくりと楽しめる 個室を利用しました 風月堂パフェ¥2,450 (飲み物付き) 抹茶・玉露・ブレンド茶から 抹茶をセレクト ふわしゅわエスプーマの トップには花穂紫蘇がトッピング グラスの中は ショコラブランのアイス シャンパンソルベ フランボワーズのムース 河内晩柑 ゼリー 繊細で柔らかい素材からスタート 河内晩柑は グレープフルーツに似ていますが グレープフルーツのような苦味はなく 少し甘みも感じられる 果汁たっぷりでみずみずしい シャンパンのソルベも さっぱりしていて 甘ったるい感じはない とても爽やかで 大人テイストのパフェ 甘いものは大好きだけど 甘くて大きいパフェは いつも食べきれないのですが こちらのパフェは 大きさもちょうど良く さっぱりしていて とても食べやすかった 上品かつ華やかな 素敵なパフェでした #大人が喜ぶパフェ

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東京都

カフェ

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錦糸町「TET」 浅草橋にある人気ビストロ カメレオンさんで 腕を振るったシェフが作る スイーツ&ビストロ 場所は錦糸町駅徒歩8分 錦糸町の大人気カフェだった トワモアカフェさんの跡地 外観はさほど 変わりがないように見える 内装もガラス張りの 半個室のような席もそのまま トワモアさん同様 おしゃれな雰囲気の店内です カフェラテ¥600 モンブラン¥750 3Dとは言わないが 2.5Dくらいの ふわっとした 可愛いラテアート サクサクのメレンゲを土台に 糸状に綺麗に盛り付けられた マロンクリーム その下には生クリーム そして中にある栗は マロングラッセのように 砂糖漬けされている すごく好みなモンブラン 大型台風が過ぎた翌日 14時30分来店で テラス席は除いた 店内のお客さん0 人気ビストロということで ランチもディナーも気になりますね #ビストロメニューも気になる #お洒落カフェ #おしゃれスイーツ #カフェ巡り #カフェ

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東京「TENQOO」 地上120mから望む東京駅の街並み 昼間も楽しめるクリスマスランチ 場所は東京駅日本橋口直結 ホテルメトロポリタン丸の内 27階に位置する 東京駅から直結という立地は ビジネスシーンや会食など 様々な場面で利用が可能 また120mの高さから 見下ろす東京の景色 夜は煌びやかな夜景が楽しめる クリスマスディナーは どのお店も強気の価格設定だけど 昼間は比較的手頃な価格で ランチを楽しむことできる クリスマスランチコース¥8,000 アミューズ ブーシュ2品 前菜 自家製スモークサーモンと 季節野菜のマリアージュ 角切りにした スモークサーモンは 胡麻がアクセントに なっていて ジュレと絡めて いただきます 魚料理 本日のお魚のポワレ シェフおすすめソースと共に ふんわりと焼き上げた真鯛は バターと生クリーム そしてトマトの酸味 マイルドなソースと共に 肉料理 黒毛和牛ランプのロースト ヴァンルージュソース 薄切りのランプ肉を 赤ワインベースの オーソドックスな ソースに絡めて 厚さも丁度よく食べやすい アヴァンデセール 洋梨のグラニテ 洋梨の風味が しっかりと感じられるグラニテ 最後のデセール前にリセット デセール ガトー・オペラ バニラアイスクリームを添えて クリスマス仕様のオペラ 濃厚なチョコレートソース 甘さ控えめなバニラアイス ベリーの酸味とチョコレート 大好きな組み合わせ プティフール 今回は8種類から3杯選べる ペアリングもお願いしました +3,500 ペアリングにしてみたけど お酒があまり強くない私は 結局ノンアルコールに2杯、、、 もったいない笑 でもクリスマスノンアルコールカクテルは クリスマスっぽくて 可愛らしく、美味しかった 東京駅を眺めながら 高層階での美味しい食事 この内容で、この価格なら 非常にお得なランチだと思う #クリスマスランチ #ペアリングの意味笑

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東京都

季節料理

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西荻窪「Re:gendo」 西荻窪駅近く 路地奥にひっそりと佇む古民家カフェ 場所は西荻窪駅から徒歩3分 昭和の風情が残るレトロな 商店街を抜けた路地裏に ひっそりと佇む古民家 黒塗りの板塀が目を引く 昭和初期の古民家の雰囲気が そのまま活かされた 趣のある佇まい 店内もガラス戸や建具はそのまま残し 懐かしさ溢れる空間 ランチメニューは2種(各¥1,500) 「むすび膳」と「にぎり膳」 ランチは膳で提供され その時期ならではの旬の食材を 堪能することができる 「にぎり膳」 季節の野菜寿司が5貫 季節の小鉢が4品 味噌汁・自家製ぬか漬け 見た目もかわいらしい 一口サイズの野菜寿司 これは女性ウケしますね 「むすび膳」 岩中豚とマコモダケ季節の春菊焼売 小鉢3品と土鍋で炊いたおむすび 味噌汁・自家製ぬか漬け 私はこちらの「むすび膳」をセレクト 味付けや盛り付けも丁寧 小ぶりなおにぎりが とても可愛らしい 焼売も少し小さめ どのお料理も 優しい味付けで 特におむすびは 自分で海苔を巻いて 手でいただくスタイル 土鍋で炊いたおむすびはふっくら おかかと一緒にいただきます なんでおにぎりって 美味しく感じるんでしょうね ここだけ時間が止まったような 都内にいながら 観光地に来たような ゆったりとした時間が過ごせます 飲み物を付けると¥1,800と 高めの設定だけど 雰囲気もよく 料理は温かみがあり 抜群に美味しい 総合的に考えて 個人的には高くはないかと おすすめできる古民家カフェ #古民家カフェ #昭和風の店内 #マイベスト2019

