Yuki  Takada

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中野区在住です。中央線沿いのほか、上野、御徒町、御茶ノ水、四谷、新宿、渋谷、横浜、栃木県足利周辺、大阪、京都などに出没します。 敷居が高くなくて、雰囲気がよくて、味と量と値段のバランスのいい店を見つけるのが好き♫

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玄蕎麦 野中

店舗情報

中村橋駅

そば(蕎麦)

ど平日というのによく賑わっています。 12時少し前に着き、運良く待たずに着席。目当ての一日10食限定の蟻巣はラスト一枚を確保!安心して蕎麦前を注文。 だし巻きがなんとも絶品!焼いた面はしっかり締まった歯応えで、巻き込んだ側はふんわりと柔らかく、味は濃すぎず薄すぎず甘すぎず辛すぎず。これは日本酒にぴったりです。 蟻巣の田舎蕎麦は粗碾きの蕎麦粉がグイグイと穀物感を主張。麺線の太さは1.7ミリくらいでしょうか。のしムラ、切りムラのない蕎麦切りに、茹で、洗い、盛りとも完璧です。 定石どおり、何もつけない→塩を少々→つゆにつけて、と進むのが楽しい! 連れの頼んだかき揚げ天せいろを少しシェア。 せいろは少し細かめに碾いた粉で、若干細めかな。1.5.〜1.6ミリくらいでしょうか。 パワーこそ蟻巣に一歩譲りますが、歯ぬかりもせず、香りと喉越しのいい素晴らしい出来です。 場所は少々不便ですが、とても美味しく、サービス、設えや雰囲気も含めて名店です。おすすめです。

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鳥富士 北原通り店

店舗情報

野方駅

テイクアウト

焼き鳥とか弁当に比べると値段は高いのですが、鳥富士さんの合鴨ローストは大変美味しいです。 友人宅のホームパーティなどに持っていくと瞬殺で完売します。 1,100円ですが予約すると100円引き。 いつも店の前まで来てから電話して予約していることはナイショ。笑

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天王寺駅

お好み焼き

天王寺の路地裏にひっそりと佇む佳店。 ご主人がひとつひとつ丁寧に焼いてくれるお好み焼きは、ふんわりとした食感でたまらなく優しく美味しいです。 今年で49年ということなので1968年の創業ですね。 静かに気分良く大阪の味を楽しみたいときにおススメ。 カウンターのみ9席なので予約した方がいいと思います。 #天王寺#お好み焼き#路地裏

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しげくに屋55ベーカリー

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高円寺駅

パン屋

小麦の味がパンごとに違い、味わいもそれぞれ特徴があって美味しいです。 丸パンも何もつけないでそのまま食べてしまいました。 ハムとチーズをバゲットにはさんだサンドイッチも絶品! 店内にはなぜかブルースがガンガンかかっていて楽しいです。

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南青山エッセンス

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外苑前駅

中華料理

一見すると「中華」とは思えないシャレオツな外観そして内装。フレンチ?と思いながらメニューを開くとまごうことなく中華! ただ、いわゆる街の中華屋さんとは一味も二味も違う、ヌーベルシノワ的な?薬膳中華。 本日は麺モードだったので汁なし担々麺セットを。 いい年をしていつまでたっても体育会系のガツガツ食い癖が抜けない私ですが、こちらの料理はじっくりと味わっていただいてしまう、いやそうせずにはいられない! 上品だけど奥行きがあって、舌を通して身体に染み込むような旨さです。 舌にまとわりつく嫌な後味がないのは、確かめるまでもなく化学調味料を使ってない証拠。 大変満足しました。 リピ確定‼︎