池田敦

池田敦さんの My best 2019

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東京都

ふぐ料理

池田敦

いつも写真が無くてすいませんどうも照れ臭くて取れませんm(__)m沢山の方々が上手に載せていらっしゃるので、皆様に甘えまして平にご容赦下さい。昨日1ヶ月の予約を待って、かみさんと年一のふぐに伺わせて頂きました。人生の中でもまだ数える程しか食べてないので食べ方の知らない私達に懇切丁寧に本当に優しく美味しい食べ方やふぐの部位を教えて頂きました。ふぐ刺し、煮こごり、唐揚げ、ふぐのしゃぶしゃぶ、鍋、雑炊、白子刺し、どれも美味しくボリュームたっぷりで採算合うのかな⁉️と、こっちが心配しちゃう程でした。2~3月辺りが白子も大きくなり、最も美味しくなるそうなので是非とも一度は行って欲しいお店です。また来年になったら頑張って予約を取ろうと思います❗ #絶賛のふぐのお店