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東京都

ダイニングバー

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日比谷「ロッシニテラス」 2019年1月リニューアルオープン マロンシャンテリーが有名な 東京會舘のオールダイニング 場所は東京會舘1階 正面玄関から入って 左手に位置する 店内に入ると すぐにバーカウンターがあり ティータイムに ゆったりと寛げそうなソファ席 窓際にはテーブル席が並ぶ 高級感も感じながら カジュアルさも兼ね備えている ライトミールセット¥3,500 (HP予約限定) HP予約限定特典 デザートが付いたプラン 当日下記から1つチョイス プレーンオムレツカレー グリル野菜カレー シーフードカレー 常陸牛入ハンバーグステーキ <プレーンオムレツカレー> ライスの上にはプレーンオムレツ そっとオムレツに ナイフを入れてると 綺麗なとろっとした卵が たいめいけんの たんぽぽオムライスを思い出す 別に提供されるカレーを かけていただきます カレーはフルーティーで甘口 激辛カレーを好む 私としては 普段は絶対に 注文することがない でも東京會舘のカレーは別格 とてもマイルドで美味しい そして 白い小さな器に盛られた 12種類の薬味に ブルーチーズやビーツの酢漬け マンゴーヨーグルトにイチゴジャム とても華やかに 盛り付けられている カレーの濃厚なコクと旨みに 上手くプラスされていく 12種類の薬味が バラエティー豊かに 味をころころと変えてくれます スープ・ミニサラダ ミニデザート・コーヒー付き デザートは マロンシャンテリーに変更可能+¥700 <マロンシャンテリー> マロンシャンテリーは 小さい頃から大好きなスイーツ とても思い出があるんです 生クリームで デコレーションされているので 見た目はボリュームが あるように見えますが 甘さは控えめなので とても食べやすい しっとりとしたマロンと 生クリームの甘さが 絶妙なバランスで美味しい マロンと生クリームだけの シンプルなつくりですが 口いっぱいに幸せが広がります 2015年に建て替えのため 一時休館して4年 4年もかかるのか なんて思ってたら あっとゆう間に リニューアルオープン 時間が経つのが早い 雰囲気もよく ホスピタリティも素晴らしい そして手軽さも嬉しいポイント 今度はアフタヌーンティーに 伺おうと思います #2019年マイベスト #マロンシャンテリー #モンブラン #このビジュアル、素晴らしい

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東京都

コーヒー専門店

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蔵前「コフィノワ」 アットホームで居心地の良い 下町情緒溢れるおしゃれカフェ 場所は大江戸線蔵前駅 A6番出口徒歩2分 駅を出て1本入ったことろに 入口がオープンになった おしゃれなカフェ 店内の様子を見ていると 他のカフェと客層が違う そう、地元のマダム達が多い もちろん若い子達も多いのですが お祖母様や叔母様達 叔父様達までもが お店のスタッフの方々と 楽しくお話しされている 直感で「わぁ~いいお店なんだな」 と感じました 店内はナチュラルで 爽やかなイメージ そして焙煎機に 可愛らしいカウンター 4名がけのテーブル席が1席 2名がけのテーブル席が4席 2名がけのカウンター席 そして焙煎機までもがテーブルに なんともユニーク カフェラテ¥470 ドリップコーヒー(ケニア)¥470 ハニートースト¥400 個性豊かな10種類のコーヒーを テイスティングしてから 注文できる とても嬉しいシステム コーヒーに詳しくなくても テイスティングしながら 好みのコーヒーが 注文できるのは助かります 私が注文したカフェラテ エスプレッソの苦味が 少し感じられ サラッとしたミルク 美味しいです もう一つ外せないのが ペリカンパンを使った トーストメニュー ハニートーストは 厚切りのトースト 絶妙な焼き加減で 切れ目には たっぷりとしみ込んだバター そこにはちみつをかけて いただきます ふわっふわなトーストと 甘いはちみつ もうスイーツですね とっても美味しかった 実は12月頃から3月頃までの 限定メニューがあるんです (時期ははっきりとはしてないのですが) それがペリカンパンを使った 「あまおうサンド」 写真は拝見しましたが 絶対美味しいサンドイッチ 絶対食べたい! ので、また冬に伺おうと思います #コーヒーとトースト #コーヒーにこだわりあり #間違いないコーヒー豆 #コーヒー好きが集まる #ぶちょーが喜ぶお店