Tetsuya Arai

寿司ネタとシャリが大きく、兎に角美味しい。 地元では、有名で休日の夕刻は順番待ち。 しめ鯖や白子もいけます。

三島は老舗で名の売れている店は、軒並み行列。 しかし、この店は街中からちょっと外れているので比較的、入店しやすい。 鰻の味も絶妙で、他にも色々なメニューがあるので、鰻が苦手な人にも満足して貰えますよ。

河豚と言えば下関かと思っていましたが、此処、大分臼杵の河豚は兎に角、身がぷりぷりです。 河豚を寝かして、薄造りにせず新鮮なまま調理するので、味も濃く今まであった河豚の概念が覆されました。 日本人に生まれて良かった‼️